香菇水

芋頭排骨粥【蒸魚醬油】

將排骨與芋頭炒香，與白米一起熬煮，芋頭的濃郁加上配料的香氣，讓人忍不住一口接一口，調味料使用白胡椒與芹菜調味，是非常完美的搭配！

食材：白米、水、李錦記蒸魚醬油、香菇水、芋頭、豬排骨、乾香菇、芹菜、蝦米、白胡椒粉、鹽

零失敗-蘿蔔糕（菜頭粿）

防疫期間，大家都開始練就一身烹飪的功夫。 來試試這一道簡單的蘿蔔糕，只要揦一揦就會完成的！新手很容易製作唷！ 也可以跟孩子一起做...

食材：白蘿蔔、食用水、香菇、蝦米、在來米粉、臘腸（此用火腿替代）、油蔥酥（可加可不加）、鹽、糖、米酒、白胡椒

三杯海帶粗絲

食材：海帶粗絲、豆乾、醬油、鵪鶉蛋、香菇素蠔油、蒜頭、糖、薑、鮮味炒手（原味）、九層塔、鹽、麻油、水、辣椒

油飯粽子(電鍋)

製作簡易油飯的方式，變化包入粽葉中，憑添了粽葉的香氣，香香QQ的口感，應景的成為端午粽子

食材：圓糯米、長糯米、水、紅蔥頭、乾香菇、梅花肉、糖、鹽、醬油、紹興酒、蛋黃、粽葉、棉繩

冰。花🌹。煎餃

換個造型～ 美美的吃煎餃吧😋 🌸FB粉絲團 https://www.facebook.com/洪瑪迷の生活543-104915...

食材：水餃皮、乾香菇、高麗菜、青江菜、素火腿、蛋、醬油、鹽、馬鈴薯粉、水

醜豆炒香菇

食材：醜豆、鮮香菇、鹽、蒜頭、米酒、水

【親子共廚】免刨免開火蘿蔔糕

自從來美國每逢過年總是會做個蘿蔔糕自己製造年味，隨著孩子出生身為全職媽媽還要延續傳統真的很挑戰，所以研究哪些步驟可以用簡易方式替代...

食材：白蘿蔔、白胡椒、鹽、麻油、再來米粉、水、香菇、油蔥酥

蔭瓜香菇烏骨雞湯

還是用這咖好鍋來「煲湯」，萃取蔭瓜的鹹香甘甜、香菇的香氣及烏骨雞的營養成份，就用這鍋湯🥣在防疫的連假收尾，增強免疫力💪💪💪 冬季...

食材：烏骨雞切塊、香菇(含香菇水)、鹽、蔭瓜、鮮味炒手、山東大棗、薑片、苟杞、米酒、水

香菇炒茭白筍

食材：乾香菇、茭白筍、油、紅蘿蔔、蒜頭、蔥段、香菇水、黑胡椒、魚露或鮮味炒手

香菇肉燥

配白飯 或是 拌麵 都好吃

食材：豬絞肉、香菇、醬油膏、細冰糖、新鮮九層塔、油蔥酥、白胡椒粉、五香粉、開水、蒜頭

簡易菜豆鹹粥

食材：菜豆、香菇、香菇貢丸、蔥花、豬絞肉、油蔥酥、米、鹽、香菇水、菜脯、白胡椒鹽、蛤蜊、醬油

瓜仔肉燥

簡單又美味 因為小孩要吃，我怕米酒不行，所以改用高湯取代！

食材：絞肉、油豆腐、滷蛋、脆瓜（含湯汁）、香菇素蠔油、醬油、米酒（我用高湯取代）、蒜頭、水

[蔬食]香芋肉丸雙星報喜煲

將芋頭的獨特香氣封鎖在湯汁哩，不僅營養美味，還能讓湯品風味更出色。寒冬哩，最適合煲上一盅香氣四溢的熱湯，感受年節暖心暖胃的圍爐氣息。

食材：三機植物絞肉、芋頭、木耳、乾香菇、紅蘿蔔、蔥、鹽、開水

沙茶豬肉片炒麵

防疫期間媽媽們很辛苦，常常煮到很累又到不知道要煮什麼，吃完了這餐又得煩惱下一次餐該煮什麼🤔，這時來個一鍋炒麵不僅輕鬆快速完成又美味呢！

食材：梅花肉片、空心菜、沙茶、鮮香菇、醬油膏、醬油、蒜末、烏醋、米酒、辣椒、胡椒粉、太白粉、蔥段、水、麵條

古早味麵疙瘩

甜甜的白菜加上紅蘿蔔 再搭配鮮香菇 最後再加顆蛋... 哇賽～～ 一想到都忍不住流口水啊🤤 🌸FB粉絲專頁 https...

食材：麵粉、水、鹽、白菜、紅蘿蔔、蛋、鮮香菇、味精、醬油

懶人料理：電鍋香菇雞湯

超簡單電鍋雞湯！快來一起做看看吧⋯gogo

食材：春雞或雞腿（擇一）、愛之味蔭瓜、香菇、紅棗、枸杞、鹽巴、水

三杯烏魚一夜干

鹹香醬汁包覆一夜干，入口迎來撲鼻三杯香，咬下的一夜干魚肉軟嫩鮮甜。 誰說一夜干只能煎烤，三杯後的烏魚一夜干獨特香氣，你一定要試試！...

食材：烏魚一夜干、茭白筍、米酒、鮮香菇、水、蔥、黑醋、大蒜、醬油、薑、黑麻油、九層塔、砂糖、麻油(爆香跟煎魚用)