鮮奶油牛奶

輕鬆煮湯《南瓜濃湯》

家裡有調理棒的人拿出來用吧！！ 輕鬆做出餐廳的高級湯品～很適合拿來招待客人 ，還可以自行調配風味唷！

食材：南瓜半顆、史雲生雞湯、洋蔥、大蒜、奶油、牛奶、鮮奶油（可免）、月桂葉、胡椒粉、巴西里葉碎或紅椒粉

紅豆烤奶

家裏剛好有剩蜜紅豆，早餐就來做個最近很紅的紅豆烤奶吧 隨便攪一攪就可以有營養滿分的點心

食材：蜜紅豆、鮮奶、蛋、代糖

奶油焗烤白菜

在微涼的午後，廚房飄起溫暖的奶香， 一層層細心鋪陳的白菜，浸潤在奶油與起司的懷抱中， 慢火烘烤，時間在爐裡慢慢柔軟，像冬天裡一封手...

食材：白菜、培根、紅蘿蔔、蝦米、蒜頭、奶油、麵粉、牛奶、鹽巴、起司

手工脆皮泡芙～爆漿卡士達奶油餡

本來覺得脆皮泡芙好像很難，沒想到實際操作後還蠻容易上手的！加上選用法國綠色山丘品質穩定的鮮奶油跟無鹽奶油，提高成品的成功率跟風味～...

食材：綠花三【無鹽】發酵奶油、白砂糖、中筋麵粉、開水、法國綠色山丘 / 動物性鮮奶油、杏仁粉、牛奶、砂糖、鮮奶、白砂糖A、蛋黃、鹽、玉米粉、室溫全蛋、白砂糖B

［零失敗］日式明太子烏龍麵🇯🇵

完成品很有賣相😌 在居酒屋必點的明太子烏龍麵 零失敗日式料理 亦可依自己的喜好加入雞肉、鮭魚等等 是不是超棒的！ - 今日嘗...

食材：洋蔥丁、鴻禧菇、烏龍麵、鮮奶、奶油、蒜頭切末、海苔、明太子

🇸🇪 IKEA瑞典肉丸、奶醬

最近因應COVID-19造成的全球宅經濟，許多知名的食譜紛紛公開供大家在家操作，這樣無私的分享真的是太讚了！👍🏼👍🏼👍🏼 繼之前...

食材：牛絞肉、豬絞肉、橄欖油、洋蔥末、無塩奶油、蒜末、麵粉、麵包屑、雞高湯、雞蛋、鮮奶油、鮮奶、醬油、塩、法式芥末醬、黑胡椒

雙色貝殼刈包

刈包出現，就表示一年就要結束了 不過自己做的刈包，要夾啥都可以，隨時也都能滿足口慾

食材：水手牌中筋麵粉、鮮奶、酵母、紅龍果汁

蘋果烤蛋奶

食材：蘋果、鮮奶、蛋、白糖、白芝麻、肉桂粉

荷蘭寶貝鬆餅｜百慕達微波烤箱

荷蘭寶貝鬆餅（Dutch Baby Pancake），也被稱為德國鬆餅，在百慕達微波烤箱中烘烤的鬆餅，外酥內嫩，蓬鬆帶點焦香，非常...

食材：雞蛋、鹽巴、牛奶、中筋麵粉、奶油、糖粉、藍莓、焦糖醬

重乳酪蛋糕

重乳酪蛋糕的做法很簡單，不用打發雞蛋，只要把材料攪拌均勻就可以了! 餅乾底的製作其實很簡單，而且自己做的餅乾底比較不會那麼快變不...

食材：中筋麵粉、玉米粉、奶油乳酪 (室溫軟化)、花生粉、檸檬皮屑、鮮奶油、杏仁粉、糖、蛋 (過濾)、奶油 (融化)、牛奶

氣炸蛋塔

食材：雞蛋、砂糖、鹽巴、鮮奶、台式塔皮、葡式塔皮、鮮奶油

酪梨蜂蜜牛奶

酪梨有「東方奶油」的美譽，在台灣又稱為「幸福果」，在食物分類歸類為「脂肪」，每100公克的酪梨中脂肪高達14.66公克。 酪梨的脂...

食材：酪梨、鮮奶、冰塊、蜂蜜

「水手牌特級強力粉」 紫薯地瓜麵包

使用水手牌特級強力粉製作麵包，麵糰發酵性佳，麵糰延展性也很好，麵糰塑型力佳，製作任何造型也不變形。

食材：鮮奶、水手牌特級強力粉、湯種、烤地瓜、細砂糖、低糖綠豆沙、紫薯粉、海鹽、即發乾酵母、奶粉、無鹽奶油

椰香雪花糕

第一次用玉米粉做的點心，原來如此方便且有趣！只需要簡單的食材，就可以製作雪花糕，添加椰奶粉後，整體的風味提升，牛奶的香氣非常地濃郁！

食材：鮮奶、椰奶粉、玉米粉、細砂糖、無糖椰子粉

減糖司康

這個週末，我們和孩子一起在廚房裡度過了好溫暖的時光。做的是一款我很喜歡的「減糖版鬆軟司康」，保留了麵粉的香氣， 甜度剛剛好，小朋友...

食材：低筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、糖、泡打粉、鹽巴

布丁

以雞蛋、鮮奶和糖製成的甜點，口感綿密滑順，香味芳香溫潤。它含有豐富的蛋白質，鈣和維生素D，但較低的熱量和脂肪含量，非常適合作為健康...

食材：雞蛋、鮮奶、糖、熱水

[聖誕節特輯] 濃濃巧克力內餡 聖誕麋鹿

🦌 聖誕影片最後一發 準備好過聖誕節了嗎 ✅此配方約可以製作37顆

食材：高筋麵粉、樂創韓國麵包粉、鮮奶油、砂糖、蛋白、乾酵母、奶粉、蛋黃、無鹽奶油、動物鮮奶油、鹽巴、冰水、吉利丁片、改良劑、冷凍鮮奶、麥芽糖85%、軟質巧克力、蝴蝶餅乾、可可粉、白色巧克力、鮮奶、紅麴粉、卡士達粉、奶油乳酪、糖