飯

炒黑糖紹興肉燥飯

特別爽口不膩

食材：豬絞肉、市售炸紅蔥頭、紹興酒、薑蒜、貢丸、黑糖、胡椒粉、香菜、滷包

義式海鮮番茄燉飯【李錦記番茄濃湯】

原來燉飯可以這麼輕鬆！使用李錦記番茄濃湯，4種基本材料（生米、濃湯、洋蔥、橄欖油），15分鐘就可以做出超好吃的燉飯！如果不喜歡海鮮...

食材：李錦記番茄濃湯、生米、洋蔥、蝦子、中卷、九層塔、橄欖油

山葵鮭魚鮮菇燉飯

「山葵」擁有嗆辣的特質，通常用於夏天的涼拌菜、沾生魚片居多， 這次與燉飯做結合，暖暖的天氣很適合吃唷~ 家裡有隔夜飯不知道如何處理...

食材：鮭魚片、香菇、鴻喜菇、洋蔥、隔夜飯、沙拉油、鮮奶油、S&B 山葵膏、起司絲、香菜、水、鹽

青醬燉飯

發現冷凍庫裡還有之前打好的青醬，做個簡單的青醬燉飯。

食材：洋蔥、大蒜、起司粉、火腿、黑胡椒、白米、鹽、高湯、白葡萄酒、青醬

薑汁肉排蓋飯

肉排醃漬後更加入味細嫩，蒸的過程肉汁與米飯水乳交織無縫結合，散發出天然米香與甘甜味，嘴裡充斥著肉片的回甘油嫩香，覆蓋在肉片上的薑末...

食材：醃過豬肉排(400 公克)、新鮮香菇(切片)、米酒、洋蔥(切絲)、橄欖油、清水、薑泥、白胡椒粉、昆布醬油、雞蛋、素蠔油、米霖、白米飯、砂糖、柴魚片、昆布

西班牙海鮮燉飯

Paella 在家輕鬆做出餐廳菜，這道料理是之前有機會跟一個西班牙廚師學習到的海鮮燉飯，非常簡單上手，希望大家可以試試看哦

食材：番紅花、西班牙臘腸Chorizo、橄欖油、洋蔥、蒜末、黃椒、紅椒、蕃茄、雞腿、西班牙香腸、蛤蜊、白酒、匈牙利紅椒粉、義大利米、蕃茄糊、黑胡椒粉、高湯、海鹽、月桂葉、毛豆、蝦子、中卷、新鮮巴西里葉（裝飾）、檸檬（提味）

港式黯然銷魂飯之手作叉燒醬汁

先說我不是用大賣場的「叉燒醬」，我醃製了3天3夜⋯ 秘訣是要用蜂蜜雙面烤！

食材：梅花肉排、蠔油、米酒、蕃茄醬、味增、糖、蜂蜜、蔥、薑、蒜頭、煮過的開水、白飯、綠色蔬菜

高麗菜飯

食材：高麗菜、紅蘿蔔絲、香菇絲、五花肉絲、米、高湯、醬油、冰糖、油蔥酥、鹽巴、白胡椒粉、米酒、蝦米

《有影片》金沙豆腐｜超級下飯

食譜影片請看這裡：https://youtu.be/E3hUaw4uIT4

食材：板豆腐切小塊、鹹蛋蛋白蛋黃分開切碎、蔥切末

泰式豪華海鮮燉飯

食材：蝦（開背）、蛤蜊、泰式黃咖哩粉、小卷（切圈）、黑胡椒粒、鮭魚塊、鹽、洋蔥（末）、水、蒜泥、九層塔（末）、小番茄（對剖）、金針菇（段）、米

濃咖哩湯餃

食材：水餃、咖哩塊、鹽、咖哩雞飯（上一篇）、柴魚粉

素食菜飯

食材：青江菜、豆乾、鴻喜菇、雪白菇、紅蘿蔔、飯、鹽

麻油香菜菜雞軟飯（寶寶副食品）

食材：雞肉、高麗菜、香菇、枸杞、麻油、橄欖油、鹽、薑片、米飯或隔夜飯

奶油燉飯

食材：白飯、培根、洋蔥、雪白菇、鴻禧菇、牛奶

段木干貝黑糙米燉飯｜全素

無奶和無起司，vegan 也可享受的美味義式燉飯。以黑米為基底，添些花青素、葉綠素等滿滿營養的食材，每吃一口都能為身體補充能量。

食材：段木香菇、杏鮑菇、有機黑糙米、西芹、羅勒、彩椒丁、橄欖油

電鍋版「黑松露舞菇牛排燉飯」懶人必看。

美味的「黑松露舞菇牛排燉飯」用電鍋快速完成、 而且直接使用義大利麵白醬調理包也不用另外調味非常方便喲！！ MissQ My Li...

食材：舞菇、生活良好奶油義大利麵醬、黑松露醬、澳洲帶骨牛小排、水、米

繽紛紅蔬食蘑菇燉飯

洋蔥、西洋芹、紅蘿蔔煮高湯，爆香洋蔥紅蔥頭及菇類，放入白米到入白酒和高湯，放入蔬菜一起燉煮，熟後倒入鮮奶油，最後拌入火龍果泥，及可盛盤。

食材：洋蔥、西洋芹、紅蘿蔔、火龍果、米、紅蔥頭、蘑菇、鴻喜菇、杏苞菇、甜豆、花椰菜、玉米筍、蘆筍、甜椒、鹽巴