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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
厚切里肌豬排
Jessy & Baby ❤️想自己在家吃到厚切豬排嗎～ 其實動手做很簡單喔～ 搭配咖哩飯或日式豬排醬都非常可口喔😋😋
食材：豬里肌、蒜頭、低筋麵粉、柴魚醬油、樹薯粉、味霖、雞蛋、香菇蠔油、麵包粉、白胡椒粉、五香粉、鹹酥雞鹽、冰糖、可食用清水、米酒
里肌豬
525 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「里肌豬」的零失敗食譜
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金瓜肉絲炒米粉
卉餓🍳🥢香甜鬆軟的南瓜🎃 一顆就可以煮湯又炒菜.ᐟ.ᐟ 營養價值滿分 簡單又美味 快來試試吧⸜( ◍´꒳`◍ )⸝𓂃
食材：南瓜、新竹炊粉、醬油、豬里肌、米酒、高麗菜、太白粉、乾香菇、白胡椒、蝦米、鹽巴、紅蔥頭、蔥酥、蔥段/香菜、香菇蝦米水
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日出燒肉
Helen（海倫小姐）燒肉醬醃肉，再用平底鍋煎。加了香菇、青蔥和蛋營養都兼顧。一顆蛋黃閃亮在中央就像是日出般。
食材：豬里肌火鍋肉片、飯、燒肉醬、香菇、蔥、油、蛋黃
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香煎洋蔥豬排（扒）
Olga's Corner好想大口吃肉？想要吃肉？那這道菜真是美味開胃、又簡單啊！ 要把洋蔥炒得又香又甜，豬排也要先拍鬆，鹹香入味，也是白飯殺手了！ htt...
食材：豬里肌排、洋蔥、大蒜、綠蔥、新鮮香菇、醬油、蠔油、白胡椒、鹽、糖、蛋白、太白粉
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韓式炸豬里肌
艾蜜莉卡加利小廚房甜甜辣辣的韓式炸里肌（可改用雞肉），很下飯，也超配啤酒可樂的喔。
食材：豬里肌、年糕條、鳳梨、太白粉、番茄醬、牛奶、韓式辣醬、地瓜粉、蒜泥、玉米糖漿、麻油、水、高筋麵粉、米酒、蜂蜜、醬油
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香茅烤肉春捲
灶頭鑊尾每年中秋都吃烤肉配吐司？今年來點不一樣的，越式香茅烤肉搭配生春捲！同樣食材也可以做成乾拌烤肉米線🍜 🥩相關食譜：「越式炸春捲Ch...
食材：豬里肌、蒜頭、越南米紙、紅蔥頭、米線、辣椒、小黃瓜、胡蘿蔔、香茅、九層塔、魚露、白蘿蔔、醬油、美生菜、白糖、鹽、蠔油、白醋、萊姆汁、黑胡椒粉
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嫩煎豬排
灶頭鑊尾台式煎豬排有著懷念的醬香，而且是道老少咸宜的料理。 之前分享過的「咖哩煎豬排」則是別具南洋風情的另一版本。
食材：豬里肌薄片、蒜頭、蔥、米酒、醬油、蠔油、砂糖、白胡椒粉、黑胡椒粉、雞蛋、太白粉/地瓜粉
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豆干炒肉絲
灶頭鑊尾本食譜的豬肉醃料可用於各式家常小炒，每次炒菜抓少許豬肉絲即可。 嫩薑、蔥段、青椒、韭黃、韭菜花等皆宜；不要深色的話就不加蠔油、醬...
食材：豬里肌、蒜頭、豆干、米酒、醬油、蔥、蠔油、洋蔥、砂糖、辣椒片、黑胡椒粉、白胡椒粉、太白粉/玉米粉、(五香粉)、(花椒粉)、熱水
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台式酸辣湯(家常版)
灶頭鑊尾囿於疫情，沒辦法出門買齊食材（嫩豆腐、鴨血、竹筍、黑木耳、金針菇等），但還是可以想辦法變出酸辣湯。 搭配麵條、麵疙瘩或水餃，就可...
