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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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好喜歡Twinings 唐寧伯爵茶⋯⋯ 可以做鍋煮鮮奶茶配早餐,或是製作甜點時直接加入紅茶碎,餅乾和蛋糕都好香好好吃。 這條蛋糕捲...
食材:動物性鮮奶油、Twinings 唐寧伯爵茶、Twinings 唐寧伯爵茶包、細白砂糖、水、蛋黃、蛋白、液體植物油、Twinings 伯爵茶粉、檸檬汁(幫助蛋白打發,可省略)、冷卻的濃紅茶液、白蘭地(或香草精)、低筋麵粉、泡打粉(讓蛋糕更細緻,可省略)
這篇文章適合這樣的你: 1. 想從麵粉開始製作鬆餅(不使用現成鬆餅粉) 2. 喜歡蓬蓬有精神、輕盈彈牙的鬆餅 3. 在每天的早餐中...
食材:全脂牛奶、低筋麵粉、糖粉、酵母粉、無鹽奶油、砂糖、其他喜歡的佐料、全蛋(大約55g)、鹽、香草精
《以下食譜是卡士達醬的製作方式✨✨》 草莓季😍😍 因為本人超級熱愛草莓🍓 使用杏仁角的塔皮餅乾當基底 再加上自己做的卡士達醬...
食材:煉乳、低筋麵粉、塔皮(小型)、玉米粉、新鮮草莓、細砂糖、奶油、香草籽醬、鮮奶(牛奶)、蛋黃、鹽
這是一道作法非常簡單 不需打發雞蛋也不用加泡打粉就可以做出很華麗又美味的異國鬆餅🧡
食材:雞蛋、無鹽奶油、三溫糖、低筋麵粉、鮮奶油、鮮奶、香草精(可省略)、鹽、防潮糖粉、各式莓果、冰淇淋
這道法式小點-香草舒芙蕾很適合兩人的餐桌(話說七夕情人節快到了吧,趕緊速速練起來放),雖然難度有點高,但是!!! 請大家莫驚莫慌莫...
食材:無鹽奶油 (放置室溫軟化))、中筋麵粉、鮮奶、香草精、細砂糖、雞蛋 (蛋黃與蛋白需分開)、鹽、蘭姆酒 (可加可不加)、糖粉 (點綴用)
跟先生結婚四年,感覺已經是認識很久的老夫老妻了。平常先生工作辛苦,希望他多吃點健康的魚和蔬菜讓身體保持活力,橘子對腸胃很不錯,醃一...
食材:家樂福比目魚、橘子、白酒、橘子汁、乾燥綜合香草、家樂福進口無鹽奶油、鹽、黑胡椒
在日本-和三盆 是高級品的象徵 和果子或甜點 放了和三盆糖身價立刻不凡 它擁有獨特的甘潤甜美滋味 製作過程完全手工搓揉提煉 三盆-...
食材:和三盆糖、海藻糖、蛋黃、蛋白、低筋麵粉、杏仁粉、蜂蜜、無鹽發酵奶油、自製香草醬、無鋁泡打粉
愛文芒果是全世界最好吃的芒果!配上手作的鮮奶酪超搭~顏色非常搶眼又黃又白。口感冰冰涼涼,炎炎夏日好入口,一定是小朋友的最愛。也是週...
食材:愛文芒果、鮮奶、鮮奶油、糖、香草精、吉利丁片
自家製作馬鈴薯奶油濃湯,無添加天然健康。濃郁的奶油香味、綢滑的口感,是非常適合作為點心的營養濃湯。
食材:馬鈴薯、玉米、鮮奶油、培根、水、香草、胡椒粉、鹽
百吃不膩的微甜咕溜點心❤️簡單喇喇ㄟ放入烤箱就可以一旁納涼去😌除了瓦斯爐加熱鮮奶、放入烤箱這兩個具危險性的動作外,其餘步驟小胖啾都...
食材:全蛋、蛋黃、鮮奶或無糖豆漿、香草莢(可略)、有機楓糖漿或細砂糖
用煮鍋悶煮輕鬆完成無氣孔的焦糖布丁 曾經用過烤箱水浴法烤布丁,需耗費一小時還不見得烤的熟,出爐口感跟鍋蒸布丁相差並不大。 我也用...
食材:砂糖、熱水、鮮奶、動物鮮奶油、蛋黃、全蛋、香草精
德律風根烤箱 低糖配方~外酥內濕潤的口感~ 兩個6吋烤模的份量!
食材:苦甜巧克力58%、無鹽奶油、蛋、赤藻糖醇、杏仁粉、泡打粉、可可粉、香草精、夏威夷豆
以往做湯種通常用機打麵糰,今次試試用手搓,還好不算太黏手~又原本只打算做個香草包,想起還有未用完的吞拿魚餡,於是又包進去了~~嘻嘻^^
食材:溫水、糯米粉、高筋粉、糖、水、鹽、奶粉、酵母、橄欖油、罐頭吞拿魚
每次上麵包店看到這個從小最愛吃的小西點,都很忍不住一定要帶一包回家!一顆接著一顆,很是好吃阿~肚子餓的時候相當美味的小點心~ 童年...
食材:全蛋、蛋黃、無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、香草精
這個菜式超簡單, 連火也不用開, 入廚新手也沒有難度, 而且營養豐富, 作為小食或派對食譜也不錯 愛分享請到[Chin Yu K...
食材:煙鮭魚、紅洋蔥、香草醬
好香 好酥 好好吃 配方來自:呂昇達老師
食材:依思妮發酵奶油、全蛋、蛋白、細砂糖、檸檬汁、香草酒或蘭姆酒、低筋麵粉、杏仁片
一咬下去骨肉分離但又不會感覺柴柴的sous vide ribs加上惹味bbq醬 好難不好吃! 之前做過兩次給不同的朋友也頗獲好評!...
食材:豬肋骨(切開兩件)、芫茜籽(磨碎)、洋蔥、小茴香(磨碎)、蒜頭、鹽、蘋果、煙燻紅椒粉、茄汁、黑糖、喼汁、雜香草、叉燒醬、黑椒粉、糖、蘋果醋、紅酒
這道菜是伊朗猶太人節慶常煮的米飯,原食譜有改變一點食材,我們買不到barberries,就用葡萄乾代替,另作一些些微的調整。這道米...
食材:不加鹽奶油、生米 basmati rice、高湯、番紅花saffron、葡萄乾、蒔蘿 dill、芫荽 coriander、開心果、鹽和黑胡椒