醬煮

蜂蜜醬香馬鈴薯

這是方便簡單的常備菜，即使隔餐吃也美味依舊，很適合用來做便當配菜。另外，蜂蜜的甜味搭配香濃的醬汁，加上煮到軟軟非常入味的馬鈴薯，能...

食材：馬鈴薯、蒜頭、醬油、黑芝麻、蜂蜜

茄子義大利麵

食材：茄子、義大利麵、鹽巴、洋蔥碎、橄欖油、義大利麵醬、義式香料/黑胡椒粉

京醬肉絲

鹹鹹甜甜味道濃郁的肉絲配上清爽的蔥絲，配上一碗飯或著夾在燒餅中間吃都是很好的選擇

食材：肉絲、蔥絲、蒜末、辣豆瓣醬、醬油、番茄醬、味精、芝麻醬、胡椒粉、甜麵醬、米酒、雞蛋、水、太白粉、白糖、沙拉油、太白粉水、香油

千島蘋果蝦球

蘋果代表著平安，蘋果炸蝦球很適合當做宴客年夜菜，農曆新年即將來臨，快來試試這道暖心年夜菜吧！ 蝦子以半煎炸方式也是很酥脆，搭配脆口...

食材：華盛頓加拉蘋果、草蝦、蛋液、地瓜粉、米酒、千島沙拉醬、鹽

塔塔醬脆皮雞腿排

外酥內嫩的炸腿排，遇上酸甜濃郁的塔塔醬，吃起來卻不膩口，最邪惡夜消當之無愧。 🍟相關食譜：「美式酸黃瓜」、「美式炸雞翅」、「夏日...

食材：大成酥嫩雞腿排(原味)、溏心蛋、酸黃瓜、洋蔥、美乃滋、黃芥末、歐芹、鹽、黑胡椒粉、檸檬汁、香菜

燙青菜(大陸妹)

青菜本身口感清脆爽口，淋上醬料後，更添風味。 是一道快速出餐又健康的料理！😊

食材：(水培)大陸妹、塩、醬油膏、油葱酥、蒜末、皮蛋(選用)、沙茶醬、熱水

青醬雞柳義大利麵/自製青醬

用自己現打青醬煮義大利麵，搭配煎香雞柳飽滿的口感，不擔心現成醬料有額外添加物，安心又簡單就有餐廳好滋味。

食材：義大利麵（寬）、雞胸肉、白胡椒粉、玉米筍、鹽巴、九層塔、雞蛋、太白粉、橄欖油、蒜頭、腰果、黑胡椒粒、油、起司粉

麻婆豆腐（康寶醬+自調醬）

微微的麻與辣，超好下飯的啦！超快速料理～簡單上菜。 自己調醬在步驟裡的小撇步喲！

食材：豬絞肉、嫩豆腐、康寶麻婆豆腐醬、蔥花、麻辣花椒油、蒜末、薑末、辣椒

龜甲萬味自慢薑汁燒肉醬｜起司豬肉口袋吐司

厚片吐司從中間劃開，當做口袋一樣，再填入薑汁起司豬肉，大口咬下，滿滿肉香，濃郁醬香而且還會牽絲呦~ 有了龜甲萬味自慢– 薑汁燒肉...

食材：龜甲萬味自慢– 薑汁燒肉用醬、厚片吐司、起司絲、洋蔥絲、梅花豬肉片、蔥花

日式醬燒透抽（簡單/快速）

日式醬燒透抽，只要醬油、味霖、酒、糖鹽透抽15分鐘，熱鍋煎熟就是居酒屋人氣透抽料理了。

食材：透抽中型、薑泥、醬油、蠔油、味霖、米酒、糖

莎莎醬/韓國魷魚蔬菜煎餅

新鮮的蕃茄、洋蔥切碎。和蒜、辣椒、香菜拌在一起再加入鹽、糖和檸檬汁放入冰箱冰一會兒。魷魚、紅蘿蔔、洋蔥、韭菜和魚漿等作成的韓國魷魚...

食材：蕃茄小、洋蔥、辣椒、蒜、檸檬汁、紅糖、鹽巴、香菜

藍家小館-洋蔥醬雞腿

食材：去骨雞腿、洋蔥、壺底油、米酒（雞腿去腥用）、素蠔油、二砂、水

夏日秋葵沙拉 ☀️

炎夏盛暑，來盤秋葵沙拉，補補元氣吧！🙋‍♀️

食材：秋葵、桂冠沙拉醬

麻辣馬鈴薯炒肉片

壓力大不吃辣怎麼有胃口呢？

食材：醬料、馬鈴薯、豬肉片、蒜

醬燒豆腐

食材：全聯板豆腐、大蔥、鹽、蒜、味精、薄鹽醬油、素蠔油、米酒、水

黑武士造型便當

食材：海苔片、壽司醋飯、洋蔥鮪魚醬

青醬高麗菜牛排

地中海式烤高麗菜牛排配青醬 烤高麗菜牛排絕對不像牛排，只是為了吃更好吃的高麗菜，就用青醬和兩種起司將它調味，然後把它烤出來，好好...

食材：高麗菜、青醬、小番茄、莫札瑞拉起司條、哈羅米乾酪