鮮奶油牛奶

鮮奶哈斯

直接吃柔軟綿密 也可以切片夾餡做三明治

食材：高筋麵粉、砂糖、鹽、煉乳、無鹽奶油、鮮奶、速酵

鮮奶油就能做蛋塔，親子也能同樂

蛋塔其實比我想像的好做很多，尤其是買現成塔皮～ 烤箱或者氣炸鍋都可以完成。 有小Ｖ鬆餅機＋迷你塔皮烤盤，也可以自己輕鬆做塔皮～ ...

食材：綠山農場動物性鮮奶油、鮮奶、三溫糖、蛋、塔皮

白醬培根義大利麵

最近看的一本書 作者有提到煮湯加入白醬塊後變好喝了 讓我想嘗試用白醬塊作料理 剛好有買培根 就試作了一下 口味還行

食材：培根、洋蔥、北海道白醬、水、鮮奶、義大利麵

蛋糕

食材：沙拉油、鮮奶、砂糖(A)、低筋麵粉、發粉、蛋黃、蛋白、砂糖(B)、鹽、塔塔粉、布丁、芋頭、植物性鮮奶油、動物性鮮奶油

【9巷5弄】卡士達鮮奶油醬

今天要分享的是卡士達鮮奶油醬 (Diplomat Cream)，其實就是依比例混合卡士達醬 (Custard)和打發的鮮奶油，做出...

食材：牛奶、砂糖、蛋黃、玉米粉、鮮奶油

☀️葡式蛋塔☀️葡式蛋撻超好吃

家裡冷凍庫裡的酥皮快過期了 快速消耗的方法就是做蛋塔 而且超好吃😋

食材：冷凍酥皮、蛋、牛奶、鮮奶油、細砂糖

簡單好吃的鮮奶酪

不需要烤箱也可以輕鬆做甜點的鮮奶酪

食材：牛奶、綠色山丘動物性鮮奶油 35%、吉利丁粉、果醬、少許砂糖

紅豆饅頭

食材：鮮奶 or 水、中筋麵粉、糖、酵母、紅豆泥

抹茶草莓千層蛋糕

抹茶淡雅的清香，夾入一層層濃郁的鮮奶油霜，和偶爾滑入口中的香甜草莓塊，擺在一起怎麼看就是賞心悅目，光是用眼睛吃就覺得幸福滿滿! ....

食材：鮮奶油、砂糖、低筋麵粉、草莓、抹茶粉、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油

黃油年糕 - 糯米粉

長的很像約克夏的黃油年糕，只要喇一喇，就可以進烤箱烤！而且是用糯米粉去做！ 神奇的口感是： 外面是：韌脆有嚼勁 裡面是：奶油色的年...

食材：雞蛋、糖、牛奶 - 溫牛奶、奶油 - 溶解、糯米粉、香草精

Laura’cooking 半熟乳酪塔

BAKE上個月撤櫃了 沒關係~ 在家也能吃到濃郁的半熟乳酪塔唷😋

食材：無鹽奶油、糖粉、奶油乳酪、香草精、牛奶、味林、鹽、鮮奶油、蛋黃、塔模6cm、雞蛋、塔皮壓模8cm、低筋麵粉、細砂糖、重石/黃豆/米、檸檬汁(也可不加)

自製芒果牛奶雪花冰+鮮奶奶酪

自製雪花冰和奶酪不僅簡單又衛生 ⬇️詳細內容可參考我們的影片⬇️ https://youtu.be/Pnb237TUmok

食材：牛奶、愛文芒果(1顆300g)、煉乳、鮮奶油、夾鏈袋、糖、吉利丁粉

【南僑讚岐】碧玉金菇巴薩醋奶油義大利麵

【碧玉筍】是金針花的幼莖，因口感與嫩筍相似，又稱金針筍，產期從春夏至9月下旬，盛產於台東、南投等地 　 ➤金滑菇含豐富的水溶性膳食...

食材：南僑讚岐急凍熟麵-皇家義大利麵、紅蔥頭、奶油、鹽、洋蔥、薄荷葉、紅椒粉、碧玉筍、金滑菇、巴薩米克醋、鮮奶油、牛奶

手標泰式茶

自己調製的都好喝 可沖泡，可煮水泡（味道更香），鮮奶（量隨自己的喜好），糖量（要多甜隨自己喜好）。

食材：茶包、糖、鮮奶、水

雪花糕

食材：椰子粉、鮮奶、玉米粉、細砂糖

蛋糕卷

無敵簡單

食材：蛋黃、植物油、蛋白、糖、牛奶、鮮奶油、低粉

巧克力奶酪(偏慕斯口感)

慕斯的口感，比一般的奶酪還要滑嫩

食材：細砂糖、水、吉利丁片、鮮奶、鮮奶油、可可粉