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奈奈自煮日記
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日式玉米蒸蛋

日式玉米蒸蛋

描述

這道依然是小孩的最愛
(我當初學煮菜就是為了煮給孩子吃)
這個也是拌飯一級棒🥰

15 說讚 2 留言

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將蛋加入量杯
(160c.c)

    將蛋加入量杯 (160c.c)

  • 加入柴魚高湯約(230c.c)
我做蒸蛋的比例通常都是
蛋液:任何液體   1:1.5

    加入柴魚高湯約(230c.c) 我做蒸蛋的比例通常都是 蛋液:任何液體 1:1.5

  • 將蛋打散後加入高湯、鰹魚醬油(約10.c.c)

我很喜歡龜甲萬這隻產品
不會太鹹但又很香
而且瓶子是按壓瓶不會不小心一次倒太多😁

    將蛋打散後加入高湯、鰹魚醬油(約10.c.c) 我很喜歡龜甲萬這隻產品 不會太鹹但又很香 而且瓶子是按壓瓶不會不小心一次倒太多😁

  • 將混好的蛋液過篩到玉米粒裡面

    將混好的蛋液過篩到玉米粒裡面

  • 放入電鍋 鍋蓋放上一根筷子留縫隙

    放入電鍋 鍋蓋放上一根筷子留縫隙

  • 好吃、漂亮、下飯的蒸蛋就做好囉😁

    好吃、漂亮、下飯的蒸蛋就做好囉😁

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奈奈自煮日記 17 食譜 101 粉絲

以前我連開瓦斯爐都有障礙 後來為了讓女兒不用吃外面現成的食物 鼓起勇氣轉開瓦斯爐開啟了我的廚房路 想看寶寶手指食物紀錄歡迎到IG :sponge_kitchen

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