鍋物料理

快速泡菜鍋

這是一款充滿蔬菜的纖維鍋，以無澱粉為訴求，蛋白質可補充體力，泡菜滿足口味～ 但是泡菜鈉含量高，不要過量喔！

食材：高麗菜、金針菇、柴魚高湯粉、綠花椰菜、盒裝豆腐、豆皮、泡菜、豬肉片

水煮梅花豬肉片醬佐白芝麻-快煮鍋版

10分左右水煮健康食譜，清爽無油膩感吃法，不用炒的也可以做得好吃

食材：梅花豬肉火鍋片、鮮味抄手、蔥、米酒、白芝麻、清醬油

家常蔬菜湯麵

清冰箱好食譜，想加什麼料自己決定。

食材：麵、高麗菜、紅蘿蔔、金針菇、肉片、火鍋料、蔥、洋蔥

芽菜豬肉壽喜燒

Miss 米突然發現身邊充斥各種大人樣， 只要冠上「大人」三個字，再點綴一點每個人都看得懂 の日文單字， 所以就算拿出一人食的小火...

食材：火鍋豬肉片（油花稍多）、綠藤生機有機蘿蔔嬰、醬油、綠藤生機有機葵花苗、味淋、豆腐、水、鴻禧菇、洋蔥

傅培梅食譜：蔥爆牛肉

今天早上YouTube 上看到的，感覺不難試一下，味道比我想的還好吃，不愧是大師級人物的配方，分享給大家

食材：牛肉片（火鍋肉片）、蔥、辣椒、蒜頭、胡椒、鹽巴、米酒、蛋白、醬油

麻油雞變身名店火鍋【福壽純芝麻油玩料理】

天氣好冷，麻吉們特別喜歡窩到我家吃飯，好幾個人一起用餐，只好使出媽咪教我的訣竅，把麻油雞變成好吃的火鍋。麻油與薑和蔬菜與菇類熬煮出...

食材：土雞肉、大白菜、福壽純芝麻油、金針菇、薑、鴻喜菇、枸杞、綜合火鍋餃、紅棗、水豆腐、鹽

咖哩豬嫩蛋飯★

完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45863421 咖哩肉片、軟嫩炒蛋與白飯，...

食材：火鍋豬肉片、蛋、咖哩塊、水、熟飯

起司鍋烤吐司

這是一道將濃湯和起司放進吐司裡一起烤出起司鍋口感的厚片吐司，烤得酥酥脆脆的吐司沾著起司濃湯一起吃的美味就好像在吃起司鍋一樣喔~ ...

食材：各式濃湯包、起司絲、厚片吐司

薑汁燒肉

燒肉的甜鹹伴隨著入口滿滿的生薑味，日式薑汁燒肉在家就可以完美呈現！

食材：豬里肌火鍋肉片、洋蔥、蒜瓣、青蔥、薑泥、燒肉醬、米酒、水

美味粉絲泡菜鍋【全聯火鍋祭】

韓式泡菜的美味不用多說，搭配雲林珍豬火鍋薄肉片和冬粉，小小的一鍋，在這寒冷的夜晚大大滿足，快跟心愛的家人或朋友一起享用這溫暖的滿足...

食材：洋葱、豆腐、冬粉、雲林珍豬火鍋薄肉片、愛之味韓式泡菜、水、芫荽

咖哩牛肉。超簡易版本

前些日子從東京帶回了祇園味幸的日本一辛黃金味咖哩塊，不使用化學調味料的咖哩塊，煮起來很香而且吃起來也比較安心，但辣度很強烈，是成人...

食材：火鍋牛肉片、馬鈴薯、紅蘿蔔、咖哩塊

花椒滷雞腿（棒棒腿）

食材：雞腿、棒棒腿（雞翅）、醬油、豆乾、水、豆皮（火鍋豆皮）、冰糖、辣椒、青蔥、花椒粒

牛奶鍋

在尚未吃過牛奶鍋前，總覺得把牛奶當成湯底感覺很奇怪。 後來在某連鎖火鍋餐廳吃過後，一吃驚為天人，非常喜愛。 後來在新聞上得知他...

食材：包心白菜(大白菜)、舞菇、菲仕蘭牛乳、洋蔥、高湯、玉米筍、新鮮香菇、大蘆筍、南瓜、豬梅花火鍋片、蝦子

🇯🇵日式炒麵🇯🇵

加了日式炒麵醬真的有種回到日本的港覺😋 ✨將炒麵加入大亨堡麵包再加入黃芥末醬就跟日本超商賣的一樣樣哦😋

食材：雞蛋、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、火鍋豬肉片、油麵、日式炒麵醬、美乃滋（🉑️加可不加）

薑母鴨鍋

【薑母鴨】可以不只是薑母鴨，啃鴨肉剩下的薑湯，投一些青蔬和菇菇煮鍋，又是一道菜，寒流就是要這樣吃 😊

食材：紅面番鴨、老薑、特調【萬用醬料】、料理米酒、蔬菜、桂圓乾、菇類、青耆、川芎、枸杞、當歸、麻油麵線、黑麻油

金玉肉捲

備料不麻煩的年菜，可以聰明選用現成食材---罐裝的天然特甜玉米粒和火鍋肉片，金黃討喜，好吃美味又節省備料時間。捲一捲，煎一煎，快速...

食材：里肌肉火鍋片、綠巨人天然特甜玉米粒、美乃滋、雞蛋、麵粉、黑胡椒粒(選用)、辣椒粉(選用)

泡菜鍋燒麵

一個人快速料理！

食材：鍋燒麵、豆腐、糖（可不用）、雞蛋、辣椒醬、玉米筍、鹽、豬肉片、泡菜