香草精

🌕蔓越莓酥

食材：蔓越莓、糖、麥芽糖、奶粉、蛋🥚、低筋麵粉、鹽🧂、香草精、無鹽奶油

巧克力燕麥杏仁片granola

台灣不好買到的granola 只好自己動手做 沒想到做起來很快速也很簡單 此食譜較不甜，可以斟酌10-20克的糖蜜

食材：廣吉大燕麥片、好市多杏仁片、法芙娜無糖可可粉、椰子油、蜂蜜、香草精

收涎餅乾(奶油餅乾)

大、小朋友的最愛 親子共同手作

食材：低筋麵粉、細砂糖、全蛋、香草精 (可有可無)、鹽

不美卻美味的香濃花生生乳卷

一直想要嘗試花生口味的生乳卷，剛好買了愛吃的福源花生醬，做起來真的很香唷～ 一定要用福源的啦🤤 雖然不美觀，但是卻很美味

食材：橄欖油、牛奶、花生醬、蜂蜜、動物性鮮奶油、蛋、糖、低粉、香草精

流心乳酪塔

香濃奶油乳酪與馬斯卡彭起司的和諧融合 ，搭配香脆的法式油酥塔皮，一口咬下，流心乳酪在口中悄然漫溢，細細咀嚼，彷若布丁的滑順柔嫩的口...

食材：模具 7*2cm洞洞塔圈、低筋麵粉、無鹽奶油、奶油乳酪、雞蛋、馬斯卡彭起司、高筋麵粉 (手粉)、鹽、鮮奶油、蛋白 (刷塔的防水層)、冰水、牛奶、蛋黃 (刷乳酪塔頂)、糖 (可選)、糖、杏桃果膠 (刷乳酪塔頂，可選)、玉米粉、香草精/檸檬汁 (可選)

影片◆耶誕藍莓小塔｜杏仁奶油與全麥塔皮

由微微鹹味全麥派皮、堅果香氣杏仁奶油、酸酸甜甜藍莓醬組成迷你藍莓塔，最後再擠上微甜的鮮奶油霜並以新鮮藍莓點綴，一口咬下就有各種層次...

食材：全麥塔皮麵團、手工藍莓醬、杏仁粉、新鮮藍莓、奶油、鮮奶油、糖粉、奶油乳酪、蛋黃、香草精(可省略)

圓周率焦糖布丁

【網美甜點 好拍 好吃 好綿密】圓周率焦糖布丁 #外觀美麗 #口感綿密 #我的天啊這不是焦糖布丁 這次要教大家做出超美麗的網美甜點...

食材：牛奶、淡奶油、糖、香草精、全蛋、蛋黃

花生醬雞蛋糕 烤箱版

是照著之前發的瑪德蓮做的， 配方有調整，家人說吃起來像雞蛋糕， 就叫雞蛋糕吧😉

食材：中筋麵粉、奶油、泡打粉、砂糖、雞蛋、香草精、花生醬

水果鮮奶油鬆餅🌿🌿

口感比較像是鬆軟綿密的鬆餅～❤️ 搭配新鮮水果及鮮奶油或是夏天冰淇淋都是很棒的選擇

食材：雞蛋、牛奶、糖粉、低筋麵粉、香草精（可不加）

簡易版千層蛋糕

這次吃起來真的很不一樣耶！！ 千層蛋糕除了帶著濃郁的牛奶香氣 內餡濃醇的奶香，真的也是讓人讚不絕口

食材：牛奶、低筋麵粉、動物性鮮奶油(法國綠色山丘)、砂糖、香草精、無鹽奶油法國綠色山丘/諾曼第、鹽、雞蛋

純素覆盆莓起士蛋糕（無奶蛋！）

偶然試食到素的起士蛋糕&起士後，發現口味香醇卻也清爽的無奶起士更深得我心！用堅果做的起士蛋糕不但更健康，製作過程更輕鬆簡單...

食材：胡桃（已泡過水並瀝乾）、楓糖漿、腰果（已泡過水並瀝乾）、覆盆莓乾、檸檬汁、椰子油（已融化）、玫瑰水、純香草精、鹽、覆盆莓

馬鈴薯卡士達麵包

馬鈴薯泥有天然保溼劑作用，是天然的乳化劑，加入麵糰內，完全吃不出馬鈴薯味，但卻讓麵包特別柔軟好吃。上面再加上卡士達醬，甜甜的滋味，...

食材：馬鈴薯泥、高筋麵粉、牛奶、糖、鹽、無鹽奶油、速發酵母粉、*蛋黃、*細砂糖、*牛奶、*中筋麵粉、*香草精

英式下午茶完美裂痕司康

司康是英式下午茶必備的點心， 剛出爐的司康配上冰冰的clotted cream, 熱量無敵爆表， 不過真的很好吃。 人生短暫，發胖...

食材：自發麵粉、鹽、泡打粉、冰奶油切成丁、細砂糖、牛奶、香草精、檸檬汁

草莓酥皮泡芙

酥脆泡芙與滑順的卡士達鮮奶油醬非常地搭，再配上少女系水果草莓好看又好吃！

食材：草莓、蛋黃、砂糖、鮮奶油、低筋麵粉、無鹽奶油、玉米粉、糖粉、鮮奶、香草精、色素、水、雞蛋

零失敗！氣炸鍋之巴斯克乳酪蛋糕🤩+影片

濃濃的乳酪奶香，滑嫩綿密的口感真是會上癮，搭上一杯咖啡真是人間美味！2019紐約時報年度評比！ 作法其實很簡單，只有幾個步驟，好好...

食材：奶油乳酪、鮮奶油、糖、低筋麵粉、香草精、室溫雞蛋、蛋黃

卡士達蘋果派

一般的蘋果派都是塔皮加上蘋果～ 但因為很想吃麥當勞那種⋯默默加入了卡士達醬～甜甜奶奶的～蘋果派！

食材：中筋麵粉、奶油、蘋果、牛奶、糖、雞蛋、肉桂粉、鹽、香草精、麵粉/玉米粉、蛋黃

法式吐司

用厚的法國麵包做法式吐司，配上楓糖漿，一道美味的西式早餐。

食材：法國麵包（厚片）、奶油一片、蛋、橄欖油、香草精、牛奶