魚

糖醋 吳郭魚

拍照失敗🤬🤬🤬🤬 好吃到可以多兩碗飯

食材：吳郭魚（全聯、蒜末、油膏、醬油、糖、番茄醬、醋、水

水煮魚

賣相不美，但不必有悲慘的心情，實在太鮮美的魚料理，所以仍要記錄下來。 莫名的買了一尾魚，老闆好心的要幫我片肉取骨，我傲氣的說不用...

食材：石斑魚、老薑、嫰薑、蔥、鹽、水

蒸魚

食材：魚、蠔油、醬油、米酒、糖（二砂）、白胡椒粉、香油、青蔥絲、薑絲

鮭魚+櫛瓜+磨菇

下午不小心吃太多煎餅，晚餐必需減少澱粉。於是鮭魚、洋蔥、櫛瓜、磨菇搭配成了僅有的晚餐。 我不是營養師，也不相信養生餐，只要好吃，有...

食材：鮭魚、洋蔥、櫛瓜、磨菇、蒜頭

鹽烤香魚

食材：香魚、鹽、檸檬

檸檬魚

食材：虱目魚、檸檬、蒜、辣椒、糯米醋、砂糖、鹽、味精、白胡椒粉、米酒

乾煎鱈魚(大比目魚)

第一次做鱈魚料理，發覺只要簡單用鹽或胡椒鹽醃過，不加酒也沒腥味，乾煎或清蒸都好吃 (臨時想吃，家裏又沒辛香料，所以用最簡單的煮法料理)

食材：冷凍大比目魚片、油、鹽、胡椒鹽

烤魚下巴

食材：海鱺魚下巴、胡椒塩、金桔

自製越式札肉撈檬(檬粉）

自己做札肉原來超級簡單，比亞洲超市買的更好吃！超方便易做，經常都可以吃到！再加我最愛的越式醬汁，在家還原越式風味囉！ 可到我的F...

食材：免治豬肉、魚露、糖、白胡椒粉、水、青檸汁、鹽、泡打粉、蒜頭、玉米澱粉、指天椒、凍水

生酮食譜|酥香鮭魚排|生酮吐司

蛋糕鬆餅材料包第一直覺都是想到做成甜點，拿來做為麵包粉的替代品發現出乎意料的適合，鮭魚和麥麩皮吐司一起炒製成團，上面鋪上一層起士蛋...

食材：米林香|鹹麥麩皮吐司|生酮、米林香|起士蛋糕鬆餅材料包、米林香|蒜味優格醬|生酮、去皮鮭魚、芹菜、義大利香料、洋蔥粉、清水

◆油酥虱目鱼面线

如果你吃過排骨酥湯麵，你會有這樣的概念清湯中的油花， 油炸物放入碗中，淋上滾燙的清湯，增加湯的甜鮮。

食材：(湯底)虱目魚骨、(湯底)洋蔥、虱目魚、麵線

魚漿香菇肉羹

食材：里肌肉、魚漿、醬油、木耳絲紅蘿蔔絲、白胡椒粉、香菇、五香粉、柴魚粉、筍絲、黑胡椒粒、太白粉、油蔥醬、雞粉

鹽烤魚

食材：吳郭魚勿去鱗、蒜頭、鹽巴、米酒、鋁箔紙

一魚兩吃-【豆瓣魚VS.白菜粉絲魚頭湯】

食材：吳郭魚、白菜、薑、粉絲、蔥、米酒、雞蛋豆腐、蒜頭、白胡椒、醬油、鹽巴、素蠔油、太白粉、鮮味抄手、味霖、水

豆豉剝皮魚

使用新鮮的 剝皮魚 煮起來 才會 ㄧ蹦與肉就整片掉下來 又嫩又鮮 沒有腥臭味

食材：剝皮魚、豆豉、蔥、蒜頭、辣椒、醬油

《日式關東煮高麗菜捲》來當高麗菜富翁

最近ㄧ片綠油油🌱來當高麗菜富翁，近期高麗菜水份多又脆口😋除了高麗菜水餃外，還有什麼新風味呢？？日式關東煮高麗菜捲，餐廳料理在家煮，...

食材：高麗菜、紅蘿蔔丁、乾香菇、魚漿、豬絞肉（絞細）

鮭魚青椒玉米炒飯

吃剩的鮭魚跟冰箱的食材快炒成什錦炒飯.料多簡單好吃又清冰箱 Fb新粉絲團連結： https://www.facebook.com/...

食材：鮭魚、青椒、紅蘿蔔、玉米粒、蒜片、隔夜飯、杏鮑菇