🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
每當過年或是家族聚會的時候,餐桌上就一定會有這道台式米粉炒。家裡長輩會炒超大的一鍋,能輕鬆餵飽一大群家人。 米粉炒的滋味就是熟悉...
食材:炊粉、金蘭無添加原味醬油、油、蝦米、大蒜、肉絲、紅蘿蔔絲、木耳乾、乾香菇、高麗菜絲、鹽(酌量添加)、金蘭陳年香菇素蠔油、烏醋、香菜(可略)、水、泡香菇的水
每次到熱炒店必點這道三杯中卷, 又香又好配飯,簡單又好吃,色香味俱全, 一口接一口,連剩下的湯汁都不放過~
食材:透抽 (中卷)、薑、辣豆瓣、蒜頭、金蘭無添加原味醬油、辣椒、醬油膏、九層塔、冰糖、麻油、米酒、沙拉油、白胡椒粉
金蘭有機無添加醬油很適合用來滷雞翅。滷雞翅是一種口感嫩滑,帶有豐富醬油和糖的傳統滷味佳餚,米酒和薑片的加入增添了其風味和營養價值。
食材:雞翅、蔥、金蘭有機無添加醬油、砂糖、米酒、薑片
排骨酥是台灣人必吃的古早味美食之一,酥脆的外皮包裹著鮮嫩的醃漬排骨,還有醃料中的重要角色-「五香粉」與「醬油」,賦予了排骨酥最經典...
食材:豬排骨(大排)、地瓜粉(粗粒)、「金蘭無添加有機醬油」、米酒、八角、五香粉、花椒、白胡椒粉、桂皮、糖、小茴香、鹽、丁香、蒜頭、大豆沙拉油
早餐吃得好健康不會老,肉蛋吐司是很日常的簡單早餐,在家自己做簡單吃起來過癮也安心,搭配田原香花旗參 、靈芝滴雞精當早餐飲品一天的元...
食材:田原香花旗參滴雞精、田原香靈芝滴雞精、金蘭無添加有機醬油、厚片吐司、蒜頭、豬中里肌肉、米酒、有機蛋、白胡椒粉、酪梨油
天氣陰陰涼涼的,好想吃熱炒哦,熱炒熱呼呼的好暖心,那就來個三杯雞吧!😋 三杯雞作做法不難,但一定要有麻油、薑和九層塔的香,還要有深...
食材:雞肉、麻油、金蘭無添加有機醬油、九層塔、薑、蒜、辣椒(依個人可接受辣度增減)、冰糖、米酒、植物油、胡椒粉、杏鮑菇 (選項,可不加)
番茄炒肉末是營養的下飯家常菜,分享手把手零廚藝也容易上手做法。
食材:豬絞肉/夾心肉、牛番茄(大)、金蘭無添加有機醬油、九層塔、天時野櫻莓果醋、蒜瓣、米酒、蔥、檸檬、白胡椒粉、黑胡椒粒
以滷香修復遺忘,用烹飪尋回對生活的寄望。 煮食當然耗費時間,但,生活中的每件事也都費力。尋回意義與快樂的秘訣或許不在累積物質或留...
食材:紅糟素香腸、白飯、高麗菜、酥炸金針菇絲、酸菜、麵輪(泡發)、金蘭鮮嫩筍茸、蘿蔔乾、杏鮑菇、小豆乾、素雞(豆乾)、炸豆皮、大溪黑豆乾、八角、水、金蘭香菇素蠔油、金蘭無添加原味醬油
經典老台菜-50年代辦桌一定會有的古早味料理,五柳枝魚酥脆帶嫩,酸甜口感好下飯 。 五柳枝由來有許多說法,有一說是它是道惜福菜,在...
食材:黃魚、紅甜椒、金蘭無添加有機醬油、黃甜椒、番茄醬、洋蔥、砂糖、筍、烏醋、乾木耳、米酒、香菜葉、香油、蒜末、太白粉水、薑末、熱開水
滷雞腿很好吃,雞腿滷透再用果醋黑糖醬燒,口感秒升級。
食材:台灣國產肉雞帶骨大雞腿、金蘭無添加有機醬油、天時野櫻莓果醋、滷包、手工黑糖粉、台灣蒜瓣、白胡椒粉、明德辣豆瓣醬、水
終於到了番茄便宜又美味的季節了,身為一個愛番茄的人,前陣子的價格讓我心如刀割,現在量產季一到,說什麼都要多吃點美味番茄。 冬季的虱...
食材:虱目魚肚一片、牛番茄、金蘭有機無添加醬油、蔥段、味霖、蒜頭片、料理酒
天氣悶熱的時候不想吃熱呼呼的拉麵,就想來點口感清爽透心涼又豐盛的冷拉麵,蠔醬油冷麵絕對是最佳首選!!麵體Q彈、用李錦記舊庄特級蠔油...
食材:拉麵、大蝦、洋蔥絲、糖心蛋、「烹大師」干貝風味、李錦記舊庄特級蠔油、蔥白、「烹大師」昆布風味、金蘭無添加原味醬油、蔥綠、丁香魚、二砂糖、小番茄、柴魚片、水、玉米筍、三色腐竹絲
黑木耳熱量低,且有膳食纖維還可促進胃腸蠕動,是很好的食材。
食材:黑木耳、薑絲、蒜頭、辣椒、金蘭無添加醬油or薄鹽醬油、香油、白醋、黑醋、味啉
台灣種植無毒香菇掌握這步驟就能香氣濃郁,搭配現剝鮮蝦仁鮮美口感Q彈,無需過度調味簡單就讓家常蝦仁炒麵香氣升級。
食材:竹山乾香菇、大白蝦、鹽、關廟麵條、白胡椒粉、宜蘭青蔥、米酒、台灣蒜瓣、玉米粉或太白粉、北港蒜香酥、台灣洋蔥、青菜(青江菜)、酪梨油、金蘭有機無添加醬油
清爽,不油膩,入口甘甜
食材:鰹魚醬油、金蘭無添加醬油、屏科大醬油膏、豬梅花、蒜頭(拍扁無需去皮、薑、蔥、白煮蛋、豆乾、冰糖、水
端午節近了,天氣也愈來愈炎熱,選擇當季盛產的蔬菜與文蛤來料理,清爽不油膩,消暑解燥熱,而且健康無負擔! 小曹的Fa...
食材:全聯文蛤(大)真空包、全聯有機乾薑、金蘭無添加醬油、全聯玉女小蕃茄、米酒、全聯絲瓜
邊追韓劇,當然要邊吃韓式泡菜豆腐燒魚!肥美的吳郭魚,鮮嫩的肉質,久煮不柴,吸進韓味泡菜、辣醬與無添加原味醬油調配的醬汁精華,味道超...
食材:全聯吳郭魚(大~約450克))、全聯有機嫩豆腐、金蘭「無添加原味醬油」、全聯韓式泡菜、韓國辣椒醬、薑末、糖、蒜末、清酒、蔥末、水、鹽、麵粉、油、蔥絲(裝飾用)、香油
韓式料理正夯,就來一起做韓式泡菜豆腐燒魚吧!選用肥美的吳郭魚,鮮嫩的肉質,久煮不柴,吸進韓味泡菜、辣醬與無添加原味醬油調配的醬汁,...
食材:全聯吳郭魚(大~約450克))、全聯有機嫩豆腐、金蘭「無添加原味醬油」、全聯韓式泡菜、韓國辣椒醬、薑末、糖、蒜末、清酒、蔥末、水、鹽、麵粉、油、蔥絲(裝飾用)、香油