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超簡單2步驟！印度優格咖哩烤花椰菜

Name: 超簡單2步驟！印度優格咖哩烤花椰菜 by 土耳其香料廚房
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Ingredients: 印度綜合香料粉/咖哩粉 2湯匙; 原味優格 1碗; 薑泥 1湯匙; 蒜末 1湯匙; 鹽巴 2茶匙; 白花椰菜 1顆

描述

朋友去印度玩，送了一大包Masala(印度綜合香料粉)，拿它做了咖哩雞肉、優格咖哩烤雞排都超好吃的！
如果有去過印度或是去逛過專賣印度食品商店的朋友就知道，有各式各樣的Masala，有醃雞肉專用、魚類專用、紅肉專用、香料飯、飲料專用等等，有點像是我們的五香粉和滷包的概念；各個牌子和各個家庭都有自己獨特的配方呢！
最近又喜歡自己做優格和做優格料理！那就讓兩者結合成印度優格咖哩烤花椰菜吧！