高麗參

年菜變身菜尾湯

因為過年長輩生病關係，導致原本訂購的年菜封肉分裝成四份，還剩下一份，單吃太油膩，所以變身成為菜尾湯

食材：封肉、高麗菜、香菇、蝦米、水

奧莉廚房-五種清炒雪翠高麗菜

跟朋友出遊玩，吃到好吃的蒜炒高麗菜，切成粗絲清脆多汁，問店家原來品種是高山雪翠。以前買雪翠只是覺得比較大顆多汁，沒想到簡單清炒這麼...

食材：雪翠高麗菜、鹽、櫻花蝦、豆腐乳、牛肉、山豬皮、培根

培根高麗菜

培根高麗菜 / 給新手的料理教學 真的很香香香香香香香香香香香香 真心不騙的香香香香香香香香香香 Yo...

食材：培根、高麗菜、食用油、食鹽、蒜頭、清水

清炒高麗菜

清爽美味的高麗菜

食材：高麗菜、紅蘿蔔🥕、木耳、蒜頭、鹽巴、黑胡椒

高麗菜豬肉粉絲煲 無油煙料理 一鍋到底

無油煙健康料理，一鍋到底超方便，清爽不油膩無負擔～粉絲吸飽湯汁濃郁美味，配飯或直接當主食都可以唷！

食材：高麗菜、梅花肉片、韓式辣醬、洋蔥、素蠔油、蔥、醬油、水、芝麻香油、米酒、糖、鹽

高麗菜乾魷魚燉肉

阿肌師廚房專屬平台 ：https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結：https://youtube.co...

食材：五花肉、高麗菜乾、乾魷魚、蒜頭、辣椒、蠔油、米酒、冰糖、胡椒粉、水

台式泡菜｜附影片

影片請參考這裡 https://reurl.cc/yRZDd2 更多影片請訂閱 https://reurl.cc/p99rm4

食材：高麗菜、紅蘿蔔、砂糖、蒜頭、白醋、鹽、水

培根高麗菜

除了清炒高麗菜、腐乳高麗菜，這次決定來試試培根高麗菜， 備料輕鬆，料理簡易，很家常的一道配菜， 有興趣的你跟我一起試試看吧。

食材：高麗菜、培根、橄欖油、水、醬油、玉米筍、鹽、糖、黑胡椒粉

台式泡菜

這個夏天已經做三罐了，開胃小菜必備

食材：高麗菜、辣椒、白醋、紅蘿蔔、糖、鹽、開水

炒冬粉/螞蟻上樹

食材：紅蘿蔔絲、香菇、肉燥、高麗菜

日式炒麵

食材：豬肉、高麗菜、油麵、日式炒麵醬

德國酸(高麗)菜(sauerkraut)

最近高麗菜盛產，又便宜又漂亮。把握機會醃一罐德國泡菜，不但能夠大量消耗高麗菜，也方便長期保存。醃好的酸菜富含益生菌，是現代人腸胃的...

食材：高麗菜、鹽、月桂葉、葛縷子

哈佛蔬菜湯

火爆全網的哈佛蔬菜湯，一喝就愛上！ 作法超簡單，不用在廚房揮汗如雨。我是真沒想到清爽無油的蔬菜湯能這麼好喝！

食材：帶皮南瓜、洋蔥、胡蘿蔔、高麗菜、食鹽、雞粉、黑胡椒粉、清水

培根炒高麗菜

今天又帶來簡單美味的炒高麗菜，一上桌就被掃空了😋 🥬相關食譜：「清炒高麗菜」、「蔥香高麗菜」、「餐館風清炒高麗菜」、「青椒高麗菜」

食材：高麗菜、培根、蒜頭、鹽、黑胡椒粉、植物油

高麗菜水餃

食材：豬絞肉、高麗菜（中小型）、蔥、薑、醬油、鮮雞晶、香油、白胡椒粉、水餃皮、麵粉

皮蛋瘦肉粥

這鍋皮蛋瘦肉粥，是孩子天冷會點的早餐。使用無添加的食材，從生米煮粥，瘦肉與保留蛋香的皮蛋，讓孩子吃得安心，家人吃得暖心，忙碌早晨也...

食材：生米、皮蛋、香菇、絞肉、高麗菜、高湯/水、油蔥

高麗菜沙茶炒豬肉

食材：高麗菜、里肌豬肉塊、米酒、蒜頭、醬油、辣椒、白胡椒、沙茶、五香粉、醬油(自己要再調整)、冰糖、蔥段