鮮蝦粉絲

瑞秋的巴黎廚房：海鮮鳥巢冬粉

圖片湯少了一點..上禮拜看了瑞秋的巴黎廚房主持人做了seafood paella nests用鱈魚臉頰 台灣買不到我用了鯛魚片 第...

食材：洋蔥、小茴香、大蒜、鯛魚片、蝦子、野生淡菜或養殖淡菜、蛤蜊、甜菜、冬粉、白葡萄酒、魚高湯、番紅花

【食在好料理】咖哩鮮蝦粉絲煲

食材：鮮蝦、粉絲、洋蔥絲、蒜末、芹菜末、紅咖哩、高湯、鹽、細糖

奶油蒜蓉蒸蝦

奶油蒜蓉香氣逼人，讓人一口接一口。

食材：鮮蝦、冬粉、蒜蓉、蔥絲、奶油、醬油、香麻油、黑胡椒、水、米酒、味霖(糖）、米酒（紹興）、辣椒末(亦可省略）

韭菜盒子

自己做皮薄餡多。 冷凍起來可以當早餐或點心 ，用乾烙的或用油煎都好吃。

食材：中筋麵粉、鹽、韭菜、滾水、冬粉、鮮味炒手、冷水、小豆干、蝦皮、蒜泥、雞蛋、白胡椒、香油、牛頭牌紅蔥醬

涼拌泰式蝦仁粉絲

一道清爽低脂、低熱量，還可以吃飽的料理。 蝦子富含蛋白質、低脂又低熱量，只要不要過量（一天最多不要超過5～10隻），其實...

食材：蝦子、冬粉、青蔥（用刀拍扁，切成段）、洋蔥、薑片、魚露、黃甜椒、米酒、檸檬汁、蒜末、辣椒（可省略）、九層塔

鮮蝦粉絲煲

食材：香菇、高麗菜、絞肉、木耳、蒜頭、蔥、粉絲、鮮蝦

韭菜盒子

今天的韭菜盒子真的是與眾不同, 應該是有經驗的主廚才會知道的冷水麵糰作法, 用中筋麵粉，冷水發麵費勁，但皮Q帶勁, 加鹽和豬油增加...

食材：中筋麵粉、冷水、鹽、韭菜、白胡椒粉、冬粉、豬油蔥、蝦皮、豬油(麵皮用)、雞蛋

海中蝦煮粉絲

食材：海蝦（中型）、粉絲（小包裝）、葱、蒜頭、薑、乾葱頭、指天椒、酒、清水、調味：胡椒粉、豉油、調味：海鹽、黃糖

蒜蓉蒸雙鮮 零失誤料理

簡單又快速的清蒸料理~依序鋪上食材只要10分鐘即可上桌,打開蒜香撲鼻而來~蝦Q彈魚軟嫩,擺起來氣派又稱頭

食材：白蝦、舫魚片、蒜頭、冬粉、蒸魚醬油、米酒、水、太白粉、香油、鹽巴、糖

鮮蝦芙蓉粉絲煲

無油煙之懶人料理。

食材：鮮蝦、中華嫩豆腐、冬粉、蔥薑蒜辣椒、米酒、醬油、醬油膏

鮮蝦粉絲煲

食材：大明蝦、李錦記舊庄蠔油、紹興酒、蒜末、薑末、水或清雞高湯、龍口粉絲、麵粉、白胡椒、蔥花、蒜酥

蒜蓉蒸蝦🦐

第一次試做 簡單易上手

食材：白蝦、火鍋豆腐、蒜頭、冬粉、蔥白、蔥綠、醬油膏、米酒、胡椒粉、香油

【慢性腎臟病】夏-什錦炒冬粉套餐

冬粉是慢性腎衰竭病友的很好提供熱量的主食，比飯的蛋白質少，此道份量若無體重管理限制者，可再增加冬粉份量。 本食譜適合「慢性腎臟病...

食材：冬粉、蝦子、海帶、蛤蠣、紅蘿蔔、木瓜、梅花肉、銀耳、醬油、大黃瓜、橄欖油、日式醬油、黑木耳、烏醋、香油、糖、綠蘆筍、醋

越南生春捲

去越南小吃店必點越南春捲阿~酸酸辣辣的汁搭上生菜捲真的好爽口好滿足喔!

食材：小黃瓜(取代福岡A菜)、燙熟豆芽菜、糖、冬粉(取代米線)、檸檬汁、蝦子、蒜末、豬肉片、辣椒末、越南春捲皮、魚露、冷水

花开富贵虾🍤

为你的年夜饭增添一些色彩❤ 因为临时煮的，所以没有拍下任何步骤。

食材：虾、冬粉、大蒜、盐、葱花、酱油、辣椒、油、酱油膏、姜片、麻油、花雕酒、糖

沙茶鮮蝦粉絲煲

天氣冷冷的好想吃個鮮蝦粉絲煲阿! 希哩呼嚕一下子整個砂鍋裡的料就被掃光了^^ *歡迎加入【凱莉兔的料理party】這裡有料理還有...

食材：白蝦、蒜頭、冬粉、柴魚高湯、鰹魚露、紹興酒、香菜、辣椒、沙茶

蒜蓉蒸蝦

電鍋料理～非常簡單快速

食材：白蝦、寬冬粉、中華豆腐、白開水、蒜末、蠔油、胡椒粉、糖、沙茶醬、蔥花