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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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香氣濃郁的沙茶湯頭搭配古溜Q彈的河粉,讓人想大快朵頤的暖胃料理!
食材:牛肉片、河粉、蛋白、醬油、老抽、太白粉、蔥、薑末、蒜末、沙茶醬、空心菜、高湯、魚露、太白粉水
清爽不油膩、好下飯的涼拌配菜!在炎炎下日是便當的好幫手、壽司常備材料..。
食材:海帶芽(煮湯用)、柴魚、醬油、味醂、白芝麻
《豪華焗烤& 百變濃湯》 博客來:https://goo.gl/YfFbWY 金石堂:https://goo.gl/Mq5...
食材:日本蕪菁、鴻喜菇、大蔥、鮭魚(生魚片用)、鹽、胡椒、酒、奶油、低筋麵粉、水、日式高湯、酒糟、豆漿、蔥
活魚處理的墨瑞鱈~~澳洲頂級白肉魚 是滑嫩~富含膠質的鱈魚種!!! 愛吃鱈魚類的必嚐頂級新口感 好好吃~好滑嫩~好鮮甜~好營...
食材:墨瑞鱈魚頭.尾、蒜頭、米酒、薑片、干貝粉、蒜段、蛤仔
用日本沖繩薤(sima-rakkyou)與香菜為主.而叁峇醬也是沒那麼辣,香味足夠. 配香米白飯真搭~.很會下飯.多準備囉! 昆...
食材:Sima-rakkyou(薤)、辣椒、蒜頭、薑、香菜、昆布渣、酒、味霖、巴拉煎膏(可用蝦醬)、昆布柴魚高湯、胡椒粉、酸角膏、水
詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/sukiyaki/ Youtube↓ https://youtu....
食材:牛油、牛肉、水、蒟蒻絲、砂糖、大蔥、醬油、料理酒、味醂、香菇、烹大師鰹魚粉or柴魚高湯、你喜歡的材料
食材:娃娃菜、白蘿蔔、和風鰹魚高湯包、米血、鮮香姑、杏鮑菇、油豆腐、生豆皮
食材:雞高湯、米、紅蘿蔔、吻仔魚、鹽巴、水
天氣炎熱什麼也吃不下 清爽的虱目魚飯粥真的很適合
食材:麻竹筍、無刺虱目魚肚、虱目魚皮、蛤蜊、蝦子、芹菜梗、蔥花、油蔥酥、排骨或高湯粉、白胡椒粉、白飯
親子指的就是雞肉和雞蛋。有別傳統作法,將雞腿排的表皮煎至酥香,再炒香洋蔥更可帶出整道菜的風味,鹹中帶甜的醬汁淋在白飯上,大人小孩都...
食材:去骨雞腿肉、洋蔥、鰹魚醬油、海苔絲/蔥花、味醂、鹽、雞蛋、米酒、白飯、牛頭牌原味高湯-雞肉風味
超澎湃的蕃茄海鮮麵,使用牛頭牌昆布海鮮高湯加上蕃茄和蔬菜做湯頭,不用添加任何調味,吃起來清爽不油膩~
食材:紅蔥頭、油、麵條、白蝦、鮭魚片、豬肉片、牛頭牌昆布海鮮高湯、牛蕃茄、高麗菜、香菇、青江菜、蔥、水
日式壽喜燒 適合一堆人一起分享
食材:大蔥(蔥白)、板豆腐、日式柴魚醬油、白菜or高麗菜、原味高湯、冬粉or蒟蒻絲、砂糖、牛肉薄片、金針菇&其他菇類
牛頭牌高湯罐真是媽媽的好幫手讓料理增添美味,也讓料理時間節省許多,只要一罐雞湯罐將現有食材加入,不管是煮湯炒菜都適用.
食材:絲瓜、現成當歸麵線、吻仔魚、枸杞、蓮藕粉1:1水、牛頭牌原味高湯罐、水、薑,蒜
食材:蛋、柴魚高湯、味霖
這種綿綿秋雨天,來碗暖暖的味噌湯吧!非常家常的日本湯品,配料可以依自己喜好加上豆腐、豆皮,很家常的幸福味道... 歡迎來《188懶...
食材:鮭魚(或鮭魚下巴)、海帶、味噌、蔥、洋蔥、柴魚片、薑、味醂 (或米酒)
每次出去西餐廳吃飯,喝的濃湯都沒有什麼料,自己買新鮮的海鮮回來煮一大鍋海鮮巧達濃湯,超濃醇好喝,很過癮~
食材:沙拉油、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米粒、牛頭牌昆布海鮮風味高湯、開水、鮮奶油、太白粉水、鯛魚片、鮮蝦(去殼)、蛤蠣
萬聖節除了甜點外、和家人朋友一起試試看火鍋也很歡樂🎉
食材:南瓜片、豆腐片、蔬菜、熱狗、竹輪卷、水餃皮、水餃內餡、魚豆腐、芝麻、番茄或麻辣火鍋湯底
詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/kakuni/ 高湯作法↓ https://tasty-note....
食材:豬五花、紅蘿蔔、柴魚or昆布高湯、白蘿蔔、料理酒、醬油、青蔥、味醂、生薑、白砂糖