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零失敗雞肉菇菇炊飯【好菇道親子食光】
淇淇兒鄉村實驗廚房食材：白米、雞胸肉、高湯或水、胡蘿蔔、雞粉、好菇道雪白菇、醬油、好菇道鴻喜菇、味霖、沙拉油、米酒、麻油
鸡汤
1,994 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「鸡汤」的零失敗食譜
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繽紛野菜辣腸義大利麵
Midori 咪豆栗的灶腳放入多種蔬菜和西班牙辣腸一起烹煮的義大利麵，顏色多彩繽紛，滋味也豐富迷人！ FB部落格有更多好料~ https://www.fa...
食材：茄子、櫛瓜、小蕃茄、玉米筍、西班牙辣腸Chorizo、雞高湯、白酒、鹽、黑胡椒、蒜頭、紅辣椒、細扁麵Linguine
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有心食譜：蘆筍蒟蒻雞湯
郭旭英此道料理可以調整腸胃消化吸收、節制攝食量，很適合夏天，如果不喜歡蒟蒻及蘆筍，可以換用夏天的竹筍也是很美味的喔。
食材：雞腿切塊、蘆筍、蒟蒻、紅蘿蔔、鹽巴
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蒜苗炒肉末
潔西卡的家常美味應該要做成蒜苗肉絲比較理想，食材外型較一致，不過冰箱裡只有肉末，那就蒜苗炒肉末吧！味道一樣一級棒，可以配好多飯!
食材：蒜苗、肉絲或肉末、米酒、鹽、高湯1/3杯或雞粉、太白粉、油
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水晶煙燻火雞肉凍《年菜必備》
小紅莓年節將近，可以提前準備好的水晶肉凍，絕對是餐桌上的亮點！
食材：煙燻火雞肉、雞高湯、吉利丁、小黃瓜、枸杞、塩、白胡椒粉
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鮮奶吐司青花菜濃湯
謝太太的生活小事臨時想煮青花菜濃湯，但是手邊沒有鮮奶也沒有鮮奶油，實驗用鮮奶吐司增加濃稠度，效果還不錯唷，簡單好喝，大人小孩都喜歡😘 喜歡我的分...
食材：青花菜、洋蔥、蒜頭、雞高湯、鮮奶吐司、橄欖油、鹽、黑胡椒
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羅宋湯
小潔的廚房記事酸中帶甜、甜中帶香, 使用各色蔬菜, 加上新嫩牛肉燉煮, 味香醇厚, 營養滿分, 趁熱來上一碗~ 暖心又暖胃~^^ . 小潔每週二...
食材：牛肋條、月桂葉、紅蘿蔔(小)、小磨坊百搭香草、洋蔥(大)、番茄醬、雞高湯 (或清水)、西洋芹、黑胡椒粉、牛番茄、鹽、蒜頭、奶油
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偷吃步之豚骨風胡麻味噌拉麵
【洗手作羹湯，收服胃大人】想念日本拉麵的味道，來自己試做看看! 利用市售雞高湯與白芝麻打碎，就能擁有濃醇的湯底， 再搭配自己處理過不油膩的五花叉燒及日式煮玉...
食材：五花肉、水、清酒、雞蛋、醬油、砂糖、味醂、拉麵、番茄醬、豆芽菜、雞高湯、蜂蜜、米酒、柴魚片、蒜頭泥、鹽巴、白胡椒、麻油、水(視口味調整)、白芝麻、大蒜、薑、牛奶、味噌、豬油(煎五花肉逼出的油)
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紹興醉雞
愛料理官方品牌廚房冰涼而緊實彈牙的肉質，隙縫中流出濃濃的酒香，春節絕對必備的年菜料理。
食材：去骨雞腿肉、紹興酒（生雞醃料）、Uma.mi 蒸鮮鍋、鹽、OXO 好好握餐夾、枸杞、當歸、開水、糖、紹興酒（熟雞醃料）、雞高湯
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麻油雞湯
錢隆食堂這種天氣給爸媽來一鍋麻油雞湯 不但很下飯且很暖身~(啊嬤養的雞真好吃)
食材：土雞腿、老薑、米酒、枸杞、鹽、黑麻油
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油蔥粿
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導簡單容易上手的古早味油蔥粿，在家也能做出好吃的油蔥粿與淋醬汁. 彈Q的粿 有濃郁油蔥酥味道, 有不同層次口感, 讓人吃起來有滿足感!
食材：在來米粉、日本太白粉、鹽、水、白胡椒粉、蒜泥、雞高湯、醬油膏、油蔥酥、糖、海山醬、冷開水
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花菇干貝雞湯
潘玉婷菜鳥主廚也可輕鬆下廚
食材：花菇、北海道碎干貝、鹽巴、🐔腿
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雞肉味噌豆腐鍋
WDH做做看豆腐、菇類以及雞肉 不僅低醣低熱量 更是非常有飽足感 料理過程簡單、迅速 是可立即上桌的一道料理唷！ 請務必試試看😊
食材：麻油、雞肉、杏鮑菇、生香菇、鴻喜菇、板豆腐（或嫩豆腐）、味噌、雞高湯、蔥
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蝦米炒空心菜
壹津食煮利用煮雞湯撈出來的雞油湯炒空心菜，沒有油煙又香，炒出來的空心菜翠綠可口馬上一掃而空。
食材：空心菜、蒜末、辣椒末、鹽、雞油湯、蝦米
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百菇雞湯
Selma菇類含有豐富的蛋白質、氨基酸、鐵、維生素B和多醣體，能夠提高人體免疫機能。 百菇湯是一道快速又健康的料理，清爽的湯品很適合夏天品嚐。
食材：水、金針菇、鴻喜菇、雪百菇、杏鮑菇、香菇、芹菜、去骨雞腿肉、薑片、白胡椒粉、香油、鹽
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法式蔬菜凍Terrine
Mia手作料理我的Vegetable Terrine 😋 要有漂亮的切面可以先想一下畫個圖 像我只想著愛吃什麼就放什麼～ 做法不是太難 需要滿滿...
食材：荷蘭豆、花枝或小捲、干貝、玉米筍、蟹肉棒、蘆筍、雞高湯、吉利丁片、白酒、鹽巴、吐司模具
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苦茶油蒜頭雞湯【采懋製油の鋪】
采懋製油的鋪蒜頭雞湯加上苦茶油後多了一番風味，蒜頭充分的帶出土雞肉的香甜，口感溫潤，喝上一碗感覺抵抗力十足。 【采懋製油の鋪】 http:...
食材：采懋苦茶油、蒜頭、土雞肉、鹽巴、香菇
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義式番茄雞湯
青菜營養師·廚事雜記天氣轉涼後，下班時總企盼著一碗熱熱又濃郁的湯，即使台北像紐西蘭一樣下起了雪，似乎也不用怕冷了。
食材：雞、紅蘿蔔、番茄醬、洋蔥、鹽巴、西洋芹、胡椒、大蒜、西式香料、高湯、番茄
