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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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隔夜飯也能變身美味的健康點心!海苔米仙貝,採用白米飯所製作而成,使用烤箱將米餅兩面烘烤得金黃,趁熱時刷上調味蜂蜜甜醬油, 外緣焦香...
食材:隔夜飯、糯米粉、龍眼蜜、葵花油、金蘭無添加醬油、味醂、水、海苔、楓康吳羽保鮮膜
金蘭無添加原味醬油很適合用來滷製虱目魚頭唷!此道菜鹽味濃郁、色澤紅亮,加入胡蘿蔔和蔥,既有口感又有營養價值。虱目魚頭富含蛋白質和維...
食材:虱目魚頭、金蘭無添加原味醬油、胡蘿蔔、蔥、水、砂糖、米酒、胡椒粉、沙拉油
這道料理只有「金蘭無添加原味醬油」一種調味料,既是醃料,也是重要煮汁。 絞肉和「金蘭無添加原味醬油」一定要徹底地拌勻,讓兩者融為一...
食材:豬絞肉、火鍋豆腐、花椰菜、蛋液、薑、麵粉、金蘭無添加原味醬油、沙拉油
單純透過醬油與肉的香氣,就能滷出簡單卻令人感到幸福滿足的飄香滷肉,不論是拌上熱騰騰的白米飯或拌上白麵條、汆燙青菜料理,滿滿醬香味十...
食材:五花肉、金蘭無添加原味醬油、冰糖、米酒、油蔥酥、熱開水
水果玉米+糙米+金蘭無添加有機醬油,真是新奇的組合。感覺還不錯,創新和巔覆一般粥品的組合。
食材:金蘭無添加有機醬油、豬肉絲、雪白菇、水果玉米、白胡椒粉、自製豬油、蔥花
這週上市場看到一塊腿庫肉外型色澤,ㄧ直呼喚著我將它帶回家料理,所以與大家分享我將它製做成家戶喜愛的辦桌料理靈魂菜「大封肉」,我使用...
食材:腿庫肉、冰糖、蔥、蒜末、啤酒、金蘭國產有機醬油、金蘭無添加有機醬油、雞粉、水
糖心蛋!水煮蛋冰鎮,蛋黃超完美的糖心蛋,營養美味,蛋白已經完全凝固,口感彈牙,蛋黃呈現濕潤的膏狀,用李錦記舊庄特級蠔油來醃漬味道就...
食材:雞蛋、冰塊、李錦記舊庄特級蠔油、冰飲用水、金蘭無添加原味醬油、二砂糖、水
有了醃了醬油的肉香蘆筍,味道更香,更下飯.
食材:金蘭無添加有機醬油、豬肉絲、香茹、蘆筍、鹽巴、大蒜粉、豬油、香菇水/水
沒有秘方,非常簡單,不需要老滷汁,超快入味,Q彈鹹香,一吃上就上癮!不管配飯還是當零食吃,都很唰嘴!
食材:一口豆丁、鷓鴣蛋、金蘭無添加有機醬油、蒜末、沙拉油、冰糖、甘草、八角
全素滷香豆沙紅誕包,造型參考彌月紅蛋,口味源自於滷肉豆沙喜餅。一口咬下,鹹甜交織,是毫無疑問的台式風味。(本食譜份量可以做12個紅...
食材:高筋麵粉、酵母、紅糟、綠豆沙餡、水、金蘭拌醬、金蘭無添加有機醬油
醬醃鮮蛤蜊是一道口感鮮美的涼拌台菜,添加了辣椒片和蒜頭調味,讓肥美鮮甜的蛤蠣帶有一定的香辣味道。此外,淡淡酒香、濃郁的醬香與烏醋、...
食材:蛤蜊、冷開水、米酒、辣椒、金蘭無添加有機醬油、蒜頭、烏醋、二砂糖
好的滷包跟好醬油滷汁應用,滷雞腿的滷汁順滷香菇麵腸。
食材:麵腸、竹山乾香菇、蒜瓣、金蘭無添加有機醬油、滷包、明德辣豆瓣醬、水
不需購買市售叉燒醬,使用「金蘭無添加原味醬油」醃製肉類入味,天然的豆麥香氣,更無任何添加物,健康料理無負擔,烤箱步驟刷上蜂蜜醬料,...
食材:五花肉、蔥末、「金蘭無添加原味醬油」、薑末、蠔油、蒜末、米酒、糖、蜂蜜(烤箱用)
許多人沒有時間都是煮了泡麵,然後把青菜往下放,就達到了快速和健康,簡單的完成了一餐。或者是隨手煮個麵條,湯。相較於麵條,我更偏愛冬...
食材:肉絲、香茹、白菜、冬粉、鹽巴、水、白胡椒粉、金蘭無添加原味醬油、米酒、自製豬油
準備了好的滷包跟好醬油做的滷汁滷完雞腿,可以趁新鮮順滷喜歡吃的食材順清冰箱。
食材:杏鮑菇(中型)、鮮菇、金蘭無添加有機醬油、明德辣豆瓣醬、滷包、台灣蒜瓣、水
大家都知道夜市美食一直都是逛夜市覓食的主要戲碼,被列為十大夜市美食的雞爪凍是許多饕客必選的美食之一,雞爪凍富含鈣質及膠原蛋白是一道...
食材:雞爪、砂糖、金蘭無添加原味醬油、八角、紅辣椒、薑、花椒、水(漫過食材即可)
吃外面海鮮熱炒時常點的就有這道台式炒麵,餐廳裡的炒麵配菜幾乎都是香菇、紅蘿蔔三、高麗菜。大方點的加點肉絲,最後加上醬油與烏醋調味,...
食材:豆簽麵、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、熟肉絲、玉米筍片、大豆苗、金蘭無添加有機醬油、金蘭油膏、烏醋、水
先將鴨子以醬油、辛香料、酒醃漬數小時,去除鴨子腥味,然後蒸炊入味,並剔除鴨骨,底部搭配芋泥餡,最後油炸至表層酥脆內層綿密不柴,淡淡...
食材:菜鴨、芋頭、金蘭無添加原味醬油、太白粉、五香粉、二砂糖、海鹽、豬油、紹興酒、白胡椒粉