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かに小玉の幸福食堂
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かにの牛軋餅

かにの牛軋餅

描述

利用現成的蘇打餅乾來做牛軋餅,既方便又美味,配茶或咖啡都很讚喔!

173 說讚 1 一起做

份量

10 人份

時間

45 分鐘

步驟

  • 棉花糖及蔓越莓乾剪成小塊  備用

    棉花糖及蔓越莓乾剪成小塊 備用

  • 利用隔水加熱法,先融化奶油,再放進棉花糖

    利用隔水加熱法,先融化奶油,再放進棉花糖

  • 確實讓它融化,期間要一直攪拌

    確實讓它融化,期間要一直攪拌

  • 加入奶粉攪拌均勻

    加入奶粉攪拌均勻

  • 加入蔓越莓乾攪拌均勻

    加入蔓越莓乾攪拌均勻

  • 攪拌均勻(目前還是隔水加熱保溫)

    攪拌均勻(目前還是隔水加熱保溫)

  • 用抹刀塗一些內餡在餅乾上

    用抹刀塗一些內餡在餅乾上

  • 另一片餅乾再合上

    另一片餅乾再合上

  • 個別包裝保存

    個別包裝保存

  • 茶包,牛軋餅,雪Q餅一起當伴手禮~很體面喔!

    茶包,牛軋餅,雪Q餅一起當伴手禮~很體面喔!

小撇步

1.利用一個保溫效果不錯的鍋,用隔水加熱法,可以在製作的過程不至於浪費太多材料
2.雪Q餅的做法
https://www.one-u-ytr.tk/recipes/235470

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