雞湯食譜

清甜香菇白菜雞湯

當令的大白菜，與雞湯、香菇溶化在一起，湯汁更加清甜，適合怕油膩的人食用。

食材：雞腿、薑片、大白菜、花菇、鹽巴、白胡椒粉

新鮮葡萄雞湯

不知道有沒有人試過用葡萄煮雞湯呢？ 我自己沒看過也沒吃過， 但是一直很好奇想試試看。 剛好最近買了些葡萄， 就拿了一些來做實驗， ...

食材：雞半隻、葡萄、老薑、水

【輕食上菜】❷白靈菇炒肉片四季豆

白靈菇的口感很軟Q，比杏鮑菇好吃😋 豬二層肉不用油煎也不用醃～乾煎就很嫩的口感喔！ 低熱量當主食來吃！ 我的每一餐煮的方式都很簡單...

食材：豬二層肉、白靈菇2朵、四季豆、蒜頭、無油雞湯、醬油、胡椒粉、辣椒

鴻運吉祥雞湯麵

在過不久，新的一年要來臨了！除了常見的年菜，對不愛吃大魚大肉的人來說，煮一道老少咸宜的麵食，也是一種很棒的選擇。 紅棗取諧音有「鴻...

食材：五木直條寬捲麵、好市多-台灣土雞骨腿切塊、去核紅棗、枸杞、山楂、薑、青蔥絲、米酒、水、鹽

『法式洋蔥湯』～增強抵抗力，史雲生清雞湯

洋蔥的香甜鮮美和清爽的清雞湯經過翻炒、熬煮，完美的結合成濃稠的金黃色湯頭。搭配鋪滿了起司的法式長棍，貪婪的吸進了滿滿的湯汁！一口咬...

食材：洋蔥、培根、史雲生清雞湯、奶油、麵粉、白酒、法國長棍、起司絲、起司粉

享瘦當歸雞湯

在傳統市場偶而會看到高山特產生當歸，氣味清香，也有很多營養。雞湯加上蔬菜，湯頭甘甜滋補，吃到雞肉的蛋白質，蔬菜增加飽足感，可以吃補...

食材：土雞腿骨切塊、生當歸（小）、娃娃菜（小）、蛤蜊

輕食上菜❶豆干絲炒芹菜

低卡無油、口感好，減肥飽足感80%

食材：豆干𢇁、豆干、蒜頭、辣椒、四季豆、紅蘿蔔、芹菜、香菜、無油雞湯、醬油、胡椒粉

剝皮辣椒苦瓜雞湯

秋風起～就是開始想喝熱熱的湯暖暖胃 簡單的雞湯，快速上菜有湯有肉也有菜，悶點飯再加個綠色蔬菜就可以吃飯咯⋯ 湯清甘甜甘甜（我沒加鹽）

食材：仿土雞腿、苦瓜（中）、嫩薑、剝皮辣椒

便利人參雞湯+暖豆腐

食材：豆腐、人參雞

菠菜雞蛋意麵

下雨天，不想出門，來碗熱呼呼的湯麵！

食材：雞蛋意麵、雞蛋、紅蘿蔔絲、蒜頭、香菇、菠菜、雞湯塊、水、白胡椒粉、黑胡椒粒、鹽

蒜頭蛤蠣蜊雞湯

半夜抄食譜 抄到好餓 睡覺睡到一半胃痛痛醒 然後繼續睡😅 早上醒來決定衝全聯買 畢竟這是欠室友好久的料理XD 參考 https:/...

食材：雞腿肉、大蛤蜊、大蒜頭、水、米酒

全雞料理 - 雞湯 和 白菜燒雞

加菜時買來全雞和2顆大白菜, 做出這2道料理, 雞湯意外的鮮甜好喝, 沒想到用雞胸肉做出來的白菜燒雞也是好吃的不得了!

食材：全雞土雞(ˇ3斤重)、大白菜、鹽、雞蛋、蛋白、太白粉、胡椒粉

草石蠶十全進補雞湯

第一次遇到這植物是在苗栗，當時嚇到以為是蟲或是冬蟲夏草，後來是當地人解說後才知道它是植物，而且食用他還有不少好處，剛好那時後跟老公...

食材：雞(或大雞腿1隻)、十全大補藥材、草石蠶、水、米酒

給新手超簡單「苦瓜蔭鳳梨醬雞湯」✨

今天是猴子🐒也會做的超簡單電鍋料理！ 炎炎夏日雖然熱熱，來碗入味的苦瓜雞湯， 搭配Q彈的雞腿肉，也是可以連喝兩碗呢！ #苦瓜蔭鳳...

食材：苦瓜、雞腿肉、米酒、蔭鳳梨醬、烹大師干貝口味、蔭鳳梨醬汁

零廚藝的香菇雞湯(電鍋料理)

天氣變冷了，自己在家煮一鍋雞湯享用超幸福！重點是作法簡單到嚇人，又沒有油煙！ 歡迎來「小人妻大本事」粉絲團分享你的料理心得喔！ ...

食材：土雞腿（切塊）、乾香菇、薑片、大蒜（整顆去皮）

老菜甫(陳年蘿蔔乾)雞湯

給老公補身加菜的美味湯品，也很合家裡老人小孩的味口唷!

食材：雞肉塊、老菜甫、玉米、辣椒片、台啤、開水

竹筍燴墨魚

利用清雞湯來當高湯，加入竹筍燴墨魚，還不錯吃。墨魚第一次嘗試切和吃，發覺厚而咬勁,不容易買到，得確不便宜。祝2019年新年快樂！

食材：墨魚、竹筍、米酒、胡蘿蔔、鹽、蒜末、糖、太白粉水、史雲生清雞湯、辣椒