🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
食材:牛小排、油、醬油、紅酒、蒜頭、辣椒、黑胡椒粉、義大利綜合香料、鹽
阿肌師料理平台連結:https://linktr.ee/puweichef 影音食譜連結:https://youtube.com/...
食材:豬大骨、薑片、蔥段、乾辣椒、蒜頭、辣豆瓣、醬油、砂糖、胡椒粉、米酒、黑啤酒
天氣冷不能少的就是能溫暖身體的熱湯!低卡+高纖版本的肉骨茶,主角是更健康的白蘿蔔和杏鮑菇!排骨還是有,只是比一般有大量排骨的肉骨茶...
食材:排骨、白蘿蔔、杏鮑菇、蒜頭、米酒、鹽、肉骨茶、水
肉骨茶(Back kut the)起源至馬來西亞,肉骨茶混合中藥(枸杞,黨篸,當歸,玉竹,川弓)和香料及肉排熬製而成的湯品。 加上...
食材:肉排、肉骨茶包、白木耳、黑木耳、金針、菇菇、鹽,柴魚味精
這道料理以主題為概念的創意設計,運用冰箱的食材,做出最簡單又美味的料理🧑🍳! 巧巧咘咘的料理是「高麗菜麵麵捲」,材料只需要統一...
食材:統一麵肉骨茶風味、高麗菜、紅蘿蔔、木耳、水、洋蔥、蔥
為何要煲乳鴿湯呢? 通常人們乳鴿的至愛食譜, 是燒乳鴿 或 滷水乳鴿, 但亦有人用乳鴿來煲湯水。 它有什麼作用呢? 它有滋陰及補...
食材:人參果、乳鴿、豬𦟌骨、豬𦟌肉、陳皮、薑片、清水
據說鹽麴是一種富含旨味的調味料,在LOPIA看到手癢入了一包,該是時候來面對了🤣
食材:去骨清雞腿、鹽麴、蒜泥、食用油
最近台南某店家的八塊山藥880的新聞真讓人嚇一跳, 趕快自己料理,其實日本山藥並沒有那麼貴,自己買來簡單料理也很好吃~
食材:日本山藥、帶骨雞肉、枸杞、濕香菇、鹽
利用南洋肉骨茶豬腱燉湯當湯底來煮火鍋 好吃又方便
食材:南洋肉骨茶豬腱燉湯、美白菇、蛋餃、魚餃、彩色湯圓、起士丸、高麗菜
材料超簡單,步驟超輕鬆。有手就會做。
食材:去骨雞腿排、鹽麴、酪梨油
用較大的平底鍋可以同步完成煎雞腿排及利用煎出的油脂同步炒蘑菇及四季豆。一次完成三種菜,節能省時,味道很搭
食材:去骨雞腿排、蘑菇、胡椒粉、四季豆、鹽巴、雞蛋、七味粉、麵粉
味噌燉雞是一道充滿日式風味的家常料理,濃郁的味噌醬汁與燉雞肉的軟嫩口感完美結合,是能溫暖人心的美味。這道菜不僅適合搭配白飯,還能當...
食材:去骨清雞腿、水、味醂、醬油、味噌、砂糖
我用的是放山乌骨鸡,无腥臭味,直接清洗即可。 如果大家买的普通的鸡,腥臭味很重,请撒一层面粉在鸡腿上搓一遍,在清洗干净就无腥臭味了。
食材:乌骨鸡、葱白末、姜末、白酱油、树薯粉、白胡椒粉、米酒、蔥油或香油、蔥綠末
利用【得意的一天-有料熬鮮湯】之”南洋肉骨茶豬腱燉湯”的湯汁(肉菜先保留),加入山藥、玉米、紅蘿蔔先煮熟,再加回原湯包的肉菜與蒟蒻...
食材:得意的一天-南洋肉骨茶豬腱燉湯、山藥、甜玉米、紅蘿蔔、青江菜(或任意青菜)、雪白菇、蒟蒻、紅棗、水、鹽
長年菜象徵長壽及健康也代表著團圓,湯中融合了菜的清香,再加上豐富的排骨,使湯品味道鮮美且營養豐富。
食材:排骨、大骨、長年菜、薑片、鹽巴
一般拉麵名店的湯頭至少都是10個小時以上的熬煮,才能得到的美味精華。 在家也建議至少熬煮4-5小時,才能熬煮出濃郁又美味的乳白色...
食材:豬大骨、洋蔥、青蔥、老薑、蒜頭、水、嘉禾牌拉麵、鹽
濃濃的肉骨茶中藥和蒜頭等辛香料,加上豬腱肉和蔬菜慢火熬煮的湯頭,一上桌就香氣撲鼻,搭配喜氣洋洋的福袋,最適合當作一道應景的年菜。這...
食材:得意的一天南洋肉骨茶豬腱燉湯、新鮮香菇、玉米粒、紅蘿蔔片、杏鮑菇、芹菜、蝦、冬粉絲、油豆腐皮、水蓮
食材:大黃瓜、豬大骨(可用雞骨代替)、鹽巴、白胡椒