雞蛋豆腐

日式擔擔豆腐（豆漿版/S&B辣油）

日式擔擔麵的改良，絞肉炒上豆辦醬、S&B四川風辣油蒜泥、再加用雞蛋豆腐、豆芽菜、韮菜燉煮滋味豐富，湯底用無糖豆漿取代更香醇...

食材：豬絞肉、豆芽菜、雞蛋豆腐、韮菜末、S&B生蒜醬、薑泥、醬油、白味噌、糖、沸水、無糖豆漿、白芝麻、S&B辣油四川風

雞蛋豆腐炸雞塊

不需沾醬就很好吃，營養均衡，因為有加豆腐，所以口感軟嫩不柴，小朋友、老人家都可以吃，也很適合配酒當下酒菜

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、雞蛋豆腐、胡蘿蔔、粗黑胡椒、蒜頭、鹽、薑、乾燥迷迭香葉、香油、料理酒

金沙豆腐

不需油炸，利用半煎炸的方式將豆腐煎至表面金黃，外酥內軟的雞蛋豆腐，用金沙完整包裹，濃郁酥沙、鹹香下飯！

食材：雞蛋豆腐、蔥花、小磨坊金沙咸蛋黃(風味料)、小磨坊蒜風味油、小磨坊白胡椒粉、小磨坊香蒜粒

營養又下飯～醬燒香菜豆腐絞肉

芫荽芙蓉醬肉～什麼鬼名字 其實就是香菜豆腐絞肉啦🤣🤣 這是我娘親以前常煮的菜 太久沒回家 只好自己製造一些媽媽的味道🤪

食材：香菜、雞蛋豆腐、絞肉、大蒜、太白粉、素蠔油

豆腐煎蛋

食材：雞蛋豆腐、蛋、蔥、韭菜、黑胡椒、白胡椒、鹽

#168 肉醬豆腐 罐頭篇

使用肉醬罐頭搭配上香煎豆腐， 燴煮再一起就是一道美味的拌飯拌麵的好朋友。 這邊是煮小辣口味，不吃辣的也可以把調味料都改不辣的喔：)...

食材：雞蛋豆腐、肉醬罐頭、砂糖、蒜頭、辣豆瓣醬、清水、青蔥、醬油膏、太白粉水、紅辣椒、白胡椒粉、薑末 (非必要)、米酒

蔥香雞蛋豆腐

簡單煎一下就很好吃的雞蛋豆腐！

食材：雞蛋豆腐、蔥段、淡醬油

南瓜蝦仁豆腐煲

現在是不是南瓜季節 🎃 所以家裡出現好多顆⋯ 😅 只要打成泥，什麼都可以做！

食材：南瓜、雞蛋豆腐、蝦仁、蒜頭、薑、米酒、糖、鹽巴、白開水

麻油蒜頭雞

下雨天，冷冷的天，非常適合來個熱湯。沒有薑沒有關係，因為屁孩也不愛，沒有米酒也沒關係，因為下雨懶得出去買。

食材：蒜頭、雞腿肉、高麗菜、金針菇、雞蛋、麻油、板豆腐、鹽、白胡椒

柏齊醬燒肉豆腐

本食譜感謝:豆媽提供。 類似紅燒豆腐類的料理，應該說是家喻戶曉的家常菜，下飯可口又好吃，本次這道料理有些變化，加入了豬里肌，創造出...

食材：雞蛋豆腐、豬里肌肉、柏齊醬、香菜、醬油、水

(調味粉偷吃步)麻婆豆腐

炎熱天氣偶爾想吃點開胃的豆腐料理 但太多醬料不好準備 剛好在超市看到現成的調味粉包 直接買來試試 快速好吃喔!

食材：雞蛋豆腐、豬絞肉、麻婆豆腐調味粉、蔥、水、橄欖油

[素] 酥脆豆腐條

食材：硬豆腐、烏梅粉、日式麵包粉 (panko)、生粉/玉米粉、鹽、雞蛋、蒜粉、糊椒

味增豆腐－快煮鍋料理

外宿族也能輕鬆上手 非常下飯的料理 一般的快煮鍋就能煮

食材：味增、雞蛋豆腐、蛋

廣達香香蔥豆腐

雞蛋豆腐切細條裝 每面煎至金黃色 豆腐起鍋吸油 原鍋直接放入蔥末炒香後 加入廣達香肉醬稍微拌炒 再放入雞蛋豆腐與醬料拌勻即可 廣...

食材：雞蛋豆腐、廣達香肉醬、蔥末

老皮嫩肉

食材：雞蛋豆腐、油、蔥、醬油或醬油膏

韓式厚蛋飯捲계란김밥

韓國爆紅減脂餐！用厚蛋燒取代米飯，吃得到蛋白質和蔬菜，而且輕鬆無負擔！ 🍙相關食譜：「韓式烤肉飯捲삼겹살김밥」、「迷你韓式飯捲」...

食材：胡蘿蔔、小黃瓜、板豆腐、蘿蔔條、雞蛋、菠菜、蟹肉條、鹽、白蘿蔔、全形海苔、醬油、芝麻油、薑黃粉、熟白芝麻、砂糖、果醋

塔香燒豆腐

食材：雞蛋豆腐、九層塔、醬油、糖、香油、芝麻