雞湯食譜

超簡單的鮮菇海帶嫩鮭魚湯

10分鐘上簡單2步驟的湯品來囉～溫暖留學生熬夜寫報告的胃👩‍🎓

食材：鮭魚、海帶芽、蘑菇、香油、雞湯塊、青蔥、鹽

鳳梨苦瓜雞湯

鳳梨苦瓜，甘甜好滋味👍🏻

食材：苦瓜、蔭鳳梨、雞肉、米酒、薑

小改版蔥雞湯

詹姆士蔥雞湯的小改版（加入薑末和爆香）

食材：土雞腿、蔥、薑末、鹽

▍低GI ▍老菜脯雞湯

老菜脯，過去是窮人的人蔘，現在是有錢還不一定吃得到的食材。某天在菜市場採買時，無意在乾貨店裡看到這個東東，乾乾黑黑的一條，很難想像...

食材：雞腿肉、白蘿蔔、鹽巴、鴻喜菇、糖、老菜脯、白胡椒粉、新菜脯、薄鹽醬油、金針菇、蒜頭

白醬蕃茄筆管麵

食材：筆管麵｜留麵水2杯、花椰菜、奶油、橄欖油、蒜、洋蔥、小番茄、鮮奶油、雞湯塊｜以兩碗熱水泡開、黑胡椒、羅勒

何首烏雞湯

以簡單的中藥材與雞肉燉煮，雞肉軟嫩Q彈，黑亮的湯頭，甜而甘醇，熱熱喝，暖身又暖胃。 歡迎您來逛逛喔~ https://www...

食材：土雞腿肉（或半雞）、土雞翅、何首烏藥包1包、米酒、水（約）、鹽

麻婆豆腐

食材：豬絞肉、板豆腐、水、麻油、雞湯粉、太白粉、大蔥（蔥白部分）、甜麵醬、大蒜、花椒粉、辣豆瓣醬

蕃茄牛肉蔬菜湯

一個人下廚，我都很喜歡煮這種一大鍋可以吃很久的料理。蔬菜牛肉湯不論是直接吃或配飯都可以，有飽足感又能吃到足量的蔬菜。

食材：鹽、黑胡椒、洋蔥、義式香料粉、牛肉塊、雞湯粉、西洋芹、奶油、馬鈴薯、紅蘿蔔、番茄、水

香菇雞湯

喜歡香菇雞湯的香氣，可以喝好幾碗湯～

食材：雞腿、香菇、薑片、米酒、鹽

剝皮辣椒干貝香菇雞湯 - 電鍋版

香菇雞湯只要多加干貝、剝皮辣椒就能增添不同風味，用電鍋燉煮也很方便。湯頭微微的辣剛好可以解膩，雞肉則是入口及化的軟嫩口感。

食材：土雞、薑片、乾香菇、干貝、剝皮辣椒、水、米酒、鹽

蔬菜雞湯Chicken soup

雞湯裡面含有豐富的蔬菜，絕對不失為一道值得常做的湯品。 I call this easy recipe a break from ...

食材：雞chicken、水water、洋蔥onion、蒜頭garlic、青椒green pepper、西芹parsley、翠玉瓜zucchini、番茄tomato、中筋麵粉plain flour、黑胡椒粉b. pepper、鹽salt

蒜頭蛤蜊雞湯

食材：雞肉、蒜頭、蛤蜊

芥菜雞湯

刈菜雞湯，年夜飯必備

食材：芥菜、雞湯、鹽

蘑菇雞湯嫩蒸蛋（零失敗電鍋料理）

加入花椰菜及蘑菇的蒸蛋，再搭配史雲生清雞湯🐔，放入電鍋，就是道簡單又營養的料理！😋 平常外食高油鹽又少蔬菜，電鍋蒸料理非常清爽唷...

食材：史雲生清雞湯、蛋、蘑菇、花椰菜、黑胡椒

蒜頭雞湯

蒜頭雞湯可以加強免疫力，不管何時都是適合的養生湯品。

食材：雞腿肉、蛤蜊、剝皮大蒜、薑片、米酒、鹽巴

電鍋蒸蛋

蛋液過篩會更綿密哦

食材：水:蛋、雞蛋、水、鹽、雞湯粉、醬油

酥皮忌廉雞湯食譜

破開酥脆的酥皮是熱熱的雞肉忌廉湯！ 香濃的味道，好幸福呀～ ＊更多食譜： https://www.youtube.com/Amyl...

食材：雞脾肉／雞扒 3塊、鹽 1/2 茶匙、黑胡椒碎 1/4 茶匙、洋蔥 1個、紅蘿蔔 1/2條、蒜蓉 1湯匙、中筋麵粉 50克、無鹽牛油 30克、雞湯／清湯 400毫升、水 200毫升、淡忌廉 200毫升、鹽、黑胡椒碎、酥皮 1片