鮮味料理

絲瓜湯泡麵

婆婆說晚餐就吃絲瓜麵 但麵條種類的選擇—男性們都選了泡麵

食材：絲瓜、泡麵、蒜頭、肉片、鹽巴、紅蘿蔔、鮮味炒手、香菇、蝦米

家常菜《清炒龍鬚菜》山菜山產料理

非常簡單快速、且不易失敗的炒青菜料理，十分適合快速端上桌。

食材：龍鬚菜、辣椒、蒜、薑、鮮味炒手

蛤蜊冬瓜湯

食材：冬瓜、蛤蜊、薑絲、水、米酒、鹽、鮮味炒手

甜椒&香菇&豬肉的組合

當葉菜類青菜變貴時 可以選擇同期相對低價的菇類和甜椒 隨意搭配組合就是一道好吃的料理😋

食材：甜椒、生香菇、豬肉片、鮮味炒手、蒜頭、油

蔥爆鹹豬肉

鹹香鹹香配飯好料理，也是便當菜和下酒聖品。

食材：鹹豬肉、糯米椒、鮮味炒手、紅辣椒、青蔥、蒜瓣

香菇小白菜

食材簡單好買，料理方式簡單。

食材：小白菜（全聯）、蒜頭、香菇、鮮味炒手

蒸蛋篇~香菇蒸蛋

香菇蒸蛋，滑嫩順口蒸蛋拌著濃濃香菇美味。

食材：雞蛋、乾香菇、鮮味炒手、橄欖油(或沙拉油)、淨水

鹹湯圓

食材：湯圓、茼蒿、米酒、蝦米、醬油、鮮味炒手/塩、香菇、胡椒粉、肉絲、芹菜末、紅蔥頭

烤馬鈴薯塊

食材：馬鈴薯、鮮味炒手、雞粉、胡椒鹽、橄欖油

低脂高蛋白虱目魚十穀米粥

天冷的時候想吃碗熱粥 又怕熱量超標 可以試試這款清淡又營養的粥唷 （其實也可以當一歲寶寶的餐 只要菜 肉切更碎一點就行了）

食材：桂格十錦珍穀、白米、虱目魚魚柳、水、娃娃菜、鹽、藜麥、蒜頭、白胡椒粉、蛋、鮮味炒手、蔥

白菜滷

最愛的媽媽味之一，自認為媽媽做的白菜滷是最好吃的❤

食材：大白菜、紅蘿蔔、鮮味炒手、三層肉、香菇

家常炒麵

一般家裡!幾乎80%的剩料都能用在炒麵上面,家庭的好幫手!

食材：蒜碎、蔥花、醬油、肉絲、鹽巴、油麵、鮮味炒手或雞粉、香菇片、烏醋、高麗菜或其他菜類、香油、胡椒

快炒梅花肉絲水蓮 （2.5分鐘上菜）

快炒水蓮口感脆 梅花肉絲 炒起來肉口感好

食材：水蓮、梅花肉 肉絲、鮮味炒手、蒜頭、油

蘿蔔絲餅（生蘿蔔）

冬天是蘿蔔的季節，除了煮湯還可以做成蘿蔔糕，想做點不一樣的，可以試試蘿蔔絲餅唷！

食材：白蘿蔔、乾香菇（小朵）、醬油、肉絲、米酒、白胡椒粉、蝦米、香油、蔥、鹽巴、蔥油餅、鮮味炒手

蘿蔔排骨湯

食材：白蘿蔔、排骨、芹菜（可換香菜）、鮮味炒手（鹽）、雞精粉（提鮮）

韭菜花炒蛋

食材：韭菜花、蛋、鮮味炒手、粗粒胡椒

蘆筍炒蝦仁

蘆筍在美國癌症學會推展的30種蔬果抗癌食物中排名第16，其維他命A比番茄高1.5－2倍，維他命B1更是高達3-6倍、菸鹼酸3-7倍...

食材：蝦仁、蘆筍、鮮味炒手、蒜瓣、胡椒鹽、紅辣椒、薑片