香菇菜

古早味ㄟ粉肉菜心湯～

記得小時候阿母怕我們肉咬不動，所以會把煮湯的豬肉片簡單地裹上一層薄薄的地瓜粉，讓肉質更軟嫩，簡簡單單的一道湯若要真正好吃，就不能忽...

食材：菜心、豬肉、香菇貢丸、高湯、香菜、白胡椒粉、芝麻香油、地瓜粉、鹽、味素（亦可不加）

蝦米煨娃娃菜（牛頭牌原味高湯）

豐富多彩的蔬菜，入口鮮甜

食材：娃娃菜、胡蘿蔔、玉米筍、鮮香菇、牛頭牌原味高湯、蝦米、胡椒粉、薑絲（切絲）、蒜末

客家炒粄條

又香又Q的客家板條

食材：粄條、蒜頭、醬油、洋蔥、胡椒粉、蝦米、干香菇、碎菜脯、油蔥酥、豆芽菜、蔥段

香菇玉米蒸肉-年菜

好看。好吃。也適合宴客及年菜的料理。

食材：絞肉、玉米粒、米酒、鮮香菇、蠔油、青蔥、鹽、蒜頭、地瓜粉水、紅蘿蔔

日式壽喜燒～懶人快手料理

過了中秋⋯入夜後天氣稍涼了，秋意漸濃！這個時候，就很想吃ㄧ點暖呼呼的料理。 不想大費周章準備，又想吃的很膨派，「日式壽喜燒」是一個...

食材：五花肉片（全聯買）、火鍋用豆腐或板豆腐、蒟蒻絲、鮮香菇、玉米筍、金針菇、青江菜、魚板、竹輪、蔥段、醬汁、水（用白飯碗量）、醬油、日式醬油、味醂、雞粉、配料、拉麵（或冬粉，各人喜好）

干貝蒸蛋芙蓉鮮蝦羹

這幾天天氣蠻悶的，出外像煎牛排的熱，室內吹冷氣吃冰最好。上次買帶軟干貝拿來這次蒸蛋上面放羹，配這碗當正餐很下飯。

食材：雞蛋、佐佐鮮帶卵干貝、鹽、水、味精、鹽巴、蝦仁、米酒、金珍菇、香油、青江菜、胡椒粉、胡蘿蔔小丁、黑醋、乾香菇、蔥花、薑末、秀珍菇、太白粉水

香氣迷人的親子蓋飯

很快可以上桌，是大人孩子都喜歡的料理哦！

食材：香菇、無骨雞腿肉、洋蔥、柴魚高湯、醬油、味霖、青江菜

水波爐蒸雞蛋豆腐

簡單的食材變化出美味的佳餚~~ 這是一道好吃的蔬食料理，很適合家中的長輩和小朋友的口感。 嫩豆腐和蛋的組合很美味，家裡餐桌擺上這道...

食材：雞蛋豆腐或嫩豆腐、雞蛋、蠔油、大朵乾香菇、鰹魚粉、芥蘭菜、紅甜椒

蠔菇青江菜

一鍋到底料理～簡單食材也能變身宴客美食

食材：青江菜、新鮮香菇(中)、香菇素蠔油

［年菜］鮮蝦香菇捲

底部鋪上大朵的香菇，調味的絞肉菜捲，味道非常對味，可以試看看這種組合喔！ 更多內容歡迎到部落格看看喔～ https://www.f...

食材：豬絞肉、蝦子、香菇、魚露、白胡椒、鹽巴、香油、米酒、高麗菜、太白粉

「五分鐘上菜」台式塔香菇菇炒烏龍

半夜想吃宵夜、媽媽想清冰箱、老公臨時回家吃飯的好選擇！ 愚婦整天照顧小孩好忙又好累，老公下班不想煮的太麻煩！剛好冰箱就有的東西！通...

食材：烏龍麵、珊瑚菇、沙茶醬、杏鮑菇、香菇醬油、猴頭菇、水、九層塔、鹽、甜椒

獅子頭火鍋（全聯食材）

食材：全聯買的獅子頭、白菜、美白菇、鴻喜菇、鮮香菇、紅蘿蔔、南瓜、茼篙菜、丸子類、魚餃

低卡～豆皮炒時蔬 素食可

沒有炸過的鮮嫩豆皮是減肥的好物，有著優質蛋白質，素食者在減重時是很好的補充品，加上當季食蔬，乾香菇炒香ㄧ起悶燒，配上糙米飯飽足感很夠

食材：豆皮、乾香菇絲、娃娃菜、黑木耳、蒜末、調味料、海鹽、黑龍蔭油膏

小資海陸鮮菇鍋【好菇道親子食光】

小資時代想吃什麼自己煮，善用新鮮平價食材組合，有魚有肉還有青菜豆腐，大餐不用靠外食，這一鍋足夠滿足一家大小味蕾和守住小資荷包，在家...

食材：好菇道鴻喜菇、虱目魚皮、高麗菜、青江菜、香菇貢丸、豆腐、豬肉薄片、鹽巴、水

韓式鮮蝦牛肉嫩豆腐鍋

嫩豆腐鍋是廣受歡迎的吃韓國料理，香甜而不辣的韓國辣椒煮出火紅的湯頭讓人食慾大開，搭配牛肉、蝦子熬煮，豆腐滑嫩，無論是配飯或是加入韓...

食材：牛肉片、白蝦、韓式辣醬、香菇、韓國辣椒粉、水、豆芽菜、醬油、小魚乾、娃娃菜、魚露、青蔥、麻油、辣椒、薑、大蒜、雞蛋豆腐/嫩豆腐、雞蛋、辛拉麵(可略)、全脂起司片(可略)

健康減脂餐🍄香菇雞炊飯

用大量蔬菜跟雞胸肉煮成香菇雞炊飯，米粒吸收蔬菜的甜味清爽好吃，蔬菜超多很有飽足感，適合當減脂餐喔 喜歡我的分享嗎？歡迎加入謝太太...

食材：雞胸肉、乾香菇、生香菇、杏鮑菇(小型)、青花菜、紅蘿蔔、白米、糙米、水、蒜頭、苦茶油、鹽

刈菜雞湯

天冷時最愛喝熱熱的湯 幾樣食材就能完成 暖老公的心兒子的胃💞

食材：雞、刈菜、香菇、菜心、紅蘿蔔、薑片、米酒