韓國菜

「守美老師」的醃黃瓜韓式小菜

清爽微辣清脆口感

食材：小黃瓜、韭菜、砂糖、洋蔥、香油、熟白芝麻、韓式辣椒醬、粗辣椒粉、鹽巴、自磨蒜泥

♛Elvira • 自製韓國年糕♛

食譜來源-Carol中式麵點聖經

食材：糯米粉、再來米粉、水

泡菜年糕鍋

食材：年糕、高麗菜、泡菜、金針菇、洋蔥、韓國泡麵、里肌肉

泡菜肉醬湯麵

食材：麵、雞蛋、鮮雞晶、辣肉醬罐頭、雞肉、韓式泡菜

味噌雞翅

參考：金老佛爺ig https://www.instagram.com/tv/CTheX1MhCwT/?utm_medium=co...

食材：雞翅/雞腿、醬、味噌、韓國芝麻油、蒜泥、薄鹽醬油、料理糖/蜂蜜、水、黑胡椒粉

韓式鮪魚拳頭飯糰（주먹밥)5分鐘簡易食譜

喜歡我的料理分享的朋友，歡迎訂閱我的YouTube 頻道「yawu cooking 料理廚房」，訂閱後只要有新的料理影片出來，馬上...

食材：鮪魚罐頭、鹽味海苔、美乃滋、胡椒粉、鹽、醬油、香油

韓式辣炒雞肉煎蛋生菜吐司

早餐的廚房如同戰場， 分秒必爭😁 利用小磨坊的醬料包， 快速做出好吃的辣炒雞肉， 加入生菜和煎蛋， 夾上吐司麵包， 豪華三明治快速...

食材：吐司麵包、洋蔥、雞蛋、生菜、沙拉油、杏鮑菇、雞胸肉、鹽巴、小磨坊辣炒肉片醬、胡椒粉、味霖、糖、泡菜、韓式蔴油、白芝麻

鮭魚什錦海鮮粥

食材：豬肉絲or豬絞肉、鮭魚、老薑、蝦、蒜頭、花枝、開陽蝦米、紅蘿蔔、白胡椒粉、美國芹菜、鹽、乾香菇、米酒、白米米、韓式芝麻油

夏季節能健康湯~黑珍菇時蔬薄片年糕餛飩湯

夏季煮湯品要節能省力，食材選擇非常重要，選擇可以快速煮熟且口感互搭的當令時蔬，一起入鍋加熱水煮，就可以輕鬆煮出一鍋好湯。 這道料理...

食材：南瓜、小型絲瓜、黑珍菇、餛飩、薄片韓國年糕、塩巴、熱開水

韓式泡菜牛肉豆腐鍋

三不五時就會想吃辣的慾望 ~~ 泡菜牛肉鍋很方便, 一鍋到底再加麵條就解決一餐 !!

食材：牛肉片、泡菜、蒜末、洋蔥、米酒、豆腐、舞菇、韓國辣椒醬、水、蔥花、辣椒片

辣雞起司飯

食材：米、水、蒜頭、雞胸肉、鹽巴、米酒、胡椒、醬油、糖、韓式辣醬、麻油、起司絲

韓式石鍋拌飯-ZENKO高碳鋼極黑廚刀組

常常有粉絲問我刀子怎麼選，老實說這需要從預算、刀型、材質...等等的條件挑選，而且從入門到專業等級的價差非常的大，如果你沒有方向，...

食材：白飯、紅蘿蔔、醬油、香菇、米酒、雞蛋、玉米糖漿(糖)、菠菜、黑胡椒粉、小黃瓜、芝麻油、牛肉絲、鹽巴、蒜末

泡菜抄手拌麵

泡菜酸甜, 豆干豆香味, 甜麵的麵香拌著油蔥香氣, 深擄獲了食客自然香

食材：四海遊龍蝦仁水餃、漁會豆干、鹽、金湖梅山麵廠甜麵、味精、愛之味韓式泡菜、芥菜、蔥

泡菜煎餅

食材：泡菜罐頭、蔥、洋蔥、鮪魚罐頭、韓國煎餅粉、冰水、砂糖

韓式涼拌黃豆芽【飛利浦智慧萬用電子鍋】

飛利浦智慧萬用電子鍋真的是萬用，簡單的川燙黃豆芽，交給小萬，一樣搞定！

食材：黃豆芽、鹽巴、韓式辣椒醬、熟白芝麻、韓式辣椒粉(粗)、蔥花、蒜末、香油

韓國媽媽的家常食譜~ 韓式泡菜炒飯

從韓國媽媽那邊學來的韓式泡菜炒飯~ 炒出來的泡菜炒飯跟韓國餐廳吃到超像的!韓國泡菜炒飯的微濕軟口感和台式粒粒分明的炒飯不太一樣~ ...

食材：白飯(隔夜飯或是剛煮好的都可)、韓式泡菜、洋蔥、青蔥、蛋、韓式辣醬、泡菜汁、糖、芝麻

韓式炸雞

食材：雞腿肉、雞胸肉、薑蓉、蒜蓉、蕃薯粉、胡椒粉、太白粉、洋蔥泥、高筋麵粉、番茄醬、雞蛋、韓國辣醬、醬油、蜂蜜、鹽