百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
丘丘小廚房
4 食譜 6 粉絲

秋葵炒雞胸

秋葵炒雞胸

描述

秋葵是自家公公種的,川燙、煮湯一家人都吃膩了...
剛好前兩天醃了雞胸肉乾煎配飯,剩下一些沒煎的在冷藏多天不好,突發奇想蹦出不一樣的一道菜!

132 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 蒜頭洗淨切碎,雞胸切塊加入蒜末、醬油、粗粒胡椒、米酒,靜置備秋葵

    頭洗淨切碎,雞胸切塊加入末、醬油、粗粒胡椒、米酒,靜置備秋葵

  • 秋葵洗淨後切塊(與雞胸大小一樣)

    秋葵洗淨後切塊(與雞胸大小一樣)

  • 碎末爆香(肉有醃過的話可以略過爆香步驟),肉炒半熟

    碎末爆香(肉有醃過的話可以略過爆香步驟),肉炒半熟

  • 下秋葵一起翻炒,加入一些醬油提味,放入適量水軟化秋葵(想吃脆口感可以不用燜煮太久),放點鹽巴調味即可起鍋嘍😋

    秋葵一起翻炒,加入一些醬油提味,放入適量水軟化秋葵(想吃脆口感可以不用燜煮太久),放點鹽巴調味即可起鍋嘍😋

  • 因為是第一次做,照片看起來不怎麼起眼,其實吃起來還不錯的搭嘎喔😅
#我忘記悶煮吃起來比較爽脆!

    因為是第一次做,照片看起來不怎麼起眼,其實吃起來還不錯的搭嘎喔😅 #我忘記悶煮吃起來比較爽脆!

小撇步

秋葵有毛,建議將秋葵刷過較順口

4,340 瀏覽
avatar
丘丘小廚房 4 食譜 6 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄 麻婆豆腐 番茄炒蛋 馬鈴薯 豆腐 金針菇 高麗菜 義大利麵 地瓜 打拋豬 雞肉 香菇雞湯 娃娃菜 瓜仔肉 杏鮑菇 櫛瓜 白菜滷 雞湯 滷肉 雞胸肉 玉米濃湯 低脂高蛋白 蒸蛋 南瓜 竹筍 蕃茄燉牛肉 三杯雞 台式泡菜 菠菜 四季豆 糖葫蘆 雞蛋豆腐 茄子 家常菜 高麗菜飯 炒麵 排骨 餅乾 糖醋排骨 涼拌小黃瓜 鮭魚 酸辣湯 早餐 湯麵 馬鈴薯燉肉 粽子 花椰菜 小黃瓜 炒飯