香菇料理

黃金豆包餐&蒲瓜枸杞湯🥰

每到夏天有許多瓜類盛產，"絲瓜"、"蒲瓜"、"冬瓜"...等等之類的，瓜類在夏天是消暑的聖品，可以利尿解熱，素食先生喜歡用當令季節...

食材：蒲瓜、杏鮑菇、豆包、香菇、油、枸杞、鹽、水

樹子香菇蒸豆腐（全素）

樹子香菇蒸豆腐是一道非常簡單的全素料理，10-15分鐘能完成，既清淡又營養，很適合注重健康的朋友。樹子汁的獨特香味，讓豆腐更香甜美...

食材：樹子、嫩豆腐、樹子汁、香菇

越南春捲（水晶捲）

李老師 指導 簡單的食材，方便操作的食譜！

食材：高麗菜絲、紅蘿蔔絲、香菇、金針菇、越南春捲皮

碗粿【古早味】

第一次吃碗粿是和姐姐在公園野餐，ㄧ吃就愛上了😍看了許多食譜，發現碗粿是個很簡單製作的古早味點心。這次分享的粉水比例是我覺得口感最好的。

食材：在來米粉、玉米粉、紅蔥頭(或現成油蔥)、冷水、芋頭、滾燙的熱水、香菇、油、干貝(乾）、鹽、醬油、醬油膏、白胡椒、辣椒醬(可省略)

簡單好吃的 肉燥乾麵

懶得備料煮東西 簡單的醬料跟麵就能頂一餐了

食材：好勁道千羽拉麵、香菇素蠔油、牛肋條、統一肉燥、其他肉類

[一鍋到底] 白菜豬五花玫瑰鍋

零技巧會擺就可以出大菜，湯頭超鹹甜，摩堤鑄鐵鍋均勻受熱，是燉煮好幫手

食材：大白菜、豬五花、高湯、香菇、玉米

鹽麴蝦烏龍麵（無黃豆簡易料理）

小朋友對黃豆蛋白花生皆過敏，開啟不一樣的煮食探索之旅⋯。

食材：蝦子或蝦仁、小玉米筍、香菇、烏龍麵、史雲生雞湯、蒜末、鹽麴

日式福岡風味筑前煮

這道福岡風味筑前煮是以胡蘿蔔、蒟蒻、雞腿、柴魚、昆布、豌豆等食材熬煮而成，湯頭濃郁，口感滑嫩，有著獨特的日式風味。

食材：雞腿排、乾燥香菇、金蘭有機醬油、牛蒡、味霖、日式高湯、紅蘿蔔、白胡椒粉、蒟蒻片、酒、清酒、豌豆莢、洋蔥、糖

胡椒香菇高麗菜

好市多雞高湯調味

食材：高麗菜、香菇、好市多雞高湯、粗粒黑胡椒、小顆蒜頭

鮮菇炒菠菜

簡單的三步驟就有一盤好吃的鮮菇炒菠菜！ 菠菜補充鐵質，推薦大家多吃😋 個人非常喜歡的一個組合💚 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉...

食材：菠菜、鮮香菇、蒜瓣、安食小品醬鹽

韓式泡菜豆腐鍋2.0

這道真的超適合配上一碗熱騰騰的白飯！各種配料口感豐富，也因為料多湯很鮮美～像韓劇那樣一口湯配一口飯，真的超好吃唷😋

食材：洋蔥絲、蒜片、韓式辣醬、杏鮑菇切片、韓式泡菜、香菇切片、糖、玉米筍切小圓柱、木耳切絲、櫛瓜切小塊、板豆腐或嫩豆腐、豬肉片、蔥花

紫蘇冷蕃茄（簡易/低卡）

夏天想吃清涼的菜餚，這款紫蘇冷蕃茄簡單易做，低卡又美味。紫蘇葉有香氣，而蕃茄則酸甜可口，讓人口感舒爽。富含纖維及維生素C，可助消化...

食材：蕃茄中型、紫蘇葉、日式香菇昆布醬油、冷開水、三溫糖

青椒魯排骨（電鍋版）

香味四溢。

食材：排骨、蒜頭、薑、香菇素蠔油、高梁酒、蕃茄醬、冰糖、黑胡椒

香菇炒白菜

食材：白菜、大香菇、小蒜頭、胡椒鹽

菇菇三杯雞(金蘭無添加有機醬油)

三杯雞是經典的台菜，三杯雞以黑麻油煸炒老薑後再拌炒雞肉，另外很重要的是要突顯出醬油的醬香；因此用" 金蘭無添加有機醬油" 做出醬香...

食材：土雞肉(切塊)、杏鮑菇、金蘭無添加有機醬油、老薑、金蘭陳年香菇素蠔油、蒜頭、米酒、辣椒、水、九層塔、一般食用油、黑麻油

香菇瘦肉高麗菜粥

健康又營養滿分💯

食材：香菇、高麗菜、鹽巴、瘦肉絲、烹大師、蛋、白米

超簡易快速香菇雞煲飯

香菇一定要選用乾香菇，香氣四溢，搭配鮮嫩去骨雞腿肉、小孩喜歡的玉米，鴻喜菇，電鍋烹煮即可，營養均衡，保證不挑食。

食材：乾香菇、白米、醬油、薑絲、蒜泥、玉米、薑泥、鴻喜菇、白胡椒粉、去骨雞腿肉、米酒