香草料理

泰奶戚風蛋糕

正宗手標泰奶真的是有夠香濃，搭配綿密Q彈的戚風蛋糕 一端上立刻光盤😆 奶茶控們快來試試。

食材：低筋麵粉、鮮奶、鮮奶油、植物油、泰奶茶包、冰雞蛋、香草精、三溫糖

法式卡式達水果塔

香甜滑順的卡士達醬，配上先前介紹的塔皮，還有甜微酸的藍莓跟覆盆莓，真的是最罪惡的享受！ 卡士達醬也可以拿來做為泡芙或銅鑼燒的餡料哦！

食材：蛋黃、糖1、藍莓、玉米粉/低筋麵粉、覆盆莓、牛奶、任意水果、35%鮮奶油、香草豆莢、糖2、室溫奶油、檸檬皮屑

法式巧克力香草橙片《果乾機分享》

橙皮在台灣沒吃過 倒是在西班牙旅遊時 買來吃過 但太甜了 決定自己做較沒那麼甜 google了做法 網路有超多種版本作法 參考國內...

食材：香橙、檸檬、香橙干邑酒（無可改用萊姆酒）、香草糖、蜂蜜、85%巧克力

香草豆莢盆栽鮮奶酪

在家就能輕鬆動手做，療癒系盆栽小物，賞心悅目之餘還能品嘗的樂趣！

食材：動物性鮮奶油、鮮奶、吉利丁片、二砂糖、香草豆莢、冰塊,冷開水、OREO黑餅乾去白餡

香草奶油煎扇貝（干貝）

可以和家人好友小酌搭配的雅菜，也像成人味的海鮮甜點，覆蓋香草籽奶油湯汁的扇貝，充滿香氣，可輕鬆料理的風味美食❤ 歡迎來貝拉花園粉絲...

食材：北海道熟扇貝、無鹽奶油、米酒（清酒）、新鮮香草莢、香料鹽、新鮮百里香（或乾燥）、現磨黑胡椒

《氣炸鍋烘焙》帕芙洛娃

食譜來源：《氣炸鍋烘焙》（市面上第一本氣炸鍋&烤箱兩用烘焙食譜專書）http://www.acmebook.com.tw/...

食材：蛋白、砂糖、鮮奶油、玉米澱粉、香草精、原味優格、優格粉

*西式點心-紅蘿蔔蛋糕

我的烘培角落 http://www.instagram.com/Eating_pastrylab http://www.faceb...

食材：雞蛋、紅糖或黑糖、奶油乳酪、蔬菜油、糖粉、香草精、檸檬汁、低筋麵粉、鮮奶油、泡打粉、烘培小蘇打、肉桂粉、鹽巴、核桃或開心果碎

舒芙蕾鬆餅🥞

影片示範這邊可以看😊 https://youtu.be/8bCAlg8EWM0 更多食譜影片 https://www.youtu...

食材：低筋麵粉、蛋白、蛋黃、牛奶、砂糖、香草精、新鮮水果

百里香烤雞腿排

百里香淡淡的清香味，很適合入菜料理。我自己有種幾盆新鮮香草於陽台，做菜時隨時取用相當方便。用新鮮的百里香與Ｑ彈雞腿一起醃製，經由烤...

食材：去骨雞腿、新鮮百里香、白酒、蒜瓣、橄欖油、煙燻紅椒粉、鹽、現磨黑胡椒

少糖版「楓糖布丁」適合小小孩享用 ♪

做給小孩吃的「楓糖布丁」將底部焦糖改成些許楓糖，雖然糖量減少但是帶著淡淡的楓糖香氣也是非常好吃 ♪ 更多美味料理請到~ Miss...

食材：雞蛋、牛奶、砂糖、香草精、楓糖漿

曲奇餅

口感超酥鬆，花紋不會糊成一糰

食材：奶油、糖、鹽、中筋麵粉、玉米粉、自製香草精（香草莢泡伏特加

一鍋到底《香草鮮檸烤雞》

家常的烤雞，今次想吃到多些鮮檸味，所以用原隻檸檬，把雞扎好才拿去烤，烤出來的雞形態更好看！ 歡迎到米太廚房手記Facebook專...

食材：法國急凍穀飼雞、檸檬、黑胡椒(磨碎)、蒜頭、岩鹽、四季豆、意式什錦香草(乾)、紅蘿蔔、甜椒粉

巧克力布朗尼

食譜參考了youtube影片《The Best Brownies You’ll Ever Eat》🎬 https://youtu....

食材：巧克力片、荷蘭可可粉、濃縮咖啡粉、無鹽奶油、細砂糖、香草精、黑糖、鹽、雞蛋、中筋麵粉、蘭姆酒

DIY人氣 Mr. CHEESECAKE

有著「日本東京No.1 乳酪蛋糕」之稱的東京名店 Mr. CHEESECAKE最近創辦人田村浩二竟然公布了他們的蛋糕配方啦！雖然不...

食材：奶油起司、砂糖、酸奶油、希臘優格、奶油、白巧克力、蛋黃、檸檬、玉米粉、香草精 (選擇性添加)、零陵香豆 (選擇性添加)

小V之原味杯子蛋糕

食材：全蛋、鹽、糖、低筋麵粉、無鹽奶油、香草莢or香草粉or香草精

柔滑巧克力塔

「You cannot refuse chocolate just as you cannot refuse love.」🍫🌹🍫🌹...

食材：9吋菊花活動塔模、無塩奶油、糖粉、水、室溫雞蛋、動物性鮮奶油、中筋麵粉、即溶咖啡、細砂糖、無糖可可粉、苦甜巧克力、香草精、塩、開心果、黑莓、覆盆子、藍莓、新鮮香草

黑糖優格蛋塔～美味又好吃

自製優格塔皮，倒入黑糖蛋液，烤好後～ 撒上適量的防潮糖粉當裝飾， 塔皮金黃，內餡有著淡淡的黑糖味， 每一口都香嫩好吃！ 在家也能吃...

食材：市售塔皮或者是自製優格塔皮、牛奶、鮮奶油、可微波的大碗、全蛋、夏普水波爐烤盤、黑糖、香草精