香菇

香菇茼蒿粥

食材：米、鮮香菇、山茼蒿

安迪香菇雞湯

枸杞紅棗黃耆（安迪湯），提升免疫不容易感冒，加上香菇原來無比的搭配，小朋友接受度高。

食材：大雞腿、枸杞、黃耆、紅棗、香菇（中）、薑

~高麗菜飯~

食材：高麗菜絲、菜脯、醬油、豬梅花肉絲、米酒、金勾蝦、白胡椒粉、乾香菇絲、昆布粉、紅蔥頭醬、水、白飯、沙拉油

粒粒分明油飯

簡單易做，不會濕黏含水量過多，喜歡QQ口感的油飯可以試試，配料可依據個人口味做調整。

食材：糯米、胡蘿蔔、乾香菇、香腸、醬油、米酒、白胡椒粉、糖、香菇水、鹽

簡單美味零失敗鮮蝦油飯

年菜預購都會有這道.這也是家裡小孩的最愛.再加幾尾鮮蝦.感覺更澎派.多炒一些料.當配飯或配麵.都非常美味.冰凍起來也可以.心動嗎趕...

食材：鮮蝦、魷魚、香菇、豬肉、糯米、醬油、紅蔥酥

香菇赤肉羹

自己做的赤肉羹好嫩好好吃！ 而且食材簡單，很容易做

食材：豬肉片（厚）、香菇、醬油、蒜頭、五香、乾蝦、白胡椒、木耳、香油、紅蘿蔔、太白粉、蛋、地瓜粉、烏醋、香菜

避風塘蒜香菇菇肉燥

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47439728 「肉燥」是超受歡迎的台灣味...

食材：豬後腿瘦絞肉、金針菇、避風塘蟹香蒜酥、醬油

素食/茼蒿素丸子清湯

婆婆吃長齋，所以除了煮葷食還會煮素食給婆婆吃，有時候我們一家大小也會跟著吃素食，為地球暖化盡一份心力，少肉多蔬果，盡量簡單、盡量選...

食材：茼蒿菜、素丸子、鹽巴、素香菇精、薑絲、香油or橄欖油

酸菜清湯麵(純素)

拉麵爽滑筋道、湯頭清爽甘甜，還是用的自家釀的酸菜！保證吃葷的人也會為之驚艷！ 🍜相關食譜：「自製小酸菜(純素)」、「酸菜肉絲麵」...

食材：白拉麵、生豆包、素食高湯、酸菜心、香菇水、青江菜、清水、老薑、香油、鹽、砂糖、香菇粉、白胡椒粉

【一鍋到底】高麗菜煎餅

平常上班有準備便當的話以白飯居多 不過白飯吸收各配菜的汁水後總是覺得不太喜歡 這種煎餅類的料理就不太會有這困擾 料理一次還可以準備...

食材：高麗菜、胡蘿蔔、罐頭高湯、鮮香菇、韓式辣醬、罐頭雞高湯、蠔油、低筋麵粉、糖、雞蛋、香油、白芝麻

蛤蜊蒸蛋

蒸蛋一直都是大家滿喜歡的一道料理，但是蒸蛋又有很多小眉角在裡面的！ 要蒸出滑嫩的蒸蛋，蛋跟水的比例就非常重要！水越多，蒸蛋越滑嫩，...

食材：蛤蜊、海苔、鮮香菇、柴魚醬油、鹽巴、蛋、蔥、米酒

菜心香菇雞湯

食材：菜心、土雞肉、乾鈕扣菇、紅蘿蔔、薑片

【經典台菜】五柳枝龍虎斑

五柳枝魚 是一道台灣家常菜，醬汁裡有洋蔥、蔥絲、筍絲、香菇絲等五種以上配料，切成細絲，所以叫做「五柳」。醬汁是用烏醋、糖煮製成，帶...

食材：龍虎斑800g、太白粉或地瓜粉、香菇、鹽、洋蔥絲、醬油、太白粉水(1/2匙粉+1匙水)、木耳、番茄醬、蒜末、紅蘿蔔、糖、薑末、沙拉筍、烏醋、香菜、米酒、開水

Neoflam 四格鍋

為了給女兒一餐可以吃到不同的食材，懶人煮法一鍋完成4樣菜

食材：小卷透抽、芹菜、小香腸、青江菜、香菇、木耳2、紅蘿蔔絲、雞蛋

酸菜鰹魚結

我是海鮮控,而用鰹魚肉代替豬腸.竟然與酸菜好搭呢! 湯頭鮮美,酸菜清爽,極少油無負擔健康好滋味啊~. 日本乾瓢(かんぴょうkan...

食材：日本乾瓢乾、香菇、水、鰹魚肉、玉米筍、豇豆酸菜、昆布柴魚高湯、胡椒粉

豆腐粉絲煲

「天天都想吃」的豆腐粉絲煲 當滑嫩的豆腐與Q彈的粉絲在鮮美的湯汁中緊密擁抱，每一口都似乎在述說著家的溫馨與幸福。豆腐粉絲煲，一道傳...

食材：冬粉、蒜末、蔥段、蛋豆腐、豬肉片、花椰菜、西洋芹、紅蘿蔔片、鮮香菇、辣豆瓣醬、蠔油、品高大骨汁、豬油、太白粉

金針菇起司肉捲

香菇和金針菇買的比較多，想說要趕快消滅掉，本來要一起包入豬肉片，結果香菇太大包不進去，所以就改變作法~

食材：金針菇、香菇、豬肉片、乳酪絲、高麗菜絲、韓式醃烤肉醬、水、白芝麻