香菇乾

懶人飯鍋料理：香菇雞肉絲高麗菜飯

一鍋到底，簡單完成一餐。

食材：白米（米杯160ml）、雞肉飯料、高麗菜、乾香菇、蒜、香菇素蠔油、白胡椒粉、水

芋頭煎餅

歡迎臉書🔍我不是葉佩雯

食材：芋頭、培根、乾香菇、中筋麵粉、水、鹽巴、白胡椒粉

蒸鮭魚/花椰菜/香菇雞湯 格麗思

一鍋三菜真的很方便，不過蒸花椰菜的時間要抓（約12～15分鐘），魚肉太厚的話蒸15分鐘可能比較不夠，建議20分鐘

食材：乾香菇、紅棗、花椰菜🥦、雞肉切塊、鮭魚、奶油、鹽

簡易韓式辣雞湯(二)

雞胸肉新吃法！低脂高纖燉雞湯，香香辣辣好過癮！ 🍲相關食譜：「韓式辣雞湯(簡易版)」、「韓式豆芽湯콩나물김치국」、「韓式泡菜麵疙...

食材：雞肉絲、乾香菇、高麗菜、洋蔥、青蔥、蒜頭、醬油、芝麻油、粗辣椒粉、黑胡椒粉、雞粉、雞高湯

【老菜脯麻油猴頭菇雞湯】立冬節氣燉湯

「菇中之王」猴頭菇不僅能提升專注力 更是富含蛋白質、多種營養素與多醣體 膳食纖維對於腸胃道也是很好的唷！ 在立冬補冬的這天，全家喝...

食材：高家老菜脯、雞肉、猴頭菇、香菇、雙囍牌紅棗、雙囍牌老薑乾片、雙囍牌枸杞、米酒、麻油、水

香菇炒米粉

姸媽實在很愛乾香菇的香氣！ 最近換了一家店買香菇～來試試香氣！

食材：米粉、乾香菇、蝦米、高麗菜、肉絲、蔥、紅蔥油（自製）、醬油

一鍋到底懶人料理｜低碳長豆粥

這次用一鍋到底的方式！簡單好上手～ 音速鍋悶煮功能強，真是低碳懶人料理好幫手！ 天氣越來越轉涼，天冷就靠這碗暖呼呼的粥了～ 用低糖...

食材：長豆、肉絲、秋葵、花椰菜米、水、乾香菇、蝦皮、蒜頭、豬油、香油、鹽、白胡椒、油蔥酥

豆干麵麵堡

天氣開始逐漸炎熱，大家一定會想吃點清爽的料理，所以巧巧咘咘小廚房這次運用冰箱剩下來的豆干、紅蘿蔔、香菇、蔥等食材，來融入統一麵肉骨...

食材：統一麵肉骨茶風味、豆干、紅蘿蔔、香菇、水、蔥

柴魚清湯烏龍麵

有沒有粉絲和我一樣，喜歡清湯烏龍麵呢? 🍜相關食譜：「日式湯烏龍/かけうどん」、「日式湯咖哩烏龍」、「日式炒烏龍/焼うどん」、「...

食材：烏龍麵(乾麵)、雞蛋、柴魚高湯包、魚板、食鹽、玉米筍、清水、鮮香菇、海帶芽、青蔥、七味唐辛子

客家蟻粄（草仔粿）

新鮮艾草 蘿蔔絲、香菇、蝦米、絞肉（鹹艾草粄） 紅豆艾草粄

食材：新鮮艾草、水磨糯米粉、乾香菇、蓬萊米粉、蝦米、紅豆、絞肉、糖、乾蘿蔔絲

香菇干貝味噌湯

食材都是常備的不須另買. 用干貝代替柴魚片煮味噌湯,竟然好鮮甜呢! 與日式味噌湯感覺不同,但湯頭一樣鮮美夠香真好滋味啊~. 昆布...

食材：香菇、干貝、昆布乾片、水、八丁味噌(鹹 鹽分10%)、辣椒粉

鹹湯圓

食材：蝦米或蝦皮、薑片蒜片、米酒（可加可不加）、鴻禧菇、香菇素蠔油、杏鮑菇切片、油蔥酥、乾香菇泡水、鮮味炒手、桂冠鮮肉湯圓、白胡椒粉、梅花豬肉片、紅蘿蔔絲或片、茼蒿

蘭陽甘釀西魯肉

西魯肉是宜蘭傳統的經典菜餚，貌似家常菜－白菜滷，實則為一道羹湯料理。將各種食材切絲、與白菜一同燉煮，勾芡後再放上炸好的鴨蛋酥，濃郁...

食材：山東大白菜、「金蘭國產有機醬油」、豬肉絲、白胡椒粉、扁魚、太白粉、蝦米、米酒、乾香菇、蒜頭、紅蘿蔔、木耳、鴨蛋、熱水、炸豬皮、太白粉(勾芡用)、香油、烏醋、香菜

什錦蔬菜湯麵

小時候記憶中週六上半天課，媽媽快速放飯的方式，就是煮關廟麵 今天以這道什錦蔬菜湯麵，加上『「烹大師」鰹魚風味』融入湯頭，豐富的蔬菜...

食材：關廟麵、水、『「烹大師」鰹魚風味』、高麗菜、澳洲紅蘿蔔滾刀、鹽、黑木耳切塊、大蔥、鮮香菇切片、蛋、乾豆皮泡軟

《筍仔粥》

這道可以一次一鍋煮到底 個人也很愛🤤 這個之前在某社團也有分享過！

食材：筍子、乾香菇、豬肉絲、魚肚、米、飲用水、高湯粉、沙拉油、胡椒粉、調味粉

客家鹹湯圓

香味濃郁的客家湯圓

食材：小湯圓、乾香菇、乾香菇水、乾蝦仁、梅花肉、紅蔥碎、油、高湯或水、大蔥蒜切片、芹菜末、胡椒粉、鹽、米酒

潮州湯飯

屏東潮州一帶，有種在地美食叫做湯飯，是以前務農的人為了方便快速又能吃得營養所以廣為流行。基本上一定要有高麗菜、丸子、芹菜珠、五花肉...

食材：白飯、蝦米、乾香菇、高麗菜、茭白筍、花枝、芹菜珠、蛤蜊、蔥、虱目魚丸