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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在日本的中華料理店,常常有這道燴飯套餐。 不使用辣豆瓣醬,以少許醬油和味噌調鹹味, 味道很溫馴,不重口味但風味卻很有層次, 反而很...
食材:絞肉、豆腐、薑末、蒜末、味增
沒時間料理的懶人火鍋!一鍋到底大口吃肉!
食材:白菜、梅花豬、綜合菇類、味噌醬、清酒、柴魚蛤蠣湯
秋天是南瓜的季節, 這個時節的南瓜特別飽滿鮮豔, 做濃湯不但很可口, 光看,就有滿滿的溫暖感~
食材:小型南瓜(去皮切小丁)、洋蔥 (切丁)、麵粉、高湯或水、牛奶、鮮奶、起司片或起司塊 (可略)、堅果或乾燥香料(可略)
一鍋到底無油料理~簡單又下飯 馬鈴薯吸滿肉汁一口吃下鬆軟綿密, 雞肉軟嫩夠味~醬汁拌飯嘟嘟好
食材:雞腿肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、醬油、白胡椒粉、水、蒜末
充滿昭和時代喫茶店風味的 ナポリタン(日式拿坡里義大利麵)應該算是日本喫茶店中最充滿往日情懷的洋食之一,充滿著庶民滋味。 名古屋...
食材:義大利麵(煮軟)、蒜(片)、洋蔥(切絲)、小熱狗(切塊)、青椒(切條)、小番茄 (對切)、番茄醬、番茄泥、雞蛋(可略)
用無油全麥麵糰做一些橄欖球型麵包, 拿來夾魚排,做成淺艇堡最適合了! 主婦聯盟的吳郭魚片很好用, 一個魚片從中間切下,兩片長條大...
食材:吳郭魚片、中筋麵粉、小型水煮蛋(切丁)、牛番茄、美乃滋、小黃瓜、檸檬汁或醋、全麥潛艇堡包、洋蔥丁、鹽、黑胡椒、乾香料(可略)
台灣常見的傳統美食當中,『米粉』無疑是排行在前10名內的人氣米食不論是記憶中兒時的廟口大鍋米粉炒、米粉湯亦或是逢年過節餐桌上老少咸...
食材:大白菜、香菇 (乾燥或新鮮均可)、醬油、米粉 (約300g)、太白粉、蠔油、豬肉 1盒,肉末或肉絲均可、水、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、蔥、蝦米、油蔥酥
從頭到尾只需要用一支鍋! 濃濃異國風情的西班牙海鮮飯就能輕鬆上桌囉!
食材:雞腿排、洋蔥、大蒜、紅黃甜椒、牛番茄、紅椒粉、燉飯米、白酒、雞高湯、番紅花、鹽、黑胡椒、新鮮蝦子、中卷、蛤蠣、冷凍青豆、檸檬、巴西里
要煮一桌菜很麻煩,有時也偷懶一下~ 一鍋到底超方便快速上桌 全家大小都愛這一味💯
食材:義大利麵(細條)、杏鮑菇(其他菇類都可)、九層塔、蒜、雞肉(雞柳條也可)、雞肉醃漬調味料#、泰式甜辣醬#、蕃茄醬#、醬油#、檸檬汁#、糖#、鹽#、TABASCO辣醬
作法簡單、一鍋到底的辣炒年糕,濃稠的醬汁、豐富的配料和充滿嚼勁的年糕,微辣的味道也非常適合現在涼涼的天氣,一口吃下讓人身心都暖暖的
食材:韓式年糕、洋蔥、韓式辣醬、蔥、蜂蜜、蒜頭、砂糖、豬肉片、鴻喜菇、泡菜、水、麻油
食材:1. 洋蔥、2. 蒜頭、3. 小番茄(對半切)、4. 絞肉、義大利麵、高湯、蕃茄泥
溼溼冷冷的天氣,很適合吃麻油的料理, 加了老薑煸香,吃了馬上全身暖呼呼的。 不一定要用雞肉,用容易取得的火鍋肉片就行,鑄鍋一鍋到底...
食材:白米、清水、黑麻油、老薑、米酒、高麗菜、火鍋梅花豬肉片、枸杞、鹽巴
20小鍋是我很喜愛的鍋具之一,除了小巧可愛外,又可以一鍋到底直接上桌,真的是非常方便。偶然一次與朋友的聚餐,我們點了白酒蛤蠣,覺得...
食材:蛤蠣、蒜、奶油、蔥、普羅旺斯香料、辣椒、起司粉、白酒
蘿蔔還在煮湯嗎? 試試一鍋到底的蘿蔔燒肉,吃得到蘿蔔的鮮甜,嚐得到滷肉的Q彈,配上鹹香的滷汁,超下飯呦~
食材:五花肉、白蘿蔔、日式醬油、薑片、水、味醂
好可愛的厚鬆餅呀! 咖啡館的人氣點心在家也可以自己做, 只要手邊有鬆餅粉、有雞蛋、有牛奶,就OK! 沒有模具也沒關係, 將厚...
食材:鬆餅粉、牛奶、雞蛋、鮮奶油(可省)、中筋或低筋麵粉、鮮奶、泡打粉、融化奶油或植物油、鹽、香草籽(可省)、糖
用洋蔥和番茄熬一鍋肉醬,拌飯、拌麵、或歐式麵包都很好。神奇的是,肉醬雖然一樣,但搭配不同主食一起吃,滋味各有不同呢!
食材:豬絞肉、牛番茄/小番茄 (切小塊)、洋蔥 (切丁)、蒜頭 (切丁)、蕃茄泥、月桂葉
菇類一直都被認為是健康養生的食材,低脂、低熱量,還富含多醣體、維生素等多種營養,尤其舞菇的膳食纖維又高,今天我們就要利用它搭配秋季...
食材:舞菇、牛肉片、蓮藕、洋蔥絲、大蒜、辣椒、青蔥絲、砂糖、醬油、味醂、米酒
再過幾天就是農曆春節,相信很多人都忙著大掃除及準備年菜。忙碌之餘,餐點做這道懶人料理,做法簡單,食材易得,一鍋到底,快速料理上菜,...
食材:豬絞肉、蒜頭、可果美蕃茄醬、紅蔥頭、醬油膏、紅辣椒、九層塔