好簡單~鮮蝦粉絲煲
描述
還記得第一次吃「鮮蝦粉絲煲」是在台北濟南路上的活魚街吃到的。那時大概是20年前吧，老媽說當時一鍋就要690，是非常昂貴奢侈的料理，重點還「很小鍋」，讓老媽十分不滿意，所以她就立刻學起來，從此，在我家這道菜和五更腸旺有著相同命運，就是我們只能在家吃~不能在外面點!!!說實話~這一大鍋鮮美的蝦蝦和吸滿了鮮蝦精華的滑嫩粉絲~口感超級速配!!!自己做還真的是簡單、好吃又划算呢~~
![將鮮蝦洗淨剪去頭腳尖，粉絲冷水泡軟備用，青蔥切段、薑片切絲、所有[調味料]備用](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/182305/b50896e93e33f368.jpg)
![再將蝦子入鍋拌炒，加入所有[調味料]和一碗水煮開](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/182307/0a7b77b41884d638.jpg)
張媽廚房之母女悄悄話
8
食譜
44
粉絲
我老媽是個對料理充滿熱忱又熱愛下廚的好媽媽~而我就是從小習慣一張口就被老媽不斷餵養的好命女兒~有天忽然驚覺~古早人說的對~「老媽越能幹女兒就越不能幹啊」!!!一不小心我都~咻~從女孩成了熟女了~卻完全沒有傳承到老媽的手藝~我開始害怕~要是哪天老媽老了不做菜了~我該怎麼辦?!家人的團圓飯又該怎麼辦?!所以~事不宜遲~這裡就是老媽和我「母女傳授家傳手藝」的起步~歡迎大家一起來學做菜喔~
繼續閱讀也可以試試看
大家都在查
白菜滷 高麗菜 義大利麵 糖醋排骨 蒸蛋 番茄炒蛋 台式泡菜 炒麵 粽子 番茄 雞肉 南瓜 娃娃菜 香菇雞湯 低脂高蛋白 竹筍 雞胸肉 豆腐 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 早餐 滷肉 菠菜 雞湯 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 三杯雞 玉米濃湯 杏鮑菇 湯 蕃茄燉牛肉 花椰菜 排骨 茄子 瓜仔肉 湯麵 鮭魚 馬鈴薯 糖葫蘆 小黃瓜 炒飯 家常菜 櫛瓜 地瓜 金針菇 四季豆 高麗菜飯 餅乾 打拋豬 麻婆豆腐