韓式料理

辣炒年糕

簡單好吃，含備料10分鐘完成。

食材：年糕、韓國辣椒醬、醬油、泡菜、砂糖、蔥花、水、白芝麻

泡菜年糕肉燥麵粽

端午節又快來臨，提到包粽這件事，真的讓人一個頭二個大，天氣熱又要準備好多料，待在廚房真的很辛苦。今年就來包這個創意粽吧~「泡菜年糕...

食材：統一麵肉燥風味泡麵、乳酪絲、鹽、韓式泡菜、米酒、韓式年糕、肉絲、鴻喜菇、洋蔥末、蛋、乾燥粽葉

韓式辣炒章魚

正餐配菜或是下酒菜的好朋友...

食材：章魚、洋蔥、炒芝麻、韓式辣椒醬

韓式吮指雞

心情啊炸、生活累格， 韓式吮指雞配手啤酒， 恢復元氣明天再戰!! 產品訊息 https://reurl.cc/kEea8K 影片教...

食材：雞翅腿、瘋醬韓式梨汁燒肉醬、帕瑪森起司粉、辣椒片

#165 泡菜炒肉片

天氣冷，吃點辣味料理來暖暖身吧～ 炒一盤扒飯料理，蔬菜也是不可少的， 再配上年糕一起，一餐一盤搞定～ 　 ‣‣ 影片教學：http...

食材：豬肉片、泡菜、醬油、洋蔥、米酒、砂糖、蒜頭、白胡椒粉、韓式辣椒醬、青蔥、太白粉、蠔油、年糕、高麗菜、鰹魚粉、清水、太白粉水

韓式鹵豬腳 족발

https://www.youtube.com/channel/UC30UxRrmW5a8ARmEiQarBTw https://...

食材：豬手（豬前腿）、水、韓國燒酒、薑、韓式豆醬、黑椒、桂皮、香葉、咖啡粉、京葱，切段、蒜頭、洋葱、韓國醬油、燒酒、黑糖

起司竹輪燒

卡通我們這一家中的花媽，偷懶的時候把竹輪直接上桌當做配菜，如果像這樣稍微變化一下，她的小孩橘子柚子應該就不會抱怨了😁😁

食材：竹輪、韓式泡菜、罐頭鮪魚、蔥花、起司片、七味粉

涼拌韓式泡菜彩椒雞絲

夏天吃涼拌菜，少流汗無負擔，簡單韓式泡菜加入雞絲也好吃。

食材：雞腿、蔥段、薑絲、米酒、水、紅椒條、黃椒條、青椒條、洋蔥條、(金門協發行)韓式泡菜、醬油、冰礦泉水

韓式辣燉雞

冷冷的冬天… 來一碗微甜微辣燉雞料理 微，幸福。 ❤❤❤

食材：雞腿肉、年糕、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、青蔥、胡椒粉、薑泥、蒜泥、韓式辣椒醬、韓式辣椒粉(細的)、甘醇醬油、果糖

簡易便當菜 - 韓式辣醬烤豆腐

前些日子讀到陳俊旭博士著 － 「過敏，原來可以根治」一書，裡面提到奶類製品、蛋和小麥製品是　３　大過敏源，而注意力不集中、長期疲倦...

食材：板豆腐、白芝麻、韓式辣醬、味醂、韓式辣椒粉、白胡椒粉、蒜末

韓式泡菜捲蘆筍雞腿便當

前天買的蘆筍剩一支，要有效利用（大支蘆筍貴貴的😳）冰箱一樣有大成雞腿排可以一起煮

食材：大成去骨雞腿、韓式泡菜、大支蘆筍、醬料、屏科大薄鹽醬油、味霖、韓式泡菜醬、米酒、溫開水、綁粽棉繩

韓式奶油蒜頭炸雞

姐姐說要做炸雞 但是韓式辣醬沒了 就轉作蜂蜜奶油蒜頭 但剛好也沒蜂蜜了 就改用楓糖吧

食材：棒棒腿、油、蒜末、醬油、地瓜粉、太白粉、奶油、麵粉、楓糖

健康燙青菜～韓式拌菠菜

食材：菠菜、麻油、醬油、蒜末、白芝麻

韓式紫蘇馬鈴薯排骨湯♡廚娘邱韻文

來自韓國釜山的朋友，教我做的這道燉湯，特色是添加紫蘇粉和新鮮紫蘇，獨特但不搶戲的香氣我覺得特別喜歡！ 如果沒有紫蘇，醇厚有層次的馬...

食材：豬排骨、馬鈴薯（去皮切塊）、韓式大醬、大骨高湯或昆布魚乾高湯、韓式辣醬、冬粉（泡冷水軟化）、日式白味噌、金針菇或鴻禧菇、紫蘇籽粉、新鮮綠紫蘇、鹽巴

韓式烤肉鍋(好市多日式燒肉醬)

利用好市多的日式燒肉醬，肉類用牛羊豬雞都好吃喔 青菜可利用家中現有的

食材：梅花肉片、紅蘿蔔、洋蔥、青菜、金針菇、冬粉、好市多日式燒肉醬、小魚高湯(或柴魚高湯)

泡菜豆腐鍋

食材：嫩豆腐、豬肉片、蔥、洋蔥、金針菇、豆芽菜、雞蛋、泡菜、韓式辣醬

韓式拌飯

好吃的韓式石鍋拌飯在家就可以自己做! 以中小火慢慢加熱, 就可以享用好吃的鍋巴哦!

食材：豆芽菜、蔥花、櫛瓜(切薄片)、蒜末、鹽、海帶(煮軟後切絲)、麻油、鹽巴、白飯、韓式辣醬、泡菜、水、荷包蛋、砂糖