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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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很童趣的煎蛋捲😂 今天正好跟劉先生搭配壽喜燒蓋飯一起吃,超級有飽足感❤️ 加上今天中午吃了非常多的炸雞薯條和披薩,吃點秋葵明天清清...
食材:雞蛋🥚、秋葵🥒、鰹魚醬油或薄鹽醬油🧂、味霖🧂
在團購店買了三包冷凍的龍膽石斑,不用殺魚去內臟,已經處理好並切成大塊很方便使用。 買了三包,分別用三種方式料理,炒豆酥,天麻蒸魚,...
食材:龍膽石斑(鱸魚鱈魚也可)、嫩豆腐、豆酥、蔥、天麻、蒜、枸杞、白胡椒、米酒、薑、糖、香油、醬油膏、醬油
看日劇男主角去了鯖魚專賣餐廳,點了味噌鯖魚。 跟著做,沒有電視劇情的美麗,但鯖魚的口感依舊,味噌的香味四溢,仿佛在劇中。
食材:無鹽鯖魚、味噌、醬油、味霖、薑片、蔥、水
充滿各色蔬菜的湯咖哩,有多種植化素能提升抵抗力。亦可用牛奶取代部分水量,可補充乳品類並且增添濃郁風味。
食材:無骨雞腿肉、糙米、「烹大師」鰹魚風味、白蘿蔔、咖哩粉、花椰菜、醬油、馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔、烹調用油、鴻喜菇、洋蔥、青椒、薑泥、蒜泥、水
簡單快手的川味辣炒魚片,美味可以很簡單! 🐟相關食譜:「川味酸菜魚(家常版)」、「酸菜肉片湯」、「椒麻茭白筍」、「麻辣鍋底醬(五...
食材:蔥、蒜頭、鯛魚腹、乾辣椒、鹽、花椒、白胡椒粉、老薑、醬油、太白粉、青蔥、砂糖、冷水、雞粉
香氣十足的山藥鯛魚蒸,養生又美味~
食材:鯛魚片、金針菇、日本山藥、米酒、薑、醬油、枸杞、雞蛋
食材:鱈魚、蔥、薑、紅砂糖、醬油、蠔油(可不加)、破布子、料理米酒
食材:蛋(小)、魚板、柴魚、蟹肉棒、日式醬油、乾香菇(小)、米酒、鹽巴、細砂糖
前陣子到日本旅遊了幾天回來後非常想念日式的口味,從回憶中復刻出的味道和大家分享!
食材:雞腿肉、青蔥、清酒或米酒或昆布高湯、醃雞肉七味粉(可用其他香料替代、鰹魚醬油、香鬆海苔口味(增香可省略)、味醂、砂糖、朝天椒(可省略)
黃魚肉質細緻、無魚腥味,除最經典糖醋做法外,直接乾煎後以辛香料加上醬油紅燒一下,帶著塔香與醬香,鹹鮮美味,是道非常下飯的家常菜。 ...
食材:黃魚、老薑、鹽、青蔥、米酒、醬油、辣椒(可略)、九層塔、(素)蠔油(或醬油膏)、烏醋、糖、水
用清蒸的方式調理椒麻口味的菜色,清爽不油膩在夏日季節令人開胃! 使用的 S&B 辣油(四川風)搭配 S&B 芝麻鹽...
食材:切片魚、日式醬油、S&B 芝麻鹽、S&B 辣油(四川風)、S&B 生蒜泥醬、花椒粒、蔥
閒暇週末最適合享用的和風定食! 感受長鰭鮪魚帶來三種層次的美味♩
食材:魚有王長鰭鮪生魚片、海苔香鬆、和風醬油、原味高湯、蔥花、白飯
炎炎夏日吃蕎麥麵最棒~ 5分鐘快速上桌!! 不要在爐火前站那麼久~熱爆啦~~ 甜甜辣辣的涼拌蕎麥麵 最近很紅的紫蘇油蕎麥麵 炎熱...
食材:辣椒粉、醬油、鰹魚醬油、醋、糖、紫蘇油、蒜泥、芝麻、料理糖(糖漿)、蘋果、洋蔥
食材:雨傘魚、薑、醬油米酒
常見的鯖魚料理不外乎就是乾煎、氣炸或是煮味噌,今天挑戰用烏醋來醬燒!魚肉細嫩,鹹香下飯,別有一番風味哦!
食材:鯖魚、蔥花、烏醋、薑片、米酒、味醂、醬油
深夜煲劇必吃的罪惡美食!!甜甜辣辣、又Q又軟的辣炒年糕,一口一個好上癮。冷藏隔夜了再復熱一樣美味噢❤️ 🍥🍡相關食譜:「韓式泡菜...
食材:韓式年糕、大蔥、韓式辣椒醬、魚板、竹輪、韓式細辣椒粉、鵪鶉蛋、韓式糖漿/味醂、披薩乳酪絲、(紅椒粉)、熟白芝麻、砂糖、清水、米酒、鰹魚醬油、醬油
茄子鬆軟、表面微酥、帶著椒麻的鹹香。 🤤🤤🤤 今天想吃椒麻,不吃雞! 想像出了這道菜,成果很不錯!😏
食材:茄子、油、花生碎、紅辣椒丁、香菜末、水、蒜頭末、麵粉、花椒粉、地瓜粉、糖、雞蛋、醬油、塩、烏醋、魚露(選用)、檸檬汁(選用)
為了搭配『五彩蔬菜雞絲涼麵』,讓今天的晚餐以「台味」為主,我煮了一道湯品 ---『鹿港古早味 (包餡)爆漿福州丸子薑絲香芹湯』,感...
食材:台灣鯛魚、非基改有機豆腐、醬油、破布子、米酒、嫩薑片、香油、蔥白、蒜末、辣椒片、蔥絲(或蔥(綠)花