食材：豬里肌薄片、香菇素蠔油、胡蘿蔔、白胡椒粉、玉米筍、米酒、太白粉、蒜頭、醬油、白拉麵、蔥、烏醋、雞蛋、白醋、開水、鹽、熱水、砂糖、香油
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[湯🥘] 古早味豆腐乳赤肉羹
Angel我這次使用豆腐乳＋蒜末醃肉, 豆腐乳的酵素讓肉變得十分軟嫩, 柴魚湯的味道融合蒜味和腐乳的甜味,非常好喝唷！ －－－－－－－－－...
食材：豬里肌、五香粉、乾香菇、蒜末、蛋、地瓜粉、胡椒粉、豬皮、醬油、豆腐乳、紅蘿蔔、烏醋、腐乳汁、柴魚、豆芽菜
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酪梨炒豬里肌~低醣優酪料理
潔西卡的家常美味軟嫩肉絲的秘密來自優酪及肉絲的切法。 以醬油調味的軟嫩肉絲，配上柔滑的酪梨，超營養的一道低醣又營養豐富（含有豐富蛋白質及脂質）的...
食材：豬里肌順紋切肉絲、酪梨去皮切粗條、無加糖優酪、蔥白切五公分、米酒（可省略）、醬油、胡椒鹽、油
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迷迭香醬醃豬排
奇媽咪簡單廚房🍳IG 👉🏻 https://instagram.com/kiwi.mommy?igshid=a4euy62dihpd 好吃的便當...
食材：豬里肌、醬油、米酒、白胡椒粉、小磨坊-迷迭香
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紅燒肉
Sophie Hsieh🍳這道結合肉香，糖香，酒香，蛋香，是一道香噴噴且又是超下飯的料理！
食材：豬五花肉（塊）、豬小里肌（塊）、醬油、白煮蛋、冰糖、S&B生蒜泥醬、米酒、蔥（段）、白胡椒粉、八角、水、乾香菇（泡軟）
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蔥香肉餅(水波爐料理)
呂馨馨樂樂廚房蔥香肉餅好吃又美味就是要放很多蔥+胡椒粉才夠味! 蔥香肉餅對切後美味香味撲鼻而來~~
食材：中筋麵粉、滾水、胡椒粉、冷水、蒜鹽、蔥、醬油膏、里肌豬絞肉、高湯、蒜末
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南洋叻沙海鮮鍋
Nina食光料理筆記最近有點迷戀上豐富的海鮮 海鮮粥、大閘蟹、蒸煮焗烤龍蝦 焗烤扇貝、蕃茄海鮮義大利麵、海鮮火鍋等等等 吃不停 看到滿滿的一鍋海鮮就是...
食材：小磨坊叻沙醬、洋蔥、豬里肌火鍋片、洋蔥切片、豬里肌火鍋肉片、洋蔥切絲、鮮蝦、小花枝、高麗菜、魷魚圈、青江菜、半殼淡菜、彩椒切塊、小卷、玉米切塊、牛奶貝(或蛤蠣)、香菇、香菇貢丸、鴻喜菇
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麻油赤肉湯麵線
灶頭鑊尾「赤肉」(tshiah-bah)是閩南語瘦肉的意思，客家話稱為「腈肉」(jiangˊ ngiugˋ)。天氣漸涼，喝碗麻油湯暖暖身子！
食材：豬里肌、老薑、黑麻油、太白粉、純米米酒、熱水、鹽、雞粉、麵線、紅蔥酥
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糖醋里肌
柚子酸甜的口味很下飯
食材：豬里肌、蔥 蒜、番茄醬、醬油、醋、糖、米酒爆香用、紅蘿蔔、洋蔥、水
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針菇嫩肉卷
灶頭鑊尾豬肉與金針菇交織出香甜湯汁，軟嫩口感佐以黑胡椒、紅椒、芫茜三種層次的香氣，絕妙！
食材：豬里肌薄片、金針菇、米酒、醬油、粗粒黑胡椒粉、匈牙利紅椒粉、香菜葉
![[湯🥘] 古早味豆腐乳赤肉羹](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:200/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.www.one-u-ytr.tk.s3.amazonaws.com/uploads/recipe/cover/364450/02fdda82feccbfe3.jpg)
