雞片

牛奶牛肉燉飯

情人節大餐在家吃❤️ 簡簡單單的食材，煮一鍋好吃的燉飯。 只要有牛奶，在家也能吃大餐歐， 煮這一道讓你的另一半吃的幸福滿滿，對你刮...

食材：牛肉片、洋蔥、牛奶、鴻禧菇、雞湯塊、米酒、玉米筍、白胡椒粉、花椰菜、鹽巴、飯、水

培根馬鈴薯雞肉燴飯

煮婦家常料理記錄📝 濃濃起司奶香，小孩一人吃兩碗

食材：鹽、水/有高湯更好、無鹽奶油、奶油乾酪、洋蔥/切丁、原味培根/切丁、成長奶粉/一般奶粉皆可、蒜頭/切片、超市雞柳條、起司片、紅蘿蔔/切丁、起司粉/可有可無、馬鈴薯/切丁、蓮藕粉/或玉米粉、玉米粒、香草鹽、青花椰菜梗/切丁、黑胡椒、青花椰菜🥦葉

檸檬雞片

這是一道很適熱到沒食慾時夏天吃的料理， 非常清爽加上香甜的檸檬香味。 再配上一杯冰涼的啤酒就太棒了，呵呵

食材：雞胸肉、太白粉水、檸檬皮屑、(醃料)鹽、(醃料)白胡椒粉、(醃料)米酒、(醃料)蛋液、(麵衣)太白粉、(麵衣)麵粉、(醬汁)蜂蜜、(醬汁)檸檬汁、(醬汁)水

希臘香料燉雞

運用大量的番茄燉煮帶骨雞肉，裹上麵粉煎過的雞肉在吸附湯汁後變得更加美味。添加了摩洛哥檸檬一同燉煮，煮至融化的檸檬融入湯汁中，每一口...

食材：土雞、麵粉、黑胡椒、冷壓橄欖油、摩洛哥檸檬或黃檸檬片、九層塔或新鮮羅勒、鹽、蒜頭、洋蔥、小番茄、鴻禧菇、史雲生雞高湯、白酒

泰式炸魚片

夏日炎炎，來點異國風味的料理最對味！ 簡單的炸魚片，佐上酸甜醬汁，就是道很下飯的料理囉！ Viola料理師幸福餐桌 https:/...

食材：鯛魚片、海鹽、黑胡椒、蒜頭（切末）、地瓜粉、辣椒（切末）、泰式雞醬、檸檬汁、魚露

黑胡椒雙層起司牛排飯

紅椒、青椒、黃椒、三種配色，加上紅蘿蔔、洋蔥、四季豆、玉米筍提味，讓黑胡椒的香氣更佳的提升，牛肉排起司片加上蛋，層次堆疊出的口感讓...

食材：澳穀飼牛漢堡排、雞蛋、六甲田莊起司片、白飯、黑胡椒牛排醬、牛頭牌原味高湯、洋蔥、青椒、紅黃彩椒、特選蒜仁、奶油、有機玉米筍、胡椒鹽、羅勒葉、康寶鮮雞晶、紅蘿蔔

鐵板料理 <牛肉> 鐵板牛肉

受疫情影響, 無法安心地出外吃鐵板燒? 沒事沒事, 跟著老師的食譜, 讓你在家動動手就吃得到!! 有興趣的朋友們也可以點擊以下網...

食材：牛肉片、洋蔥(切片)、糖、蒜末、鹽、油蔥酥、番茄醬、青椒(切片)、A1 醬、紅椒(切片)、醬油膏、黃椒(切片)、黑胡椒、白胡椒、雞高湯、無鹽奶油、麵粉(或蓮藕粉)、橄欖油

{低脂低油}莎莎醬嫩雞片

改良版的低油莎莎醬拌入煎香的低脂雞胸肉片.再加上脆口啾西的多醣體菇菇...微酸微鹹..這是我的減肥下午茶!! 全部2人份才350卡...

食材：雞胸肉(去皮)、鴻喜菇(半包)、美白菇或精靈菇、牛番茄(切小丁)、洋蔥(切小丁)、芫荽(取葉.切碎末)、蒜頭(切碎末)、香蒜粒.黑胡椒粒、玫瑰鹽、義大利香料粉、檸檬(擠汁)、初榨橄欖油(可省略)、日本太白粉、炒油

【厚生廚房】山藥鮮蔬炒雞片

清爽的美味， 滑嫩的山藥搭上蔬菜和雞肉， 口感豐富，健康可口又香甜。 厚生食材看這裡：https://www.farm-direc...

食材：山藥、雞里肌肉/雞胸肉、鹽、紅黃椒、雞高湯、豌豆莢、米酒、蔥

好好喝『鮭魚豆腐味增湯』

食材：鮭魚片、嫩豆腐、味噌醬、雞高湯、開水、蔥花

🥦焗烤雞肉蒟蒻花椰菜飯

加上雞里肌肉的花椰菜飯，吃的飽又更具蛋白質。

食材：白花椰菜、四季豆、全聯的雞里肌、洋蔥、蒜末、葵花油、鹽、黑白胡椒粉、黑胡椒粒、乾燥香草粉、米酒（醃肉用）、火腿片、油漬番茄、沙拉醬、起司絲、起司粉

腐乳雞片

豆腐乳入菜，鹹香鹹香，非常好吃又下飯。 使用麻油辣腐乳也很好吃。

食材：雞胸肉、鴻喜菇、雪白菇、新鮮香菇、紅蘿蔔、甜豆莢、薑片、蒜頭、＜醃肉醬料＞、豆腐乳、米酒、糖、開水、蛋白、太白粉、＜調味料＞、腐乳汁、高湯、白胡椒粉

馬來西亞滷麵 Loh Mee

這個版本是烏路音Ulu Yam的煮法. 湯頭很像港式魚翅然後帶點酸，開胃好吃． 出自：Sonia http://nasilema...

食材：粗生麵/黃麵(洗去粉末)、菜心(切2寸段)、黑醬油、豬肉片、醬油、中蝦、鹽、豬油渣、紅蔥頭(切丁)、蒜頭(切細)、老醋、雞高湯、雞蛋(打散)、木薯粉

土式雞片濃湯

婆婆遠從Kars寄來幾隻自己養的土雞，而且都已經細心地處理好，就跟超市買的一樣，整隻整隻的。今天拿出一隻來做了奶油雞，旁邊就配上這...

食材：雞腿肉或是雞胸肉、小型馬鈴薯、米、番茄、香菜、小型洋蔥、奶油、熱開水、鹽，黑胡椒粉

冬菜鴨肉湯

冬菜是用天津大白菜製成,又稱為青麻葉. 每年10月到12月頭,就是大白菜收成的時候,要揀選新鮮大白菜,然後切去枯黃的部分,主要用最...

食材：鴨肉、冬菜、薑片1片、白胡椒粉、雞粉、水

<雞肉起司玫瑰餃>

盛開的玫瑰餃加了起司，好看又營養！

食材：水餃皮、雞里肌（去筋剁碎）、青蔥（切蔥花）、胡蘿蔔（切末）、鹽巴、白胡椒粉、香油、起司片（切條）

小黃瓜玉米雞丁三明治

夏天將至，在灑滿陽光的草地上野餐是件非常享受的事。今天就來做個有著滿滿蔬菜鮮甜的美味三明治吧！不論是野餐或者當做早餐都很適合。

食材：小黃瓜、熟玉米粒、雞里肌、馬鈴薯、起司片、去邊吐司