香料料理

超簡單2步驟！印度優格咖哩烤花椰菜

朋友去印度玩，送了一大包Masala(印度綜合香料粉)，拿它做了咖哩雞肉、優格咖哩烤雞排都超好吃的！ 如果有去過印度或是去逛過專賣...

食材：印度綜合香料粉/咖哩粉、原味優格、薑泥、蒜末、鹽巴、白花椰菜

法式香料熱紅酒 Mulled Wine

視頻教程：https://youtu.be/XWXkDW_iGX8 暖暖的熱紅酒，香氣四溢，幫你驅散冬日的寒冷 香料熱紅酒 準備：...

食材：紅酒、橙皮、丁香、紅糖、肉桂棒、切碎的薑、柑橘、檸檬、八角、肉荳蔻粉

披薩麵糰與番茄基底

這是我目前最「捨不得分享」的食譜。 參考許多拿坡里披薩麵糰（Neapolitan Pizza Dough）的製作介紹，再考量氣候...

食材：00麵粉、Semola（粗粒）、橄欖油、鹽、番茄糊、水、乾羅勒葉/義大利香料、酵母、新鮮羅勒葉/九層塔

香料餡餅

臺式麵食料理-餡餅，以中筋麵粉製成Q彈外皮，添加滇緬新鮮香料，刺芫荽、水蓼、薄荷食材，內餡香氣十足，外皮酥脆有彈性，湯汁齒縫流竄，...

食材：黑豬胛心絞肉、中筋麵粉、刺芫荽、高麗菜絲、水蓼、蒜泥、薄荷、鹽巴、香菜、胡椒粉、雞粉、料理酒

義式香料豬排

吃膩了日式炸豬排，來點不一樣的。以義式香料調味，先煎後烤讓表層金黃焦脆，內層軟嫩微香。

食材：熟成里肌豬排、食鹽、粗粒黑胡椒、義式香料、橄欖油

九層塔香蒜奶油抹醬

喜歡香氣濃郁的香蒜味還有九層塔香， 一定不能錯過這款超簡單零失敗又好吃的的九層塔香蒜奶油抹醬， 不僅可以抺在麵包或吐司，還可以用來...

食材：蒜頭、蔥、海鹽、九層塔、義式香料、Kolin 歌林多功能食物調理、無鹽奶油、細砂糖、起司粉

義式舒肥雞胸肉～電鍋版

多汁美味的雞胸肉 夏天減重最好的選擇 只要有電鍋就可以做出美味的舒肥料理 快來和我一起料理吧🥰

食材：雞胸肉、義大利香料、七味粉、鹽、橄欖油

檸檬奶油煎干貝

偶爾煎個北海道干貝，給家人加個菜！檸檬奶油風味香氣迷人又清爽可口唷 東京鳥窩廚房的新書上架囉！請大家多多支持！ 《十二月令餐桌》...

食材：生食級干貝(小)、檸檬、含鹽奶油、蒜泥、巴西利香料、鹽、胡椒粉、油

奶油啤酒燉雞腿佐時蔬 海尼根

有肉、有菜很均衡的一道料理 雞肉也因為用啤酒燉過後更嫩了， 海尼根讓湯頭有果香味，喝起來很清爽

食材：雞肉、海尼根啤酒、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、花椰菜、檸檬、玉米、奶油、黑胡椒粒、義大利香料、鹽巴

紅酒燉牛腱心

入口即化的紅酒燉牛腱子心，絕對是宴會上最吸睛和獲得好評的菜色，搭配兩種不同口感的根莖蔬菜，營養好吃又有飽足感，香濃的醬汁無論是配飯...

食材：牛腱子心、洋蔥、蕃茄糊、蒜頭、鹽、月桂葉、黑胡椒粉、紅蘿蔔、百里香或義式香料、馬鈴薯、紅酒

氣炸鍋一鍋到底焗烤馬鈴薯

氣炸鍋焗烤馬鈴薯是一種口感綿密、滿滿起士味的主食，簡單方便的氣炸鍋料理。

食材：馬鈴薯、義式香料、海鹽、全聯乳酪絲、橄欖油

【迪朗奇咖啡機】聖誕限定 南瓜派風味拿鐵

星巴巴幾年前限時推出的　南瓜派風味拿鐵 在家裡直接復刻還原～ 只要用 De'longhi 迪朗奇的全自動義式咖啡機，連奶泡全部幫你...

食材：全自動義式咖啡機：拿鐵瑪奇朵、咖啡豆、牛奶、南瓜派風味香料粉

海陸奶油義大利麵

簡單的調味簡單的美味 不另外加一滴油 培根及鮭魚地油脂就非常地足夠

食材：鮭魚、義大利麵、洋蔥、培根、大蒜、鮮奶油、清水或牛奶、鹽、黑胡椒、起司片、義式香料、其他:玉米筍OR花椰菜

香料鴨胸

厚實多汁的鴨胸，搭配淡淡的香料，很對味

食材：櫻桃鴨胸、意大利香料、鹽巴、孜然粉

烤高麗菜牛排（素牛排）

高麗菜盛產，簡單烤就很好吃哦

食材：高麗菜、橄欖油、胡椒鹽、香料粉

焗烤豬肉片蔬菜(櫛瓜)

為了讓老人家多吃點菜，想想辦法變花樣！

食材：葡萄籽油、洋蔥、鹽、秀珍菇、黑胡椒、櫛瓜、義式綜合香料、蕃茄、蕃茄醬、火鍋豬肉片、焗烤起司絲

義大利麵

食材：市售油麵、番茄汁、醬油、番茄醬、胡椒粉、豬絞肉、米酒、大蒜、菜葉類、人造奶油或奶油、義大利香料粉、水