韓國料理

韓式年糕湯

韓式年糕湯和我們熟悉的餛飩湯和湯餃很類似。這次一樣使用馬鈴薯內餡代替豬絞肉，吃起來清爽無負擔。冬天來一碗熱騰騰的料理最幸福~

食材：中筋麵粉、冷水、馬鈴薯(蒸軟壓成泥)、鹽、蛋皮絲、麻油、海苔片(剪成絲)、醬油、香鬆、白胡椒粉、醋

韓式涼拌豆芽菜

豆芽菜含有維他命B群、C、K，還有鈣、鐵等礦物質，營養價值很高。從中醫角度來看，豆芽能幫助身體祛濕、排毒，很適合住在濕熱地區的人食...

食材：豆芽菜、蒜頭、韓式辣醬、蔥、糖、薑、鹽、辣椒粉、麻油

新餐肉韓式部隊鍋

零廚藝的韓式部隊鍋，食材取得容易，烹調過程簡單，懶人也可以輕鬆變大廚！

食材：新餐肉、起司/純素起司、青江菜、年糕、板豆腐、金針菇、素泡菜、拉麵

【一日三餐】韓式豆芽湯

韓式豆芽湯是韓國的家常清湯，也是有名的解酒湯。豆芽湯主要是用鯷魚乾來做高湯，黃豆芽菜為主要味道，喝起來淡淡豆芽香，不小心會直喝～

食材：黃豆芽、老泡菜、醬油、海瓜子肉、鹽巴、小魚乾、蔥末、蔥頭

泡菜炒牛肉

泡菜炒牛肉 / 給新手的料理教學 用洋蔥自帶的甜味來搭配泡菜的酸辣 這個味道真是太棒了啦~ (不吃牛的朋友可換其它肉片唷...

食材：韓式泡菜(含汁)、牛五花火鍋肉片、洋蔥、蒜頭、食用油

韓國起司球麵包

沒有麵粉的麵包，馬上試試😋

食材：牛奶、奶油、砂糖、地瓜粉（樹薯粉）、蛋黃、起司粉

氣炸韓式燒烤雞腿排

使用朴敘俊代言的bibigo韓式原味燒烤拌醬來醃肉，再丟進氣炸鍋裡就能完成簡單快速的料理！ 因為個人覺得這個醬太甜了！加一點醬油...

食材：去骨雞腿排、Bibigo韓式燒烤拌醬、醬油

鑄鐵鍋料理-韓式泡菜鮮蝦煎餅

食材：中筋麵粉、水、玉米粉、蛋、韓式泡菜、蝦子、韓式香油、橄欖油

煎餅法國麵包

韓國魷魚蔬菜煎餅，是以韓國捕獲的新鮮魚肉打成魚漿，加上魷魚丁，再混和韭菜、洋蔥、胡蘿蔔等多種蔬菜製成的小煎餅。滿滿的大海鮮味，食用...

食材：韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、軟式法國麵包、白蘿蔔、牛番茄、紅蘿蔔、美乃滋、奶油、小黃瓜、番茄醬、鹽(醃漬)、白醋、細砂糖、開水

韓式炒粉絲

這道菜比較花時間在準備食材方面，但做法簡單，有空來做一下也是不錯的。這個炒粉絲其實有點像炒雜菜，所以也很健康美味，一道菜就可以代替...

食材：韓國粉絲、牛肉（可加或不加）、生抽、紅蘿蔔、鹽、翠玉瓜、麻油、洋蔥、糖、冬菇、韓式烤肉醬、菠菜、紅椒、雞蛋

小孩生日我還要煮韓國海帶湯當媽好累

感覺到自己是人生失敗組，生個孩子人生都毀了。 她生日應該是要拿錢來孝敬我才是啊，結果我還要送禮還要煮飯的，人生好苦

食材：韓國海帶、豬肉攤老闆送的一小塊豬骨、蛋

韓式辣三節翅

下班後想小酌一番，卻擔心沒有合適的下酒菜嗎？這道韓式辣三節翅的辣勁醃得入味又恰到好處，越吃越ㄕㄨㄚˋ嘴，一吃就讓人停不下來~！放假...

食材：土雞三節翅-解凍肉3入、韓式新松辣椒醬、楓康烘焙料理紙

韓式雜菜粉絲(適合夏天吃)

這道料理大多在韓國生日或喜宴上才會看到，但我覺得這道料理很適合在台灣炎熱夏天吃，且冷了也不影響口感。

食材：韓國土豆粉(一般的也行)、菠菜、醬油、木耳(先泡水)、香油、洋蔥(切絲)、白胡椒、鴻禧菇、紅蘿蔔(切絲)、香菇(泡水泡軟再切絲)、牛絞肉

韓式辣醬黑輪雞肉

利用韓式辣炒醬包來炒厚燒黑輪和雞里几，炒出好味道！

食材：（全聯）雞里肌、（全聯）厚燒黑輪、（全聯）（小磨坊）韓式辣炒醬、（全聯）青江菜、白芝麻

韓國小吃「薯條熱狗」不失敗、好美味。

以前去韓國明洞街頭必買小吃「薯條熱狗」 自己在家也能輕鬆完成、步驟與食材也很簡單。 MissQ My Little Kitche...

食材：熱狗、冷凍薯條、鬆餅粉、番茄醬、牛奶、雞蛋液

兩步驟「巧克力麻糬麵包」外酥內Q好好吃~

只要攪拌攪拌進烤箱「巧克力麻糬麵包」兩步驟輕鬆搞定， 口感外酥內Q、帶著可可香氣好好吃呀～～～ Popo小日子FB：https:...

食材：韓國麻糬預拌粉、牛奶、雞蛋液、無鹽奶油、巧克力餅乾碎

韓式小菜-(醃蘿蔔)

炎熱的夏天搭配清爽的醃蘿蔔 清爽又開胃

食材：韓國蘿蔔、糖、白醋、鹽