雞胸肉排

【雞肉料理】雞腿排叉燒

好久沒買去骨雞腿排來料理了 有點嘴饞阿!! 每次都是單純乾煎有點吃膩惹 這次的做法比較搞剛一點 雞肉先用棉線綁好 先煎出香氣後悶煮...

食材：去骨雞腿排、洋蔥絲、醬油、昆布、米酒、水、味醂

滿滿茄紅素的番茄豆腐雞肉煲

這道煲菜含有豐富的茄紅素，為人體提供抗氧化物質，同時豆腐和雞肉含有豐富的蛋白質，味道鮮美。

食材：高蛋白豆腐雞肉排、番茄、洋蔥、黑胡椒顆粒、鹽、蒜末、開水

❤️低脂田園番茄雞肉排❤️

愛做漢堡排的劉太太昨天去全聯看到牛番茄再買一送一，非常高興的帶了一組回家❤️ 中午拿來拌了沙拉，晚上做成洋蔥番茄雞肉排當成隔天的早...

食材：雞柳條🐔、洋蔥🧅、太白粉🧂、番茄🍅、迷迭香🧂、胡椒🧂、雞粉🧂

家常醬油拉麵（日）

有時候想在家裡吃一碗拉麵，但又沒有閒功夫熬煮幾個小時的高湯，介紹快速家常的醬油拉麵，醬油拉麵分為三個部分，調味醬油、調味油、高湯，...

食材：日式拉麵、蔥綠花、雞肉高湯加水、雞肉排、日式昆布醬油、油、糖心蛋(現成或自己做)、調味油(作法請看下面)、蔥白段、海苔、洋蔥段、白芝麻、蒜頭

❤️低脂流心鮪魚雞肉排❤️

減脂也可以大口吃肉肉❤️ 莫札瑞拉起司片也一直都是劉太太愛用的乳酪之一❤️ 希望小夥伴們會喜歡❤️

食材：莫札瑞拉起司片🧀️、水煮鮪魚罐頭🐟、昆布調味粉🧂、雞柳條🐔、胡椒🧂、玉米粒🌽、洋蔥🧅

雞肉豆腐排～低脂無負擔～氣炸鍋料理

咬一口外酥內軟的雞肉豆腐排，口中充滿清爽的香氣，重點是低脂又有豐富蛋白質，健康無負擔

食材：鹽、白胡椒粉、雞胸肉、板豆腐、金針菇、洋車前子粉

豆腐雞肉漢堡排

前陣子做這個漢堡排 不愛吃豆腐的我 也一連吃了好幾塊 😋 裡頭除了有滿滿的蛋白質（雞肉跟豆腐都是） 還可以吃到脆口洋蔥和紅蘿蔔 ...

食材：雞胸肉、板豆腐、醬油、洋蔥（切小丁）、鹽巴、紅蘿蔔（切小丁）、糖、蔥（切蔥花）、胡椒、蛋、柚子胡椒、香油

優酪香料雞排佐雙菇~低醣低卡少油烤箱料理

用低卡的雞胸肉來料理，加入福樂自然零無加糖優酪來醃漬，雞肉更加軟嫩保水且又無腥味。 先煎雞胸肉表面增添香氣，續利用烤箱料理，免顧...

食材：鴻禧菇、雪白菇、福樂自然零無加糖優酪、雞胸一副、綜合香料（自己喜歡的就可以）、排盤配菜（小蕃茄，碗豆苗）、胡椒＆鹽、油（煎雞胸肉用）

雞肉漢堡排&鮮蔬蛋雞排貝果

零廚藝都ok!在家輕鬆做早餐，鮮嫩的雞柳做低熱量好吃又健康的雞肉漢堡排， 每一口都能感受幸福滋味！ 歡迎來愛媽享樂生活逛逛 ~~h...

食材：雞柳、洋蔥、紅蘿菠、米酒 鹽 橄欖油 蔭油、萵苣、雞蛋

屋台炒拉麵(日)

日本的屋台大部分都會賣拉麵和炒拉麵，看了許多屋台的影片，讓我也很想試試看炒拉麵，屋台的炒拉麵有兩種形式，一種比較溼是用原本的湯拉麵...

食材：拉麵、高麗菜、糖、洋蔥段、鮮味炒手或烹大師、蔥白段、蔥綠花、水、煎雞肉的油、雞肉排、米酒、白芝麻、味霖、辣椒段、昆布醬油、蔥油(蔥白段製作，或是芝麻油)、蠔油、糖心蛋、海苔、大蒜碎

親子丼

食材：雞胸肉（或去骨雞腿排）、雞蛋、洋蔥、醬油、味醂、日式高湯、白飯

❤️青醬雞肉排❤️ 劉太太手剁青醬運用

昨天做了青醬，還有剩，所幸加入雞肉泥裡面打成青醬漢堡排❤️ 劉太太手剁的青醬非常夠味，不需要再加其他佐料，只要一點點胡椒提味就超...

食材：劉太太手剁青醬🍃、雞柳條🐔、太白粉🧂、胡椒🧂、砂糖🧂、鹽🧂

蠔香鮮蔬親子丼飯/李錦記舊庄特級蠔油

親子丼飯是一道日式滑蛋燴飯，身為超愛燴飯的愛吃族，三不五時就會煮來大快朵頤一番。 今天晚餐的雞腿蔬菜親子丼飯，加入『李錦記舊庄特...

食材：李錦記舊庄特級蠔油、去骨雞腿肉排、雞蛋、太白粉、花椰菜、紅蘿蔔片、玉米筍、洋蔥、油、醬油、糖、鰹魚高湯粉、味霖、水

台式鹹酥雞

炸雞就是自己炸才安心，台式口味再搭配蔥、蒜、九層塔，除了晚餐、孩子點心，還很適合當下酒菜哦！

食材：雞胸肉、淡口醬油、米酒、鹽酥雞粉、白胡椒粉、辣椒粉、蛋液、五香粉、炸排粉

炸雞

熱熱吃最好吃😋 簡單炸雞一口咬下，軟嫩帶肉汁 沾點蜂蜜芥末沙拉也不錯吃👍🏻

食材：無骨雞腿排或雞胸、太白粉、醬油、米酒、蛋黃、砂糖、薑末、蒜末、醬油膏

舞菇雞腿蛤蜊麵

這季節交替的下雨天 來道（舞菇雞腿蛤蜊麵） 低脂低熱量富含蛋白質 讓你營養滿分活力充沛

食材：好菇道舞菇、高麗菜、橄欖油、洋蔥、米酒、嫩薑片、柴魚醬油、枸杞、熱水、去骨雞腿肉排、蛤蜊、蕎麥麵

❤️鮮蝦雞肉排 每一口都吃得到蝦❤️

低脂健康肉排，剛做好先試煎一塊，老公立馬表示明天早上他要吃這個搭配小餐包😂 把爽脆的蝦仁和雞柳打成肉排，撒點玫瑰鹽、胡椒提味，真...

食材：食材、去殼蝦仁🦐、胡椒🧂、雞柳🐔、玫瑰鹽🧂、雞蛋🥚、太白粉、洋蔥🧅、奶油🧈、蒜頭🧄