雞片

低脂青醬蛤蠣義大利麵

食材：蛤蠣、義大利麵、九層塔市場$10、蘑菇、鮮奶、低脂起司片、洋蔥、蒜鹽、蒜頭、雞粉、玉米筍、鹽巴、煮義大利麵的煮麵水

韓式椒鹽烤五花肉

今天想要嘗試一個創意料理的做法，就是用鹹酥雞椒鹽粉製作韓式烤五花肉，完成後非常心動，因為阿卯是一個真真實實五花肉控，肥油怎麼能抵擋...

食材：豬五花肉片、小磨坊鹹酥雞椒鹽粉、蔥絲泡水瀝乾、生食級萵苣、醬油、麻油、市售泡菜、白醋、白芝麻粒、白砂糖、鹽、蒜末、韓式辣椒醬

清炒蝦仁雞柳螺旋麵

簡單好處理 麵條也可以替換成不同種類 清炒就不需要煩惱醬汁 蒜香搭配九層塔

食材：蝦仁（冷凍或新鮮、雞柳、九層塔、蒜片、青花菜（或綠花椰菜、義大利麵條、辣椒（可不放、白酒

泡菜豆腐燒肉

運用韓式泡菜的酸和辣 加入豆腐和肉片結合的美味料理

食材：韓式泡菜、板豆腐、豬肉片、蔥花、雞粉

焗烤起司香菇

下午的小點心或宵夜場配啤酒都適合，沒想到起司搭上香菇意外的適合! 裡面的餡料也可以自行變換喔~ 平常就超愛烤香菇的我一次可以吃好幾...

食材：大香菇、莫茲瑞拉起司片、雞雞肉泥、馬鈴薯、紅蘿蔔末、洋蔥、雞蛋、玉米粉、酒、鹽、黑胡椒、義式香料、麵粉

沙嗲肥牛粉絲煲

茶餐廳的煲仔菜色。 粉絲完全吸收沙嗲汁，美味極致，放入少許花生醬後，醬汁更加濃郁可口。

食材：火鍋牛肉片、粉絲、沙嗲醬、金菇、花生醬、薑、糖、蒜片、雞粉、麻油、鹽、水

鹹豬肉炒荷蘭豆

用來醃製一條鹹豬肉的辛香料很多，鹹豬肉在煎的時候就散發出濃郁的香氣，當天吃不完的鹹豬肉放入冷藏隔天我大多用來炒韭菜花，今天用來炒荷...

食材：鹹豬肉、荷蘭豆、紅蘿蔔片、杏鮑菇、雞粉、鹽

高麗菜雙菇湯

高麗菜煮湯產生的天然美味甜度加上金針菇散發的微酸味道香菇的多醣體淡淡的肉香與蛋香熱量低營養高的一道湯

食材：高麗菜、香菇、金針菇、紅蘿蔔絲、豬肉片、雞蛋、鹽、雞粉

馬來西亞-滑蛋河

馬來西亞改良版的廣式炒河粉，重點就是要湯汁有點勾芡，每口都有蛋香 出自：http://babycat-feel-catherine...

食材：粿條、蝦仁、水、豬肉片、雞粉、木薯粉、魚餅、蠔油、高麗菜、醬油、菜心、麻油、雞蛋(打散)、胡椒粉、蒜蓉

野菜湯麵(清冰箱料理）

看看冰箱還有什麼食材，做一碗清湯麵吧！

食材：細關東麵、豬肉片、高麗菜、白胡椒、紅蘿蔔、鹽巴、乾香菇、雞粉、玉米筍

川味水煮牛

食材：牛肉火鍋片、大陸妹、豆瓣醬、豆芽菜、醬油、乾辣椒（宮保乾）、高湯、花椒、鹽巴、蒜末、米酒、蔥花、太白粉、香菜末、水、蒜片、雞粉、薑片

馬來西亞版-芋頭飯

其實台灣芋頭飯也算是常見的，只是少了家鄉熟悉的一種味道，也許是配方不同吧... 這個食譜就不錯是馬來西亞版的味道 出自: Ohbi...

食材：米、芋頭、鹽、香菇(浸軟切丁)、雞粉、豬肉片/碎、胡椒粉、蝦米（浸軟）、蠔油、蒜茸、醬油、蔥頭茸、黑醬油

紅酒燉牛肉

紅酒燉牛肉這道菜真的好好吃，汁可以撈2碗白飯，每次都清碟，用來宴客非常得體喔。

食材：牛腩肉、紅蘿蔔、生抽、薯仔、老抽、迷迭香、洋蔥、紅酒、茄膏、蕃茄、糖、冰糖、西芹、鹽、片糖（2cm長）、白蘑菇、月桂葉、水、蒜頭、雞湯、檸檬

清爽蔬菜鍋

客人來家裡的時候不知道要準備什麼？就準備這一鍋～面子裡子都有～～重點是超簡單！

食材：白菜或高麗菜、豬肉片、紅蘿蔔、南瓜、鴻禧菇、雞湯（沒有的話柴魚湯也可以）、鰹魚醬油

健康花椰菜白醬義大利麵

🇮🇹濃郁奶香不爆卡🍝🐔🧀 用打碎的白花椰菜代替傳統白醬以奶油炒麵糊的增稠方式，不僅大大降低卡洛里，還能同時攝取到足夠的膳食纖維，搭...

食材：義大利麵、大蒜、白花椰菜、義大利綜合香料、雞胸肉丁、雞高湯塊、牛奶、起司片、鹽、黑胡椒、奶油

海帶肉片豆腐湯

喝起來很清爽的一道湯

食材：海帶、嫩豆腐、豬肉片、紅蘿蔔、嫩薑、鹽、雞粉、香油

沙嗲肥牛粉絲煲

相當方便的一鍋煮到底，粉絲吸滿了香濃微辣的沙嗲醬，與牛肉的香氣，鹹香夠味超過癮！

食材：粉絲、蝦米、牛五花肉片、蒜頭、紅蔥頭、薑、蔥白、洋蔥、辣椒、沙爹醬、紹興酒、雞湯、金針菇