蔬食肉骨茶
描述
肉骨茶（Back kut the)起源至馬來西亞，肉骨茶混合中藥（枸杞，黨篸，當歸，玉竹，川弓）和香料及肉排熬製而成的湯品。
加上蔬菜的肉骨茶共加了鮮甜爽口，配麵或白飯都很好吃。
份量
5
人份
時間
60
分鐘
步驟
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1：將乾貨洗凈泡軟備用 2：將肉排燙熟洗淨備用 3：將豆腐切塊備用
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將肉排，肉骨茶包，耐煮蔬食先入湯鍋加八分滿水煮沸關小火慢熬45分鍾。
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最後加入其他蔬食煮熟加調味即可享受美食。
小撇步
*肉骨茶粉有分地區性
購買時要確定好。
*蔬食部分可以依照自己喜歡的準備
*喜歡蔥和香菜的香味也可加入喔
