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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道是煮給在醫院開刀住院的家人喝的。 鱸魚能增強抵抗力,又能幫助傷口癒合,膠原蛋白很多⋯ 只是病患是不能喝沾酒喝到酒的 只是因爲家...
食材:鱸魚-除鱗去臟切塊、味噌醬包、蔥-切碎、洋蔥-切丁(無圖示)、鹽巴、香油、砂糖、柴魚片
偶爾也有不想煮的時候,傳統市場米粉湯添加自己喜歡的食材,省錢又輕鬆的上菜,變身高檔年菜的感覺😅冷冷的天氣喝起來好溫暖❗️
食材:傳統市場米粉湯、芋頭塊、白蝦、芹珠、蝦米、薑片、柴魚乾
正真的日式醃蘿蔔自然乳酸菌發酵帶點酸味.該不加黃色人工色素. 感覺像台灣菜脯,可入菜. 配木耳與芥末,竟然好搭,夠鮮香. 微軟醃蘿...
食材:日式酸醃蘿蔔(可用台灣菜脯)、木耳乾、芥末粉、水、白米醋、蒜碎、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯
炎熱的夏季,來碗清爽的苦瓜湯,暑氣全消!
食材:苦瓜、丁香魚、黑豆豉
豆芽湯不但營養豐富,做法簡單,且非常適合帶便當。 🇰🇷相關食譜:「韓式豆芽燒肉콩나물불고기」、「涼拌綠豆芽숙주나물무침」、「韓式...
食材:豆腐、黃豆芽、泡菜、櫛瓜、洋蔥、青紅辣椒、蔥、蒜頭、韓式粗辣椒粉、柴魚昆布高湯、鹽、雞粉
單純兩個寶貝很挑食,二寶媽只想讓寶貝們一碗湯就可以喝到滿滿的營養~口感不死鹹,寶貝們可以一次喝完兩碗湯~ 所有食材皆購於全聯,分享...
食材:鮭魚切塊、洋蔥、蔥、章魚竹輪、十全味增(包)、豆腐、柴魚片、乾海帶芽、雞高湯
湯頭濃郁帶辣,十足的海鮮蝦味。 配上米粉、香菜,倒是清爽順口。
食材:油、紅咖哩、蝦醬、蝦頭/殼、紅葱頭、薑末、蒜末、香菜、魚骨、辣椒丁、辣椒、薑片、乾辣椒(選用)、水、蝦子、魚丸、油豆腐、豆芽菜、秀珍菇(選用)、椰漿、高湯、魚露、塩、水煮蛋
急凍魚都可做到清蒸的味道? 甚至不用看火? 材料和方法都非常簡單 大家一起試試看吧!
食材:急凍東星斑、薑、油、乾元貝、高湯、蒸魚豉油
虱目魚肚配上酸酸鹹香的筍絲 入口後的一縷梅香芳香怡人 讓夏天喝湯也可以很清爽唷!
食材:虱目魚肚、薑絲、筍絲、胡椒粉和鹽巴
朋友自種冬瓜香氣濃郁.配重調味料也不會蓋住此風味. 欖菜與冬瓜竟然好搭.多提食材原味.滋味無窮不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯 ht...
食材:冬瓜、鹽、蒜碎、辣椒、酒、味霖、欖菜、昆布柴魚高湯
抱子芥菜香氣濃郁,配乳製品好搭~. 但想要多留著原汁原味,不要多加起司亦過度調味. 完全沒有苦澀味,滋味無窮不妨試做囉~. 昆布...
食材:抱子芥菜、紅蔥頭片、帕瑪森起司粉、胡椒粉、昆布柴魚高湯
參考孫榮老師的食譜,再綜合改編。主要就是醬料,其他食材就豆腐和雞蛋比較常備,其他就看個人喜好,依照各食材常用備法去準備就好了。
食材:嫩豆腐、肉類或海鮮、豬絞肉、雞蛋、蔥花、韓式辣椒粉、起司、洋蔥、醬油、昆布高湯、小白菜、蒜頭、香油、烹大師(味精)、蔥段、菇類、魚露、洋蔥塊、蔥綠花、糖、油、鹽
食材:新鮮魚肉、魚頭、嫩豆腐、味增
香的風味讓人暖心又暖胃 酸白菜水煮魚,吃得到魚片和蛤蜊的鮮美 有飽足感的板豆腐、 濃郁溫潤的酸白菜使用陶甕古法釀造 無化學添加物及...
食材:真果食甕釀酸白菜、板豆腐、鱸魚排、蛤蠣、蒜頭、薑、蔥、辣椒、米酒、胡椒粉、高湯
食材:鮭魚頭、嫩豆腐、味噌、蔥花、味醂、薑片
牛肉時雨煮是一道很經典的日式鄉土料理,作法簡單又快速,也是便當中常見菜色之一。 除了牛肉,材料一般尚有清酒、醬油和糖,但我喜歡來...
食材:牛五花肉片、綠竹筍(水煮過)、薑泥、柴魚高湯、蘋果汁、清酒、日式醬油、白芝麻(可略)、太白胡麻油
優質魚油加上膳食纖維的食材,營養價值💯
食材:切塊鮭魚、細豆腐、味噌、金針菇、鰹魚醬油露、黑木耳、米酒、紅蘿蔔絲、蔥花、水
微辣的湯汁,爽脆的泡菜,加上滑嫩的豆腐,成就了這道鍋物的迷人風味。再放進滿滿的海鮮,便成了一道宴客也十足有面子的豐盛鍋物來♪ F...
食材:豬五花肉、韓國泡菜、韓國辣椒粉、蒜末、醬油、洋蔥絲、二砂糖、嫩豆腐、魚露、蛤蜊、鹽巴、櫛瓜片、金針菇、鮮香菇、紅/綠辣椒、韓國芝麻油、雞高湯