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YunJun
YunJun
53 食譜 178 粉絲

《筍仔粥》

《筍仔粥》

描述

這道可以一次一鍋煮到底

個人也很愛🤤

這個之前在某社團也有分享過！

17 說讚

份量

4 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 先將材料準備好備用 筍子1斤左右-切絲 香菇泡水5~7朵（依個人喜好）-切絲 （香菇水不要倒掉喔～） 魚肚-條 豬肉絲50元 （多重我也不知，約拳頭大小）

    先將材料準備好備用 筍子1斤左右-切絲 香菇泡水5~7朵（依個人喜好）-切絲 （香菇水不要倒掉喔～） 魚肚-條 豬肉絲50元 （多重我也不知，約拳頭大小）

  • 1.先將電子鍋開定温99度倒些許沙拉油小炒香菇炒出香味 2.再放入肉絲，炒開，大致半熟 3.再放入筍絲拌炒均勻 4.放入虱目魚肚，稍微拌炒就好 （也可以不加，看個人喜好，之前煮也沒加） 5.倒入香菇水和放1.5杯米拌均勻

    1.先將電子鍋開定温99度倒些許沙拉油小炒香菇炒出香味 2.再放入肉絲，炒開，大致半熟 3.再放入筍絲拌炒均勻 4.放入虱目魚肚，稍微拌炒就好 （也可以不加，看個人喜好，之前煮也沒加） 5.倒入香菇水和放1.5杯米拌均勻

  • 料都炒好後～ 1.水加至可最滿的高度 2.攪拌一下，加入高湯粉2匙和另一個調味2匙（一樣依個人喜好加） 3.改為五穀粥模式就可以等待啦！😋

    料都炒好後～ 1.水加至可最滿的高度 2.攪拌一下，加入高湯粉2匙和另一個調味2匙（一樣依個人喜好加） 3.改為五穀粥模式就可以等待啦！😋

  • 煮好後～撒些許胡椒粉增加香氣 就可以開動嘍～🤤🤤🤤

    煮好後～撒些許胡椒粉增加香氣 就可以開動嘍～🤤🤤🤤

4,282 瀏覽
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YunJun 53 食譜 178 粉絲

有時會突發奇想出食譜😆 或者摸索出食譜 但是煮好了， 改天要煮就可能忘了當初怎麼煮 所以就這樣誕生了，我的食譜 還可以與大家分享交流～

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