香菇豬肉

鹹湯圓

鹹湯圓懷舊的滋味 每隔一段時間就會想要料理來品嚐

食材：桂冠鹹湯圓、豬肉絲、香菇、蝦皮、茼蒿、芹菜末、韭菜切段、鹽、雞粉、白胡椒粉

簡單煮-白菜滷

來到大白菜🥬的季節，時蔬向來最便宜又營養價值高，當然是絕對不能錯過的食材。 這道白菜滷，用料簡單不貴，還可以順便清冰箱，最適合只...

食材：大白菜1顆、紅蘿蔔半條🥕、醬油、乾香菇、黑醋、蒜頭、豬肉片、二砂糖、橄欖油、太白粉、食鹽、白胡椒粉、冷開水、開水

蒜苗洋蔥炒豬肉

食材：梅花豬肉片（火鍋用）、洋蔥、蒜苗、香菇素蠔油、龜甲萬醬油

南瓜燉飯~~快鍋版~~

家裡有6個南瓜，等著我把它們變成料理，今天第一顆就先做成南瓜燉飯吧! 只有2個人吃飯，用快鍋一鍋到底，準備起來很快的

食材：南瓜、豬肉絲、鮮香菇、洋蔥、白米、水

番茄鯖魚麵

食材：番茄鯖魚罐頭、蔥、蒜苗、洋蔥、雞蛋麵、蛋、香菇、紅蘿蔔、豬肉火雞肉、花椒、青菜

肉粽

食材：糯米、粽葉、繩、蔥頭、花生、香菇、蝦仁、栗子、鹹蛋、豬肉、干貝、五香粉、菜埔

香菇竹筍瘦肉粥～原民風

好山好水宜蘭被遺忘的樂水部落原民朋友種出的原生種小米，糙米和日曬米，品質真的好的沒話說，那就來一道創意粥品了～

食材：小米、糙米、白米、綠竹筍、豬肉絲、乾黑早香菇、紅葱頭酥、白胡椒粉、鹽、味素（亦可不加）

馬告肉絲炒綠竹筍～原民風

馬告的香氣和煸香的生香菇，加上綠竹筍的鮮嫩口感、豬肉絲的鮮甜，讓人忍不住一口接一口地吃。趁著綠竹筍季節的尾聲，換換口味，做一道原民...

食材：綠竹筍、豬肉絲、生香菇、蒜苗、大辣椒、蒜頭、馬告、炒菜油、鹽、味素（亦可不加）、滷汁（或醬油）

油飯 - 嫁妝廚藝No.27

總認為油飯是一道很難製作的料理，所以只有在特殊場合才能享用，某日突然想吃油飯，問媽媽油飯是不是很難做？媽媽竟然說「不會呀～很簡單！...

食材：糯米、水、豬肉、紅蔥頭、魚脯(鬆)、香菇、魷魚、蝦米、米酒、醬油、鹽

香菇豬肉油飯

食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2015/07/blog-post_10.html

食材：長糯米、醬油、豬肉、紅蔥頭、乾蝦米、乾香菇、香菜、橄欖油

熱炒芥蘭花

炒芥蘭花時只要加入一個秘密武器就能讓美味大大加分～ ps：附加介紹如何挑選上等好吃的芥蘭花。

食材：芥蘭花、黑早香菇、離緣肉（豬肉）、大辣椒、蒜頭、鹽、味素（亦可不加）、米酒頭

古早味肉絲炒米粉

記憶中家鄉的味道，懷念媽媽鬆軟香Q的好滋味，今天就換我們來做給媽媽吃，保證讚不絕口！

食材：豬肉絲、乾香菇、白胡椒粉、蝦皮、醬油、紅露酒、油蔥、砂糖、塩、蒜頭、豬油、香油、青蔥、米酒、木耳、泡香菇水、高麗菜絲

蔬菜麵疙瘩

食材：高筋麵粉（有中低麵粉也能）、菠菜（其他菜也能）、乾香菇、乾香菇水、蒜頭、紅蘿蔔絲、豬肉絲、胡椒粉、蛋（可有可無）

QQの台式油飯（糯米飯）

看起來困難實際超簡單的台式油飯， 新手跟著做也能是大廚！

食材：長糯米、乾香菇、米酒、蝦米、醬油、紅蔥頭、冰糖、香菜、麻油、豬肉絲、白胡椒粉、香菇水、黑胡椒、糯米水

《高麗菜飯》超簡單之電鍋版

高麗菜盛產的季節！除了青炒，也可以來個高麗菜飯！吸滿高麗菜清甜與香菇、肉絲鮮香的米飯，簡單的幾個步驟，就能煮出好味道！一入口就好滿足～

食材：白米、高麗菜、醬油、豬肉絲、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、乾香菇、水

阿母的家鄉韭菜香菇芋頭麵

媽媽的經典口味 非常香又好吃的芋仔麵

食材：紅蔥頭、蝦米、大香菇、絞肉（或豬肉絲）、韭菜、芋頭、鹽、鮮味炒手、水

油飯

食材：豬肉、乾香菇、乾蝦米、乾魷魚、紅蔥頭、糯米、米酒、糖、醬油、白胡椒粉