雞腿肉料理

枸杞香菇麻油雞湯+高麗菜

營養滿分的冬天湯品，超愛配麵吃

食材：土雞腿、高麗菜、有機香菇、枸杞、鹽巴、胡麻油、米酒、水、薑片

✽韓式起士辣炒雞

熱情紅料理，家裡沒有韓式辣醬沒關係，用台式味增加辣椒粉也跟韓式辣醬差不多呦。今天料理時冰箱的起士不夠，若夠更有味。

食材：好市多雞腿肉、節瓜、醬油、年糕、米酒、蒜頭、味增醬、韓式辣椒粉、糖

親子丼

食材：無骨雞腿肉、蔥、日式高湯、洋蔥、醬油、雞蛋、味霖

豆乳雞 🔥夜市人氣小吃🔥

把冰箱剩下的豆腐乳拿來做豆乳雞，沒想到孩子超愛的，再來一杯冰冰涼涼的飲料，好適合夏天喔! 可以參考實作影片喔! https://...

食材：去骨雞腿肉、豆腐乳、醬油、白胡椒粉、糖、白芝麻、中筋麵粉

水晶油蔥雞腿-薩布雷薩索雞

薩索雞的雞肉口感扎實有彈性，煮完不會太過軟爛也非常適合做這道水晶油蔥雞腿。 太太的新書-【超簡單氣炸烤箱料理110】開賣囉！ 有...

食材：薩索雞雞腿、薑片、食用油、蔥、紅蔥頭、米酒、蔥段、白胡椒、鹽

麻油雞飯

食材：雞腿、老薑、高麗菜、香菇、黑麻油、米酒、鹽、米

蘋果奶油雞肉燉飯

華盛頓翠玉蘋果恰到好處的酸甜清脆，使用在濃郁風味的燉飯料理再適合不過；翠玉蘋果與奶油堆疊出多層次口感，做出來的奶油雞肉燉飯，有著清...

食材：華盛頓翠玉蘋果、去骨雞腿肉、一般雞高湯、白米、鮮奶、洋蔥、華盛頓翠玉蘋果打成蘋果汁、蘑菇、胡蘿蔔、薑黃粉（潤色用可無）、鹽巴、裝飾用生菜

從零開始香煎雞塊

上次用了大成的已經調整好比例的雞腿直接切塊來煎，這次重去骨雞腿肉開始作~第一次啊~

食材：去骨雞腿肉、蒜頭、蛋、清醬油、醬油膏、低筋麵粉

三杯雞杏鮑菇

家常菜料理，也適合宴客。 選用雞腿肉較嫩，九層塔的香氣馬上加50分 ＊吃辣的人可再加辣椒

食材：雞腿肉、杏鮑菇、冰糖、九層塔、醬油、麻油、醬油膏、米酒、蠔油

年菜料理 <雞肉> 紅棗醉雞

再過幾天就是新年了~~最近大家一定都忙著採購年貨, 準備年才要用的食材了吧! 新年時期的媽媽們最辛苦了, 要準備很多料理來宴客, ...

食材：去骨雞腿、蔥末、鹽、老薑、紅露酒、當歸、蔘鬚、紅棗、枸杞

南瓜雞肉燴炒鮮蔬

利用雞肉食材本身的油脂加上蔬菜的鮮甜，一鍋到底，原汁原味。 雞肉軟嫩，湯汁鮮甜 吃得到食物的天然好滋味 高纖低碳好吃無負擔。

食材：雞腿肉、南瓜、牛番茄、洋蔥、蔥、蒜末、香油、鹽巴

夏日清爽料理～泰式椒麻雞

夏天好熱～來點清涼爽口的椒麻雞吧！

食材：去骨雞腿、高麗菜絲、蒜末、香菜末、辣椒、烏醋、醬油、水、魚露、檸檬汁、糖

香茅蔥燒雞

很喜歡香茅的味道， 香茅還能消炎、抗菌還能增進食慾，富含多種營養，是很不錯的食材喲！

食材：去骨雞腿排、香茅、蔥段、胡椒粉、醬油膏、鹽巴、糖、辣椒、蒜末

生酮版脆皮雞腿排便當

#食尚便當 高蔬食纖維的白花椰米做成的便當，好吃好看營養健康，是適合防疫期間的抗疫便當。 白花椰菜含有大量的維生素C和硒，...

食材：去骨雞腿排、花椰米、蛋、玫瑰鹽、黑胡椒粉、匈牙利紅甜椒粉、橄欖油

【蔥油雞腿絲】一個電鍋就搞定

解放雙手，只要大同電鍋按下，煮好家裡也整理好了^^ 當忙碌回家煮飯，又要整理家務，我就會想起這道菜，簡單又配飯

食材：去骨雞腿、鹽(依個人口味調整)、胡椒、米酒、薑泥(依個人口味調整)、蔥花(白&綠分開)、糖(依個人口味調整)

紅燒雞腿肉🍗

食材：去骨雞腿、薑、二砂糖、醬油、米酒、味霖

蔥燒雞腿

鹹香好配飯零失敗的 蔥燒雞腿

食材：蔥、雞肉、醬油、素蠔油、辣椒（可不加）