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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一份麵包麵糰,搭配不同的抹醬,層疊、切割、扭轉,做成應景又美味的扭轉麵包~
食材:高筋麵粉、細砂糖、巧克力醬、鹽、速發酵母、雞蛋、牛奶、無鹽奶油、香草莢醬(可省略)
上次試過用転和制作所 的牧場藻好蛋製作鹹的西班牙烘蛋後,就一直很想來拿來試試甜的烘焙項目。 所以~這次搶到少少的牧場雞蛋後,就決...
食材:砂糖、冷水、雞蛋(約100g)、熱水、蛋黃(約20-25g)、蘭姆酒(泡過香草莢味道更好)、牛奶、鮮奶油(也可用牛奶替代)、植物油(塗模具使用)
為了要做韓國的爆漿香蒜麵包, 剩下了一塊cream cheese。要消化cream cheese最好的方法大概就是做起司蛋糕吧!這...
食材:奶油乳酪、鮮奶油、雞蛋、上白糖、香草莢粉、麵粉
德式布丁是一款大人小孩都愛的甜點,酥脆的塔皮,搭配柔軟的布丁餡,口感與普通的蛋撻不同,甚至更勝一籌呢👍👍 布丁餡裡面加了許多香草莢...
食材:奶油(軟化)、糖粉、鮮奶油、鹽、鮮奶、杏仁粉、細砂糖、蛋黃、香草莢 or 香草精、全蛋、低筋麵粉、蘭姆酒
看著在日本姊姊傳來的家裡附近櫻花照,真的是說不出來的羨慕嫉妒恨… 所以想念日本時,就該來一款簡單又快又好吃的抹茶甜點~這款醜醜凹...
食材:奶油乳酪(卡夫菲力一小盒)、二號砂糖、全蛋(約2顆雞蛋)、鮮奶油、玉米粉、蘭姆酒(泡過香草莢味道更好)、抹茶粉、烘焙紙
鹹鹹甜甜帶點起司味道 使用12L小烤箱,20x20x5的方型烤盤
食材:牛奶、蜂蜜、蛋白、植物油、檸檬汁、冷藏奶油、糖、細砂糖、全脂奶粉、鹽、帕瑪森起司粉、蛋黃、糖粉、香草莢醬、低筋麵粉、泡打粉
香草莢的香氣加上奶油、鮮奶,絕配的好滋味~❤️ (參考Chenwei chen)
食材:無鹽奶油、香草莢、蛋、牛奶、低筋麵粉、糖、玉米粉
🌟綿綿密密的香草口味焦糖布丁🌟 - (電鍋版)
食材:保羅瓶、鮮奶、糖、白砂糖、鮮奶油、溫水、雞蛋、香草精或香草莢
法國鮮奶油蹦出新滋味! 巴巴露亞,法語叫Crème Bavaroise,是一種口感介由奶酪及慕斯口感的法式甜點。以英式奶油醬為基...
食材:鮮奶、法國鮮奶油、大溪地香草莢、上白糖、桃膠、蛋黃、蜂蜜、吉利丁粉
細緻綿密的口感不輸給麵粉做的蛋糕,分享給戒麩戒奶的大家
食材:蛋黃、葡萄梓油、蛋白、鹽巴、砂糖、水、在來米粉、香草莢
整體有些微酸,冰過之後的口感像冰淇淋一樣順滑
食材:奶油奶酪、砂糖、淡奶油、香草精或香草莢(可省略)、零陵香豆(可省略)、白巧克力、酸奶油、無糖優格、雞蛋、玉米澱粉、檸檬汁
其實7~8年前就接觸過這款法式甜點可麗露,它有一個很美麗的別名叫“天使鈴鐺”,但,可能當年吃過的感覺很差,所以這些年來,從來都沒想...
食材:全脂鮮奶、細砂糖、無鹽奶油、香草莢、中筋麵粉、鹽巴、全蛋、蛋黃、蘭姆酒、抹茶粉
距離夏天的腳步越來越近,總是喜歡飯後來一道冰涼的甜點,挖一口滑嫩的布丁,入口後伴隨著香草和焦糖的甜蜜滋味,令人有滿滿的幸福感! ...
食材:蛋白 (約1顆)、蛋黃 (約3顆)、砂糖、水、全脂鮮奶、動物性鮮奶油、香草莢(或香草精)
若想要奶凍口感 可將50g牛奶換成鮮奶油 要變化口味的話置換牛奶溶液口味即可
食材:雞蛋、吉利丁、糖、牛奶、香草莢醬
很偶爾會帶女兒去買蛋塔,有時女兒會吵著要吃,我沒有做過葡式蛋塔,小時候做的是很麻煩的要做塔皮當底的😆 葡式蛋塔其實用現成酥皮做還...
食材:酥皮、蛋黃、濾網、保久乳(或全脂鮮乳)、拋棄式鋁箔蛋塔杯(大)、動物性鮮奶油、白砂糖、香草精或香草莢
綿綿滑嫩的烤布丁,焦糖還有淡淡的白蘭地酒香!
食材:砂糖、熱水、全蛋、白蘭地、蛋黃、牛奶、鮮奶油、香草莢
電鍋蒸布丁太方便了,以至於都捨棄烤布丁啦! 原文網址:https://bit.ly/2P8WNyf
食材:全蛋、牛奶、細砂糖、香草莢
使用美國圓糯米的黏合感和綿密口感,讓醬汁與米飯吸附得很平均,再搭上清爽的水果乾和仙人掌酸甜風味,口感絕佳。
食材:美國圓糯米、水果乾、鮮奶油、肉桂棒、仙人掌汁、新鮮香草莢、牛奶、歐芹葉、砂糖