野餐食譜

かにの牛軋餅

利用現成的蘇打餅乾來做牛軋餅，既方便又美味，配茶或咖啡都很讚喔！

食材：蘇打餅乾（中祥）、蔓越莓乾、無鹽奶油、全脂奶粉、棉花糖

迷你和風漢堡排野餐派對

野餐、帶便當的好夥伴

食材：豬絞肉、洋蔥、麵包粉、牛奶、胡椒、鹽、奶油、日式醬油、番茄醬、味淋、米酒、蛋

鮪魚杏鮑菇炒蛋 五分鐘露營野餐家常菜

這是一道不管是在家吃飯或是出門露營野餐，都很適合的一道五分鐘快速料理。 杏鮑菇炒熟，加上炒蛋，再配上 油漬或是水煮鮪魚罐頭，直接...

食材：鮪魚罐頭、雞蛋、杏鮑菇、水~煮杏鮑菇、水~調蛋液

英式鬆糕 司康scone

只要簡單幾樣材料，跟簡單幾個步驟就能烤出英式下午茶裡不可或缺英式點心 又鬆又香 快來試試吧🧡

食材：中筋麵粉、冰無鹽奶油、三溫糖、泡打粉、冰鮮奶、雞蛋、葡萄乾

野餐料理-可樂小雞腿(約8人份）

野餐當然要簡單又豐盛呀！烤小雞腿可以前一天晚上先醃製，隔天推進烤箱烤的同時還可以製作其他食材！是個推薦的選項喲！

食材：薄鹽醬油、可口可樂235ml、雞翅（小腿）、黑胡椒、蒜頭（拍碎）、鹽

【秋天去野餐】午餐肉飯糰

秋天去野餐最方便就是自製飯糰， 做法超簡單！小食派對也很適合呀！ ＊更多食譜： https://www.youtube.com...

食材：日本珍珠米 3/4 杯、水 3/4杯、午餐肉 6片、蛋 3隻、鹽 1/3茶匙、照燒汁 2- 3湯匙、水 1湯匙、紫菜 2片

五色飯團+海苔玉子燒便當

這套料理真的很適合野餐， 在家中辦理餐會也很棒喔~ 雖然準備的食材很多， 但看到家人的笑容， 真的很值得一試喔！ 歡迎來陳太太的菜...

食材：毛豆仁、肉鬆、白飯（半杯米）、香鬆、白醋、醬油、滷製過的油豆皮、糖、米酒、雞蛋、牛小排火鍋肉片、鹽、海苔、花椰菜、胡椒粉、味霖、黑芝麻、麻油、水

鮮奶葡萄乾司康

食材：低筋麵粉、糖粉、鹽、鮮奶、奶油、雞蛋、葡萄乾

火腿起司蔬菜鹹瑪芬

利用休假日的早晨，做點不一樣的早餐。低糖油的蔬食鹹瑪芬，讓您吃飽也吃巧。

食材：素火腿、青豆、蛋、玉米粒、棕糖、紅蘿蔔絲、海鹽、莫扎瑞拉起司絲、牛奶、麵粉、無鋁泡打粉、融化奶油

鮮奶油巧克力司康

想要吃司康但厚重的奶油量總是讓我卻步，自從使用鮮奶油取代奶油後，除了降低了些熱量外，口感更加輕盈，配上一杯紅茶就能在家享受美味的下...

食材：低筋麵粉、全麥麵粉、無糖可可粉、巧克力豆、糖、無鋁泡打粉、鮮奶油、鹽

鮪魚起士司康（低碳飲食）

下午茶時光總是喜歡來份司康 鮪魚加上蝦米這充滿海洋鮮味的鹹司康 顛覆你的想像保證你沒吃過 保證一吃愛上 喜歡花媽的料理,記得請按【...

食材：杏仁粉、椰子粉、雞蛋、鹽巴、莫札瑞拉起士、無鋁泡打粉、鮮奶油、鮪魚罐1瓶、蝦米

美國南方比司吉食譜

因為文字有點難描述一些製作的細節，所以拍了影片，點這裡：https://youtu.be/sueTYY11o7g 來自美國南方的比...

食材：中筋麵粉、冰凍的無鹽牛油、原味優格、水、鹽、糖、無鋁泡打粉、牛油 (塗出爐比司吉用)

野餐花朵

野餐去嘍～要帶什麼去吃呢？那就帶野餐花朵出門去吧，只要三樣食材就能完成，當孩子在草原奔跑肚子餓時，隨手拿來就可以品嘗的好滋味。

食材：元氣土司、火腿、起司絲

堅果奶香麵包

雞蛋是天然的乳化劑, 在做麵包時, 可將蛋液取代一部份水量, 烤出來的口感, 外皮酥脆內層鬆軟, 非常好吃喔~^^ . FB粉...

食材：橄欖油、堅果 莓果乾、高筋麵粉、奶粉、雞蛋、速發酵母、砂糖、牛奶、鹽

蔓越莓司康

食材：中筋麵粉、冷藏的冰奶油、冰牛奶、上白糖、冷藏的雞蛋、泡打粉、蔓越莓乾

超簡單又美味鬆軟的司康（Video)

一直很愛英式下午茶的氛圍，所以去年全家在倫敦跨年時，特別安排Fortnum & Mason 行程。輕柔而攸揚的鋼琴演奏、古...

食材：蔓越莓、低筋麵粉、無糖優格、有鹽奶油、糖、泡打粉、蛋

日式馬鈴薯沙拉

口感冰涼柔順的馬鈴薯沙拉，最適合在夏天開吃！把馬鈴薯、紅蘿蔔及蛋在同一個鍋子中煮熟，就能省下不少時間。單獨吃很好吃，也很適合做成冷...

食材：中型馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、蛋、黑胡椒粗粒、鹽、美乃滋