雞

紹興山藥雞湯

山藥雞湯加了黃耆、枸杞、紅棗 另外，加紹興酒提味，很適合冬天食補 整個湯喝起來，有一種辦桌菜的古早味

食材：大雞腿切塊、山藥、蛤蠣、黃耆、紅棗、枸杞、紹興酒、薑

麻油炒雞佛

食材：雞佛、薑、米酒、鹽巴、枸杞

剝皮辣椒雞湯｜料理宗師

越來越冷的天氣，是該喝點【#剝皮辣椒雞湯】補補身子 今天教你做出小時候阿嬤的獨特風味！ 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」超級雙人料理搭...

食材：水、蔭瓜、薑片、米酒、雞腿肉、剝皮辣椒

🥣香菇干貝雞湯

原本不是要煮這個 買不到食材只好更換菜單🤣 暖胃更暖心 干貝鮮甜雞湯濃郁 輕鬆上桌 #電鍋料理 #暖胃湯品

食材：大雞腿肉、干貝、乾燥大香菇、鹽、水、薑、米酒

薑絲魚湯

春寒料峭，乍暖還寒的天氣很容易感冒，煮一鍋清爽鮮甜的薑絲魚湯補補身子、增強體力！ 相關食譜：「薑絲蛤蜊湯」、「泰式香茅蛤蜊湯」、...

食材：鱸魚/石斑魚、老薑、青蔥、米酒、香油、食鹽、雞粉、白胡椒粉、清水

隨意版-剝皮辣椒雞湯

晚歸的夜晚，來碗暖暖雞湯 30分鐘出好菜

食材：小雞腿、大茂黑瓜、薑片、米酒、鹽、水

XO醬蒸雞

沒有困難的烹飪技巧，只要將雞肉醃過，再放到電鍋蒸，就能做出好吃的一道佳餚。

食材：雞腿肉、乾香菇、XO醬、青蔥、蠔油、薄薑片、鹽、糖、鰹魚粉或雞精粉、太白粉、胡椒粉、米酒、麻油

清炒高山大莢碗豆

食材：高山大碗豆莢、紅蘿蔔片、雞粉、鹽

X上海香酥雞。愛柴

一氣呵成 肉拌醃料備用， 調粉完成， 將肉加入抓勻， 起油鍋～～直接開炸！ 不用等！ 完整版貼文影片在這裡➡️ https://...

食材：都在步驟了

麻油燒酒雞

麻油香

食材：玉米雞、老薑、料理米酒、麻油

蒸土魠/粉蒸肉/大黃瓜雞湯-By 格麗思

一湯二菜其實用Greenis沒啥技巧，就是設計好可以蒸的料理和適合的呈盤，就是這樣簡單

食材：排骨肉、芋頭塊、粉蒸肉粉、土魠魚、大黃瓜、藥膳包、雞肉

川香手撕椒麻雞🍗

炎炎夏日～來點清爽的涼拌菜吧 這道小菜簡單又美味，川香微辣帶著陣陣麻感超迷人(≧▽≦) 被熱到沒食慾，就做這道菜來吃吧～超級開胃

食材：雞腿、蔥、高麗菜絲、蒜頭、B.B.川香麻辣油

香煎雞柳條~簡單隨手做

食材：安心雞胸肉、薄醬油、味醂、香麻油、橄欖油、胡椒粉、玫瑰鹽、五香粉、蒜末

海帶結炒小黃瓜

食材：海帶結、小黃瓜、鹽、紅蘿蔔片、雞粉、蒜末、蠔油

三杯雞

食材：雞腿、蒜頭、麻油(煸薑蒜)、薄薑片、冰糖、辣椒、醬油、九層塔、素蠔油、米酒、紹興酒

薑絲蛤蜊湯

我小時候最愛喝薑絲鱸魚湯、薑絲蛤蜊湯，但以前的臺灣物資匱乏，很難得能吃到這種高級食材。現在終於能實現一回蛤蜊湯自由啦😍 清爽鮮甜的...

食材：蛤蜊、洋蔥、薑絲、青蔥、米酒、香油、食鹽、雞粉、白胡椒粉、清水

麻油雞蛋炒川七

食材：川七、雞蛋、雞粉、薑片、鹽巴、麻油