🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
自製健康的豆腐雞肉丸 再搭配白菜煮湯 清爽好吃又健康 這次準備製作雞肉丸的食材量是兩餐份量 多做的份量以冷凍保存 所以大家可以斟...
食材:雞胸肉、金針菇、白菜、板豆腐、鰹魚高湯包、洋蔥、水、雞蛋、白胡椒粉、零添加醬油
怕我的蒜頭壞掉而煮的麵
食材:義大利麵、初榨橄欖油、黑胡椒粒、蒜片、義式綜合香料、鹽、皮薩草、鮮奶油、歐芹、雞高湯、蛋黃
一點小步驟讓簡單的蒸蛋變得更好吃,秒收無數欽佩眼光 我喜歡用火燒蝦仁,因為它的獨特香氣,讓整道蒸蛋香氣更加分。若沒有,白蝦仁也很棒!
食材:火燒蝦仁(或白蝦仁)、蛋、高湯、鹽、米酒、雞蛋豆腐、蔥花、香油
有時候想在家裡吃一碗拉麵,但又沒有閒功夫熬煮幾個小時的高湯,介紹快速家常的醬油拉麵,醬油拉麵分為三個部分,調味醬油、調味油、高湯,...
食材:日式拉麵、蔥綠花、雞肉高湯加水、雞肉排、日式昆布醬油、油、糖心蛋(現成或自己做)、調味油(作法請看下面)、蔥白段、海苔、洋蔥段、白芝麻、蒜頭
外面買的鹹水雞總是太硬, 自己做,很簡單!下飯當零食都讚不絕口~ 熱量低又有飽足感,吃起來肉嫩鮮甜脆綠清爽~ 在家這做法簡單美味又涮嘴~
食材:去骨雞腿肉、花椰菜、蔥、四季豆、薑、蒜頭、玉米筍、月桂葉、鹽巴、雲耳、花椒粒、香油、香菇、白胡椒粉、小黃瓜、米酒、雞高湯、開水 / 冰塊
蠔油鮑魚是一道-阿爸思念美味愛的料理, 烹煮這道料理,選材野生鮑魚,運用李錦記特級蠔油,以獨家料理精心工藝,精燉煲煮入味,表現出蠔...
食材:o 冷凍鮑魚、o青江菜、o香菇、o『李錦記舊庄特級蠔油』、o素高湯、o料理米酒、醬油、冰糖
綿密香甜的南瓜搭配鹹香酥脆的培根,做成南瓜培根義大利麵好好吃唷!使用懶人一鍋到底的方式,不用另外煮麵,也不用調理機把南瓜打成泥,來...
食材:義大利麵條、南瓜、培根、蒜頭、蔬菜隨喜,我用櫛瓜、開水或高湯、鹽巴與胡椒粉
義大利米、洋蔥、蘑菇與牛奶和松露相結合,營養豐富且口感濃郁。這道燉飯口感滑順,濃郁的奶香和松露香氣相輔相成。
食材:義大利米、松露醬、洋蔥、蒜末、蘑菇、牛頭牌原味高湯、有鹽奶油、橄欖油、鮮奶
愛吃芋頭愛喝湯, 又可以方便簡單就吃上, 不用一直顧爐, 電鍋煲湯方便又簡單!
食材:白蘿蔔、芋頭、豬排骨、鹽巴or高湯粉、胡椒粉、香菜末
日式大阪燒有蔬菜、有肉、有海鮮,營養均衡,重點是小孩買單,不知不覺就把高麗菜、雞蛋、牛奶、豬肉、蝦子吃到肚子裡啦!而且吃完不用洗太...
食材:低筋麵粉、鹽巴、大阪燒醬、牛奶、美乃滋、柴魚高湯、海苔粉、柴魚片(捏碎)、柴魚片、高麗菜、雞蛋、蝦子、肉片
你有在曼谷吃過這道菜嗎? 幾年前,曼谷的夜市流行起高聳如火山的綠色菜餚,帶肉的排骨淋著滿滿的綠色辣椒,具有泰國特色的醬汁,有魚露...
食材:帶肉排骨、乾南薑、大根會辣的綠辣椒、乾香茅、會辣的紅辣椒、乾卡菲萊姆葉、蒜頭碎、帶根香菜、新鮮香茅碎、帶皮蒜頭、紅蔥頭、月桂葉、香菜碎、香菜籽、魚露、豬高湯或水、椰糖、檸檬汁
這次偷吃步,用南僑讚岐職人造波拉麵做日式擔擔麵。只要準備好擔擔麵肉醬,日式拉麵的靈魂,豚骨高湯和拉麵,就交給南僑讚岐拉麵啦! ...
食材:水、南僑讚岐拉麵豚骨高湯包、糖、豬絞肉、南僑讚岐職人造波拉麵、蒜末、蔥綠末、白芝麻醬、蔥末、薑絲、醬油、郫縣辣豆瓣醬、高麗菜、醋、蠔油、蛋、辣油、花生碎、冷開水
年夜飯必做的鮮蝦料理,腰纏萬貫蝦,好吃好看寓意更好,簡單的家常料理,只是變換擺法就成為可當宴客的料理,用來招待客人非常有面子~
食材:鮮蝦、冬粉、蒜末、蔥花、薑末、沙拉油、春風一秒抽廚房紙巾、辣椒皮、香油、蠔油、砂糖、高湯
食材:昆布、柴魚、水
每到秋冬就饞這一口!! 麻辣鮮香燙的冒血旺,看看我是怎麼做的吧! 🌶️相關食譜:「四川麻辣紅油(純素)」、「自製香辣紅油(純素)...
食材:板豆腐/臭豆腐、豬血/水血、蔥、青菜、薑、麻辣鍋底醬、粉條、蒜頭、辣豆瓣醬、辣椒、八角、醬油、香菜、花椒、米酒、乾辣椒、香油、月桂葉、砂糖、雞粉、白胡椒粉、豬高湯
簡簡單單自己醃雪菜,配陳醋一起煮竟然好搭呢! 陳醋多堤鮮香,冷熱些可適合當作常菜或便當菜啊~. 昆布柴魚高湯 https://i...
食材:自製雪菜(葉子)、紅蔥頭絲、粗辣椒粉、酒、味霖、山西陳醋、昆布柴魚高湯
這道依然是小孩的最愛 (我當初學煮菜就是為了煮給孩子吃) 這個也是拌飯一級棒🥰
食材:雞蛋、玉米、柴魚高湯、鰹魚醬油
十分鐘上一道有味道的湯品很難嗎?不!善用手上的食材一樣能夠完成,使用當季的白蘿蔔來煮湯,水份飽滿的白蘿蔔拿來煮湯不但快速,更能讓湯...
食材:白蘿蔔、小磨坊鰹魚高湯包、海帶結、炸豆皮、鹽巴、水