香菇豬肉

南瓜豬肉燉飯(電子鍋版)

食材：白米、栗子南瓜、乾香菇、蝦米、豬肉片、醬油、水

黑豆燉排骨+香菇豬肉丸【大同星球電鍋】

黑豆的營養多多,可以清腎潤肺,更被稱為豆中之王!除了一般的黑豆漿,蜜黑豆外,也能加入湯裡燉煮,讓整鍋湯的營養大大提升,順便做了豬肉...

食材：排骨、黑豆、豬絞肉、枸杞、乾香菇、鹽巴、米酒、水、香菇水、醬油、糖、白胡椒、太白粉

古早味高麗菜飯（電子鍋）

風味十足的傳統菜飯

食材：高麗菜、豬肉絲、米酒、紅蘿蔔絲、醬油、鹽巴、紅蔥頭、白胡椒粉、金鉤蝦、炒料湯汁、乾香菇、白米

百花燴山藥～

新北山藥生長於雙溪、平溪、瑞芳、貢寮、汐止⋯等地區，是台灣野生特有品種「基隆原生種山藥」。不同於其他山藥品種，它的口感香Q綿密，切...

食材：原生種山藥、黑早香菇、太白粉、紅蘿蔔、白胡椒粉、豬肉、鹽、蒜頭、蠔油、雞蛋、芝麻香油、冷凍毛豆仁、炒菜油

芋頭香菇豬肉粥

芋頭有著豐富的膳食纖維，而且還很容易有飽足感喔!!

食材：隔夜飯、豬絞肉、鹽、乾香菇、柴魚粉 Hondashi、蝦米、白胡椒粉、紅蔥醬、芹菜

古早味的油飯，又香又油又好吃

以前小時候去給人家請客，結婚喜宴上都有這道菜，香菇又香，油飯又好吃的～～自己做，可以多加多一點的料～也更健康

食材：長糯米、香菇、蝦米、乾魷魚🦑、紅蔥頭、老薑、豬肉絲、黑麻油、醬油、糖、鹽巴、米酒（泡蝦米用）、糊椒粉

洋蔥炒飯

炒過的洋蔥口感好微甜 這道洋蔥炒飯的洋蔥我把它切成小四方形狀 易熟咀嚼上也好入口

食材：洋蔥、豬肉絲、香菇丁、紅蘿蔔丁、雞蛋、熟白飯（熱的）、鹽、雞粉、白胡椒粉、醬油

香菇肉肉海鮮粥

家裡的隔夜飯除了炒飯還可以煮粥 炒過的肉絲香氣足，蛤蠣跟海鮮提升湯頭 不愛吃粥的小孩們也買單。

食材：泡水乾香菇、芹菜切丁、松阪豬肉切片、蒜頭、透抽、蛤蠣

客家香菇南瓜飯。皇圃飯

客家香菇南瓜飯（皇圃飯） 因為家裡有85歲的婆婆，所以就特意煮成燉飯狀 黃金色的古早味客家菜大成功 不要加太多水，就會比較像乾像炒飯一點

食材：小顆南瓜、洋蔥、香菇、蒜頭、櫻花蝦、豬肉(醃過)、白飯(隔夜飯)

十分鐘快速炒黑胡椒什錦鐵板麵

十分鐘用熱炒手法炒個麵很簡單，淋上鐵板黑胡椒醬汁，加入大量的蔬菜，簡單炒，美味快速上桌，尤其是到戶外野炊時，不能遺忘的好幫手，這道...

食材：油麵、小磨坊-熱炒-鐵板黑胡椒、洋蔥、食用油、紅蘿蔔、香菇、豬肉片、青葱

芋頭米粉湯（豪華版）

食材：芋頭、香乾香菇、豬肉、蔥、蚵仔、米粉、紅蘿蔔、金鉤蝦

馬鈴薯燉肉

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、豬肉塊、香菇、鹽

家常炒米粉

常吃到的炒米粉，較多以醬油調整色香味；曾經吃過長輩炒出一盤白淨淨的炒米粉，看似無味，沒想到入口後油香、鹹香及所有炒料香一應俱全，美...

食材：米粉、豬肉絲、薑泥、紅蘿蔔絲、鹽巴、高麗菜絲、糖、植物油、乾蝦皮、白胡椒粉、乾香菇、米酒、紅蔥頭末、韮菜段、芹菜珠、香油、水

家常櫻花蝦肉絲蛋炒麵

很適合做清冰箱料理， 冰箱有什麼就丟什麼， 方便又快速😆 歡迎來陳太太的菜菜味，享受家庭親子美好食光~ https://www....

食材：拉麵、沙拉油、雞蛋、櫻花蝦、味霖、乾香菇、鹽巴、豬肉絲、青蔥、水、青菜、薄鹽醬油、米酒、糖、胡椒粉、小磨坊蒜風味油

清蒸臭豆腐 乾湯兩吃

深坑臭豆腐 加上甘甜的白菜 可以清蒸 也可以煮湯 加麵條吃也很美味

食材：深坑臭豆腐、白菜、深坑臭豆腐麻辣醬、金針菇、豆瓣醬、香菇、鹽巴、豬肉片

自己煮** 深夜食堂 1-1 湯麵、啤酒

雖然不是完全使用跟老闆一樣的食材， 例如今天高麗菜100元、青江菜30元， 為了永續經營自己煮的能力， 當然是選擇經濟實惠也好吃的...

食材：豬肉片、鮮香菇、玉米筍、青江菜、紅蘿蔔、蔥段、高湯塊、麵條

辣醬小黃瓜炒蛋

食材：雞蛋、小黃瓜、扒扒飯辣椒醬、火鍋肉片/豬肉、鮮味炒手/香菇、橄欖油